Vino

Kukuruzna kaša za mjesečinu: 6 jednostavnih recepata na enzimima

Kukuruzna kaša za mjesečinu: 6 jednostavnih recepata na enzimima

Kukuruzna kaša za mjesečinu - jednostavni recepti sa i bez kvasca. Vruće i hladne metode saharifikacije za brzu fermentaciju, selekcija i priprema sastojaka

Bistrenje kaše bentonitom: prednosti i mane

Bistrenje kaše bentonitom: prednosti i mane

Zašto trebate čistiti kašu? Prednosti bentonita za čišćenje. Priprema komine i postupak njenog bistrenja bentonitom

Braga za mjesečinu od jabuka kod kuće: recept za kašu od jabuka, sok, džem

Braga za mjesečinu od jabuka kod kuće: recept za kašu od jabuka, sok, džem

Kako napraviti kašu od jabuka za mjesečinu kod kuće. Klasična tehnologija pripreme pića, popularni recepti za destilaciju i piće od soka, džema, koncentrata, suhih jabuka, kompota, pirea, opcija bez kvasca

Šampanjac Martini Asti

Šampanjac Martini Asti

Sve o šampanjcu Martini: vrste, karakteristike okusa i mirisa, jačina. Uz što poslužiti Asti i kako piti pjenušac Prosecco

Martini Bianco: što piti i što jesti

Martini Bianco: što piti i što jesti

Martini Bianco bijeli je vermut poznatog brenda. Smislit ćemo kako ga piti u čistom obliku i što jesti. I također koji se kokteli mogu napraviti na temelju toga

Vino od soka od jabuke: 7 jednostavnih recepata kod kuće s detaljnim opisima

Vino od soka od jabuke: 7 jednostavnih recepata kod kuće s detaljnim opisima

Kako napraviti vino od soka od jabuke kod kuće - koraci kuhanja, količina šećera i vrijeme infuzije. 7 jednostavnih recepata s preporukama korak po korak, pripremanje vina od pasteriziranog, fermentiranog i kupovnog soka

Martini (Martini): kako i s čim piti

Martini (Martini): kako i s čim piti

Martini je jedna od najpopularnijih vrsta vermuta. Kako i s čime piju talijanski vermut, osobitosti različitih vrsta Martinija, koliko stupnjeva ima piće

Koliko kaše sipati u alambik

Koliko kaše sipati u alambik

Tehnologija destilacije komine u mjesečinu. Destilacija pomoću vakuuma i pomoću generatora pare. Optimalni parametri za visokokvalitetni izvlačenje

Braga od šljiva: kako kuhati kašu od šljiva kod kuće

Braga od šljiva: kako kuhati kašu od šljiva kod kuće

Osobitosti pripreme voćne kaše od šljiva. Recepti za klasičnu kašu od šljiva, kao i na bazi suhih šljiva i kompota od šljiva

Kapaciteti za fermentaciju kaše

Kapaciteti za fermentaciju kaše

Prema kojim parametrima odabrati posudu za vrenje mošta. Prednosti i nedostaci spremnika izrađenih od raznih materijala

Recept za kašu od komine grožđa za mjesečinu

Recept za kašu od komine grožđa za mjesečinu

Priprema kaše za gruzijsku chachu sa i bez kvasca. Faze proizvodnje mjesečine od grožđa

Kvasac siguran trenutak za kašu

Kvasac siguran trenutak za kašu

Utjecaj temperature, vremena i vode na kvalitetan rad kvasca. Omjer sastojaka za kašu na suhom kvascu Saf-moment

Prehrambene plastične bačve za kašu

Prehrambene plastične bačve za kašu

Odabir plastičnih posuda za vrenje sladovine. Postupak destilacije obične i guste komine. Rješenja za problem stare kaše

Kako provjeriti spremnost kaše za destilaciju

Kako provjeriti spremnost kaše za destilaciju

Utvrđivanje spremnosti fermentirane sladovine za destilaciju. Bistrenje i otplinjavanje gotove kaše. Postupak destilacije korak po korak

