Rižino brašno brzo pranje

Sadržaj:

Anonim

Braga se može staviti ne samo na voće ili šećer. Recepti za žitarice vrlo su popularni. Koriste ih mnogi proizvođači mjesečina. Doista, mnoge žitarice sadrže veliku količinu škroba, što vam omogućuje da dobijete izvrsnu mjesečinu. Brza kaša od rižinog brašna jedna je od najpopularnijih. Uostalom, za tjedan dana dobit ćete čistu mjesečinu. Recepti koji uključuju druge sastojke obično odleže nekoliko tjedana.

Recept za brzu kašu od riže

Kaša od rižinog brašna priprema se vrlo brzo i jednostavno. Ovo ne zahtijeva puno sastojaka,

samo:

  • 3 kg šećera;
  • 1 kg rižinog brašna;
  • 10 litara vode;
  • 200 g kvasca.

Suhi sastojci se dobro izmiješaju. Gotov sastav se razrijedi u vodi, ostavi da fermentira. Ovaj sastav se infuzira tjedan dana. Zatim dolazi faza destilacije. Izlaz je oko 3 litre.

Ovaj recept možete malo modificirati. Zatim se rižin proizvod prži u suhoj tavi, a kaši se dodatno doda mala količina šafrana. Gotova mjesečina nakon destilacije dobiva zanimljiv okus i miris.

Više recepata za pravljenje kaše od riže za mjesečinu

Beer Braga

Originalni napitak dobiva se od piva, čak i ako mu je istekao rok trajanja. Među sastojcima:

  • 3 litre piva;
  • ista količina voćnog soka;
  • 1 kg granuliranog šećera;
  • 10 litara vode;
  • 200 g čokolade.

Recept za pivsku kašu također je vrlo jednostavan za pripremu. Čokoladu je potrebno nasjeckati, pa pomiješati sastojke. Sve se infuzira 3 tjedna. Tek nakon tog vremena napitak je spreman, možete napraviti mjesečinu.

Rye Braga

Raženo brašno također daje dobru kašu. Potreban je minimum sastojaka:

  • 8 litara kipuće vode;
  • 11 litara hladne vode;
  • 100 g kvasca;
  • 4 kg raženog brašna.

Sve je pomiješano. Dobivenu šaržu raži treba infuzirati oko 3 sata. Zatim dodajte još 3 litre u proizvod

hladna voda. Pola sata kasnije u buduću kašu ulije se dodatnih 6 litara vode (nužno hladne). I tek sada možete ubaciti kvasac.

Nakon 4 dana napitak od raži je gotov. Može se staviti u daljnju proizvodnju. Izlaz će biti nešto manji od količine izvornog proizvoda.

o tome kako napraviti mjesečinu od raženog brašna

Braga na kukuruznom brašnu

Na kukuruznu krupicu možete staviti i pire. Što će biti potrebno za to? Recept predlaže upotrebu:

  • 1, 5 kg kukuruznog brašna;
  • 300 g slada;
  • 7 litara vode;
  • 5g suhog kvasca.

Možete koristiti krupniji kukuruzni griz. Nije bitno. Uostalom, to neće utjecati na konačni rezultat i kvalitetu proizvoda. Tijekom pripreme kaše morate pažljivo poštivati ​​sve temperaturne uvjete:

  1. Zagrijte vodu na 50°.
  2. Dalje se lagano ulijeva kukuruzni proizvod uz stalno miješanje. Kaša se dobro kuha 15 minuta.
  3. Sada trebate podići temperaturu na 65° i održavati je točno 15 minuta. Sastav treba kuhati u ovom načinu rada.
  4. Kaša se zagrijava do 80°, dodaje se pažljivo mljeveni slad.
  5. Tava se makne s vatre, pokrije poklopcem, prekrije dekom, ostavi 7 sati.

  6. U međuvremenu se kvasac uzgaja.
  7. Sve se miješa.

Nakon 6 dana kaša će biti gotova. To će biti naznačeno alkoholnom aromom, gorkim okusom. To znači da je proizvod spreman za prvu destilaciju.

Recept koji koristi enzime

Recept za kašu od brašna uključuje upotrebu slada ili šećera. Ovo je neophodno za provedbu procesa saharifikacije. Međutim, to možete izbjeći ako napitak stavite na enzime. Da biste to učinili, uzmite:

  • glucavamarin;
  • aminosubtilin.

Recept baziran na ovim enzimima podrazumijeva da će kaša biti spremna za daljnju upotrebu nakon 5 dana.

Potreban:

  1. pomiješajte 1 veliku žlicu enzima u 8,5 litara vode;
  2. sipajte 2 kg bilo kojeg proizvoda od brašna;
  3. promiješati;
  4. stavite 50 g prešanog kvasca.

Nakon 5 dana fermentirano piće uz korištenje enzima poprima poseban okus. Bit će gorko s karakterističnom kiselošću. To znači da možete destilirati proizvod kako biste dobili izvornu, vrlo brzo fermentiranu mjesečinu.

Svaki recept neobičan je na svoj način. Vi samo trebate odabrati opciju koja vam se čini najprikladnijom u izvedbi. Naravno, važan je i okus gotovog mjesečina. Ako vam se sviđa, možete stalno kuhati kašu od brašna. A onda će na stolu (barem svečanom, barem dnevnom) uvijek biti najukusnija, ugodna vlastita mjesečina.

Vino

Čitaj više: