Vino

Greške u proizvodnji kaše: slatkoća fermentiranog proizvoda, prskanje ili plijesan. Razni recepti za izradu kaše

Vrste sedimentnih naslaga u fermentiranom vinu. Utjecaj sedimenta na kvalitetu proizvoda. Metoda uklanjanja vina

Zašto nam je potrebna vodena brtva? Vrste vodenih brtvi: koje je bolje koristiti. Kako odabrati pravi spremnik za fermentaciju

Recept za kašu od starog fermentiranog kompota. Braga od kompota i piva. Recept na bazi kompota od jabuka

Priprema grožđa za pravljenje vina. Faze dobivanja vina: fermentacija, uklanjanje iz taloga, finoće, skladištenje gotovog proizvoda

Uređaj parnog kotla za kašu, upute za izradu takvog aparata vlastitim rukama. Što se može koristiti za izradu vodenog zatvarača za kašu?

Uređaji za pripremu sastojaka. Opis spremnika za fermentaciju vina, savjeti za odabir spremnika za skladištenje

Recept za vino na laticama čajne ruže. Tajne sakupljanja i pripreme latica, proces fermentacije i starenja vina

Priprema kiselog tijesta za buduće vino. Kako napraviti domaće vino na bazi raznih pekmeza, tajne pravljenja vina od pekmeza

Metode određivanja spremnosti kaše: narodne i profesionalne pomoću hidrometra. Braga recept za gruzijsku chachu

Priprema vina za filtraciju. Kako pravilno filtrirati vino. Proces bistrenja gotovog proizvoda

Principi selekcije i pripreme bobica trnine za proizvodnju vina. Recepti vina od crnog trna s vinom i divljim kvascem

Razni recepti za vino od kruške: klasično, s medom, s vanilijom, s limunovom koricom, s sokom od rowan, a također i s jabukama

Osobitosti upotrebe suhog kvasca za kašu i njegove pripreme za dodavanje u sladovinu. Recept za kašu od šećera i suhog kvasca

Određivanje spremnosti kaše. Što je hidrometar i kako ga koristiti? Čimbenici koji utječu na čvrstoću kaše i metode za njezino povećanje

Uzroci obilne pjene tijekom fermentacije. Korištenje improviziranih i kupljenih sredstava protiv pjenjenja. Temperaturni režim fermentacije

Značajke i vrste vrenja vina. Mogući razlozi za zaustavljanje fermentacije i metode za njihovo rješavanje. Kako izgleda završna faza fermentacije?

Vino od šljiva kod kuće - jednostavni recepti korak po korak od pekmeza od šljiva, kompota, žutih šljiva, koncentriranog soka. Vino od suhih šljiva, s jabukama, sjemenkama i bez vode. Kako odabrati i pripremiti šljive

Priprema bobičastog voća. Priprema kiselog tijesta od kvasca na grožđicama. Korak po korak tehnologija izrade domaćeg vina od plodova sviba

Korisne tvari sadržane u sjemenkama nara. Rodno mjesto vina od nara. Recepti za pravljenje vina od nara

Odabir i priprema plodova kajsije. Tehnologija i opći principi proizvodnje vina od marelice. Varijante dobivanja vinskog pića

Značajke, korisna svojstva i nijanse okusa japanskog vina Umesha. Razlike između japanskih i kineskih vina od šljive

Uvjeti fermentacije domaćeg vina, razlozi usporavanja procesa i načini njihovog rješavanja. Može li se piti mlado vino prije završetka fermentacije?

Priprema bobičastog voća za vrenje vina. Recept za pravljenje vina od crne i crvene trešnje kod kuće

Uzroci kiselosti kaše. Kako spasiti već kiseli napitak? Tehnologija izrade klasične šećerne kaše

Opće preporuke za pripremu vina od gloga. Recepti za domaća vina od bobica i cvjetova gloga

Savjeti za odabir meda za vino. Recept za klasično vino od meda, kao i s dodatkom voćnih sokova. Vruće vino sa začinima na medu

Korisna svojstva bobica ribiza. Recepti za vino od crvenog i crnog ribiza, kao iu kombinaciji s drugim bobicama. Metode fiksiranja vina

Što je mlado vino? Zbog kojih razloga mlado vino može ponovno fermentirati i kako to izbjeći?