Može li se piti kaša

Može li se piti kaša

Kako napraviti kašu za piće bez daljnje destilacije? Recepti za piće kaše od pekmeza i na bazi raznih voćnih sokova

Kako očistiti kašu prije destilacije

Kako očistiti kašu prije destilacije

Zašto je kašu potrebno očistiti prije destilacije? proces otplinjavanja. Bistrenje kaše bentonitom, čajem od hibiskusa, želatinom i mlijekom

Alkoholni kvasac: koliko je potrebno za kašu

Alkoholni kvasac: koliko je potrebno za kašu

Prednosti korištenja alkoholnog kvasca. Pregled proizvoda najpoznatijih proizvođača alkoholnog kvasca. Faze kuhanja kaše

Braga grožđe

Braga grožđe

Recepti za kašu od komine grožđa, soka od grožđa, grožđica, a također iu kombinaciji s jabukama. Opći savjeti za kuhanje

S čime piti tekilu: popularni načini s limunom, soli

S čime piti tekilu: popularni načini s limunom, soli

Kako piti i što jesti tekilu kod kuće, kako je koristiti sa soli, limunom, limetom, opcije s tabascom, sangritom i schweppesom. Posluživanje tekile, pravila za ispijanje zlatne i čokoladne agave votke

S čime piju gin: kako pravilno miješati

S čime piju gin: kako pravilno miješati

Kako piti gin da bude ukusan, s čime miješati, koji međuobrok izabrati. Pravila za upotrebu u čistom obliku i kao dio koktela, kako razrijediti kod kuće

Alkoholni kvasac: suhi

Alkoholni kvasac: suhi

Što je alkoholni kvasac, kako ga koristiti, koje vrste postoje i po čemu se razlikuju od ostalih. Najpopularnije robne marke. Braga recept sa šećerom i alkoholnim kvascem

Braga na medu

Braga na medu

Osobine okusa alkohola pripremljenog na bazi meda. Recepti kaše od meda: za piće i za destilaciju u mjesečinu

Recept za kašu od pšenice

Recept za kašu od pšenice

Korak po korak upute za izradu pšenične kaše: klijanje zrna za sladovinu, fermentacija, tehnologija destilacije u mjesečinu

Rižino brašno brzo pranje

Rižino brašno brzo pranje

Recepti za domaće napitke temeljeni na raznim proizvodima: brza riža, raž, kukuruz, pivo, fermentirano brašno

Temperatura destilacije masulja

Temperatura destilacije masulja

Temperatura vode pri izradi kaše. Temperaturni režimi u fazi selekcije frakcija tijekom destilacije. Oprema za kontrolu temperature

Braga na škrobu: recept za mjesečinu na kukuruznom i krumpirovom škrobu

Braga na škrobu: recept za mjesečinu na kukuruznom i krumpirovom škrobu

Opća tehnologija dobivanja škrobne kaše. Recepti za kašu od kukuruznog i krumpirovog škroba

Braga: recepti za kuhanje

Braga: recepti za kuhanje

Izračun udjela komponenata za kašu. Opća tehnologija proizvodnje. Znakovi spremnosti proizvoda. Najbolji recepti za kaše

Braga zrna

Braga zrna

Glavne nijanse kuhanja žitne kaše. Recepti za kašu od žitarica sa i bez kvasca. Upotreba enzima

Braga od zelenog slada

Braga od zelenog slada

Vodič za izradu slada od zrna žitarica. Razni recepti za kašu na bazi slada

Braga bez kvasca na pšenici

Braga bez kvasca na pšenici

Značajke kaše na pšenici bez upotrebe kvasca. Kako aktivirati divlji kvasac? Nedostaci korištenja metode bez kvasca

Braga: recept bez kvasca

Braga: recept bez kvasca

Uloga kvasca u proizvodnji komine. Značajke kuhanja kaše bez kvasca. Koji proizvodi mogu zamijeniti standardni kvasac

Grijač sa termostatom za kašu

Grijač sa termostatom za kašu

Ugradnja grijača s termostatom u spremnik kaše, prednosti ovog dizajna. Klasični recept za šećernu kašu

Je li potrebno miješati kašu tijekom procesa fermentacije?

Je li potrebno miješati kašu tijekom procesa fermentacije?

Sastojci za kašu. Optimalni uvjeti za pravilnu fermentaciju. Utvrđivanje završenosti procesa fermentacije i priprema komine za destilaciju

Kako ubrzati vrenje šećerne kaše

Kako ubrzati vrenje šećerne kaše

Organizacija pravilne fermentacije masulja: izbor i omjer sastojaka, načini ubrzavanja procesa. Značajke destilacije kaše

Braga od riže i drugih proizvoda

Braga od riže i drugih proizvoda

Recepti za kašu od riže, aronije, kruha, kvasa, kefira i drugih proizvoda. Kratak opis procesa ispravljanja i usavršavanja

Vino od crvenog ribiza: kako napraviti kod kuće

Vino od crvenog ribiza: kako napraviti kod kuće

Kako napraviti domaće vino od ribiza, korisni savjeti. Izbor jednostavnih recepata sa ogrozdom, medom, malinama, rakijom, mlijekom. Savjeti za kuhanje

Vino je gorko

Vino je gorko

Uzroci gorkog okusa u vinu. Rješavanje problema. Pravovremena prevencija lošeg okusa

Kako staviti kašu

Kako staviti kašu

Sastojci za kašu: izbor i priprema. Tehnologija fermentacije i metode određivanja spremnosti proizvoda. Brzi recepti za bragu

Vino miriše na kašu

Vino miriše na kašu

Razlike između vina i kaše. Uzroci mirisa otpada u vinu, kako popraviti situaciju. Postupak dobivanja vina iz masulja i obrnuto

Braga od crvene i aronije: recept kod kuće

Braga od crvene i aronije: recept kod kuće

Korisne tvari sadržane u plodovima planinskog pepela. Braga recepti na bazi crvenih i bobica aronije kod kuće

Kako pravilno staviti kašu

Kako pravilno staviti kašu

Odabir i priprema sastojaka, njihov omjer. Odabir spremnika za fermentaciju, stvaranje temperaturnih uvjeta. Priprema gotove kaše za izvlačenje

Kako destilirati kašu

Kako destilirati kašu

Određivanje spremnosti kaše, uklanjanje pića iz sedimenta. proces destilacije kaše u mjesečinu, temperaturni režim potreban za to

Vino od aronije s lišćem trešnje

Vino od aronije s lišćem trešnje

Korisne tvari u rowan bobicama i njegov učinak na tijelo. Razni recepti za domaća vina od aronije

Kako napraviti kašu kod kuće

Kako napraviti kašu kod kuće

Glavne faze izrade kaše. Izbor sastojaka i spremnika za fermentaciju. Braga recepti za viski i bobičasto vino

Vino od lubenice kod kuće: recepti za kuhanje

Vino od lubenice kod kuće: recepti za kuhanje

Recepti za punč od vina i lubenice. Metode pričvršćivanja vina od lubenice. I također, metode pravljenja vina, mjesečine i konjaka od dinje

Vino od crvenog rowana: jednostavan recept za pripremu kod kuće

Vino od crvenog rowana: jednostavan recept za pripremu kod kuće

Upotreba i primjena bobica rowan. Značajke berbe bobica za proizvodnju vina. Recepti za vino od crne rowanove ruke

Recepti: umak od brusnica i vino

Recepti: umak od brusnica i vino

Dobrobiti i upotreba brusnica. Značajke pripreme vina od brusnica. Umaci od brusnica za meso i perad

Sherry brandy (sherry brandy): sastav

Sherry brandy (sherry brandy): sastav

Otkrivamo sve tajne sherry brandyja i kažemo vam uz što i kako piti. Koje marke i sorte postoje, sastav i karakteristike okusa sherry brandyja. Razlike između sherry brandyja i ostalih vrsta rakija

Dunja: vino

Dunja: vino

Osobine okusa i nijanse vina od dunje. Razni recepti za pripremu domaćeg vinskog napitka od plodova japanske dunje

Vino od žutike kod kuće: 7 recepata za domaće vino od žutike

Vino od žutike kod kuće: 7 recepata za domaće vino od žutike

Faze dobivanja običnog i pojačanog vina od žutike. Recepti za tinkture od bobica, kore, lišća i pupoljaka žutike. Medovina sa žutikom

Vino kod kuće od trešanja

Vino kod kuće od trešanja

Okusne karakteristike vina od trešnje. Priprema sastojaka za fermentaciju. Tajne kuhanja i recepti za vina od trešanja

Koliko dugo traje otvoreno vino?

Koliko dugo traje otvoreno vino?

što ne raditi s otvorenom bocom vina i kako pravilno spriječiti kiseljenje pića. Korištenje ostataka vina za kuhanje

Armagnac Delors (Delord) VSOP i XO: recenzija marke

Armagnac Delors (Delord) VSOP i XO: recenzija marke

Armagnac Delors VSOP i XO u drvenoj kutiji: što tražiti pri odabiru, kako razlikovati krivotvorinu od originala. Povijest i značajke okusa Delorda, pravila uporabe

Kako napraviti vino kod kuće

Kako napraviti vino kod kuće

Odabir sirovina za vino, dobivanje soka od sastojaka. Postavljanje soka za fermentaciju, bistrenje, filtraciju i sazrijevanje vina

Na kojoj se temperaturi vino smrzava

Na kojoj se temperaturi vino smrzava

Temperaturni uvjeti za vrenje i čuvanje vina. Temperatura posluživanja za različite vrste vina. Na kojoj se temperaturi vino smrzava?

Do kada prodaju alkohol u Rusiji: radno vrijeme prodaje alkohola u Moskvi

Do kada prodaju alkohol u Rusiji: radno vrijeme prodaje alkohola u Moskvi

Sati prodaje alkoholnih pića u Rusiji. Koliko i koliko alkohola se prodaje u Moskvi, Moskovskoj regiji, Sankt Peterburgu i drugim regijama Ruske Federacije. Ograničenja vezana uz noćnu prodaju alkohola

Pijte Buzu: 5 recepata za pravljenje baškirskog pića

Pijte Buzu: 5 recepata za pravljenje baškirskog pića

Razgovaramo o starom baškirskom piću buza - sorte, tehnologija pripreme, sastav i sadržaj kalorija, što je dobro za tijelo, 5 recepata za buzu kod kuće. Pravila za piće

Braga koliko stupnjeva

Braga koliko stupnjeva

Čimbenici o kojima ovisi jačina kaše. Metode povećanja čvrstoće gotovog proizvoda. Tehnologija proizvodnje brage

Kako otvoriti vino vadičepom: tajne i značajke korištenja različitih modela vadičepa

Kako otvoriti vino vadičepom: tajne i značajke korištenja različitih modela vadičepa

Kako brzo otvoriti vino vadičepom: detaljne upute s videom. Raznolikosti i suptilnosti korištenja različitih modela. Kakav bi vadičep žena trebala koristiti

Rakija i konjak: koje su razlike

Rakija i konjak: koje su razlike

Brandy i konjak su različita pića. Glavne razlike, značajke tehnologije proizvodnje konjaka i rakije, sastav, geografija proizvodnje, karakteristike okusa. Kako ne brkati rakiju i konjak jedni s drugima

Kako piti suho vino: uz što i kako pravilno poslužiti crno vino

Kako piti suho vino: uz što i kako pravilno poslužiti crno vino

Kako piti suho vino? Uz koje predjelo piju crvena suha vina različitih sorti. Što je bolje piti Cabernet, Pinot Noir, Beaujolais i Merlot. Treba li crno vino dekantirati?

Armagnac: povijest

Armagnac: povijest

Armagnac: povijest podrijetla, sorte grožđa, značajke proizvodnje. Klasifikacija, karakteristike, kako piti armagnac. Najbolji proizvođači francuske rakije

Vino od viburnuma kod kuće: 9 jednostavnih recepata

Vino od viburnuma kod kuće: 9 jednostavnih recepata

Kako napraviti vino od viburnuma kod kuće: 9 pouzdanih recepata s detaljnim opisima. Prednosti pića, preporuke za skladištenje i kušanje

Juniper votka: 10 recepata za votku

Juniper votka: 10 recepata za votku

Juniper votka kod kuće, najbolji recepti o tome kako inzistirati na votku, alkohol, mjesečina, sa začinima i hrenom. Prednosti i štete pića, kontraindikacije i nuspojave

Kako napraviti suho vino kod kuće

Kako napraviti suho vino kod kuće

Princip dobivanja nezaslađenih vina. Tehnologija i faze proizvodnje suhog i polusuhog vina od grožđa kod kuće

Brandy Torres (Torres): povijest proizvodnje

Brandy Torres (Torres): povijest proizvodnje

španjolska rakija Torres i njene najbolje sorte: Gran Reserva, Reserva Privada, Torres Jaime I. Double Barrel. Uz što piti i što jesti uz šeri rakiju, pravila upotrebe. Troškovi i recenzije

Metaxa zlato Grčke: proizvodnja

Metaxa zlato Grčke: proizvodnja

Što je Metaxa, konjak ili rakija, karakteristike okusa, raznolikost linije: Metaxa 5 zvjezdica, 7 zvjezdica, 12 godina, 30 godina. Kako piti Metaxa, sastav i jačina grčkog alkohola, recenzije

Braga: radimo kod kuće za piće i mjesečinu

Braga: radimo kod kuće za piće i mjesečinu

Reći ćemo vam kako napraviti kašu za piće i mjesečinu kod kuće. Vrste i tehnologije za pripremu proizvoda, gdje početi za početnika. Mogući problemi i rješenja

Mjere za volumen alkohola u Rusiji: chekushka

Mjere za volumen alkohola u Rusiji: chekushka

Koliko je votke uključeno u ček, što je podlac, kosuška, škalik, koje su druge mjere alkohola postojale u Rusiji i Ruskom Carstvu. Chekushka u SSSR-u. Zanimljive činjenice o povijesti mjerenja alkohola u Rusiji

Tequila Sombrero (Sombrero): povijest marke i pregled linije

Tequila Sombrero (Sombrero): povijest marke i pregled linije

Tequila Sombrero - povijest, značajke i vrste. Karakteristike okusa Sombrero Silver, Reposado, Vlanco, Añejo, Golden. Pravila za upotrebu tekile Tres Sombreros, što jesti, razrijediti, s čime kombinirati koktele

Perlator za vino: čemu služi?

Perlator za vino: čemu služi?

Što je perlator za vino, zašto je potreban. Kako odabrati i koristiti uređaj, mehaničke i elektroničke mogućnosti. Ocjena najboljih modela i proizvođača aeratora

Braga za pekmez

Braga za pekmez

Kako kod kuće staviti visokokvalitetnu kašu na pekmez. Jednostavni i pouzdani recepti za domaće pivo za piće i za mjesečinu od starog ili fermentiranog pekmeza, bez kvasca i s kvascem, od jabučnog pekmeza

Kupinovo vino: 12 domaćih recepata

Kupinovo vino: 12 domaćih recepata

Kuhanje vina od kupina kod kuće, sastojci i tehnologija. Kako napraviti aromatično piće s medom, grožđicama, malinama, konjakom ili votkom, napraviti pojačano vino. Skladištenje vina

Kokteli s rumom: bijeli

Kokteli s rumom: bijeli

Lagani i ne tako jednostavni recepti za koktele s bijelim, zlatnim i tamnim rumom. Kako kuhati, koje proizvode, sokove koristiti

Punch: 18 recepata za punč

Punch: 18 recepata za punč

Pravila i tajne pravljenja alkoholnog punča, 18 najboljih recepata sa savjetima i idejama za svečano posluživanje. Kako kod kuće napraviti klasični voćni punč s votkom, skateom, rumom i likerom

Bezalkoholni punč: 18 najboljih recepata za kuhanje kod kuće

Bezalkoholni punč: 18 najboljih recepata za kuhanje kod kuće

Kako napraviti bezalkoholni punč kod kuće, topli i hladni recepti: klasični, jabučni, bobičasti, narančasti, limun-đumbir, pasji trn, mandarine, egzotični marokanski. Sastav domaćeg punča, preporuke za posluživanje i upotrebu

Vino od crnog ribiza: kako napraviti kod kuće

Vino od crnog ribiza: kako napraviti kod kuće

Vino od crnog ribiza - kako napraviti kod kuće. Jednostavni recepti za stvaranje ukusnog i aromatičnog pića s postupnom pripremom, tehnološkim suptilnostima i pravilima skladištenja

Champagne Cloudem: što je to

Champagne Cloudem: što je to

Maksimalne informacije o proizvođaču nestandardnog šampanjca Cloudem

Sovjetski šampanjac: pregled okusa

Sovjetski šampanjac: pregled okusa

Saznat ćete i zašto sovjetski šampanjac nije pravi šampanjac

Šampanjac Mondoro: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Šampanjac Mondoro: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Sve što pravi poznavatelj šampanjca brenda Asti Mondoro treba znati. Kratko i jasno

Kako zaustaviti fermentaciju vina: 3 načina kod kuće

Kako zaustaviti fermentaciju vina: 3 načina kod kuće

Članak opisuje tri metode: alkoholiziranje; Zaustavite hladnoću; Zaustavljanje grijanja

Suhi šampanjac Brut: što je to

Suhi šampanjac Brut: što je to

Sve što pravi poznavatelj brut šampanjca treba znati. Kratko i jasno

Šampanjac Abrau Durso: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Šampanjac Abrau Durso: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Sadržaj: Vrste pjenušavih vina Abrau Durso i pregled okusa + Kako razlikovati lažnjak

Champagne Crystal: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati krivotvorinu

Champagne Crystal: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati krivotvorinu

Sve što trebate znati o Crystal Champagne. Kratko i jasno

Plavi šampanjac: što je to

Plavi šampanjac: što je to

Sve što trebate znati o plavom šampanjcu. Kratko i jasno

Vino od breskve: 3 recepta kod kuće

Vino od breskve: 3 recepta kod kuće

Naučite kako napraviti vino od breskve kod kuće. Korak po korak recepti iz Whisk

Santo Stefano: pregled okusa i vrsta

Santo Stefano: pregled okusa i vrsta

Sve što trebate znati o pjenušcu iz Santo Stefana

Šampanjac Fragolino: pregled okusa i vrsta + isplati li se kupiti

Šampanjac Fragolino: pregled okusa i vrsta + isplati li se kupiti

Ukratko sve što trebate znati o Fragolino pjenušcima. Članak će vam pomoći da napravite pravi izbor pri kupnji u trgovini.

Rose vino: 2 recepta kod kuće

Rose vino: 2 recepta kod kuće

Naučite kako napraviti rose vino kod kuće. Korak po korak recepti iz Whisk

Vino Saperavi: pregled okusa i vrsta

Vino Saperavi: pregled okusa i vrsta

Sve što trebate znati o piću i grožđu Saperavi

Vino Lykhny: pregled okusa

Vino Lykhny: pregled okusa

Pregledni članak o abhazijskom piću "Lykhny" pomoći će vam da napravite pravi izbor pri kupnji ovog vina bilo gdje u svijetu

Šampanjac Widow Clicquot: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Šampanjac Widow Clicquot: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Sve što trebate znati o luksuznom brendu Veuve Clicquot

Šampanjac Balaklava: pregled okusa i vrsta

Šampanjac Balaklava: pregled okusa i vrsta

Krotko i jasno, sve što trebate znati o brendu pjenušca Balaklava