Utjecaj vina na organizam: pozitivne i negativne strane. Koliko dugo vino nestaje iz tijela i kako ubrzati taj proces?

Klasifikacija vina. Tehnologija proizvodnje domaćeg vina od trenutka pripreme posuda i plodova do faze dobivanja gotovog proizvoda

Savjeti za čuvanje vina kod kuće. Skladišni prostori. Preporuke za čuvanje nezačepljene boce. Rok trajanja vina

Kako se dobivaju grožđice? Klasična tehnologija proizvodnje vina od sušenog grožđa. Recepti vina od grožđica s dodatnim sastojcima

Korijeni tradicije razrjeđivanja vina. Slučajevi kada vino zahtijeva razrjeđivanje vodom. Pravilna tehnologija dodavanja vode, osnovna pravila

Izdvajamo u izradi vina od brusnice. Kako napraviti kiselo tijesto? Recepti za razne varijante domaćih vina od brusnice

Korisna svojstva crvene i aronije. Recepti za domaće vino od obje vrste planinskog pepela

Značajke sakupljanja, pripreme i prerade borovnica. Tri osnovna recepta za pripremu vina od borovnice kod kuće

Selekcija i prerada plodova šljive. Priprema sladovine i vrenje. Bistrenje i dozrijevanje gotovog vina. recept za vino kompot od šljiva

Kako sakupiti i pripremiti bobice krkavine za pravljenje alkoholnog pića? Recepti za razna vina od krkavine

Povijest i sorte krušnog vina. Koja je razlika između Polugara i Votke? Recepti za pravljenje vina od kruha kod kuće

Odabir i priprema jabuka, odvajanje kolača. Klasična tehnologija proizvodnje jabukovače. Recepti vina od jabuka kod kuće

Tehnologija, faze i vrste vrenja vina. Važni aspekti za pravilnu fermentaciju. Razlozi za zaustavljanje procesa fermentacije vina i metode za njihovo rješavanje

Sakupljanje i prerada grožđa. Dobivanje soka, žetva sladovine. Brza i tiha fermentacija, skidanje vina s taloga. Punjenje i skladištenje gotovih vina

Priprema i obrada sirovog vina. Izbor spremnika za sladovinu. Značajke fermentacije u staklenci s rukavicom. Prijenos, dozrijevanje, bistrenje i skladištenje vina

S kojim sastojcima možete kombinirati maline u vinu? Recepti za vina i likere od malina

Koji čimbenici utječu na fermentaciju i kako za nju stvoriti povoljne uvjete? Pogreške fermentacije, njihovo ispravljanje. Utvrđivanje završetka fermentacije

Odabir posuda, čepova i organizacija skladištenja vina. Pravila za punjenje i zatvaranje boca. Tajne otvaranja vina bez vadičepa

Koje je bobičasto voće najbolje za pripremu vina kod kuće? Opće preporuke za proizvodnju vina od bobičastog voća. Recepti vina od ribiza, jagoda, trešanja

Recepti vina od bundeve i značajke njegove pripreme. Kako brzo napraviti vino od bundeve, metodom vješanja i metodom brze fermentacije

Priprema sastojaka za vino od crne bazge. Recepti za domaće vino na bazi bobica i cvatova crne bazge

Značajke vina za pekmez. Recepti za izradu vina na bazi starog i fermentiranog pekmeza. Kako pravilno čuvati vino?

Opći principi za pravljenje kaše od lubenice ili dinje. Recepti za piće kaše i mjesečine od lubenice i dinje

Postupak dobivanja vina na bazi kompota. Recepti za vino od različitih vrsta kompota: jabuka, višnja, jagoda, marelica, šljiva

Značajke, okusi i prednosti vina ranetki. Varijante izrade domaćeg vina od ranetki na razne načine

Bolesti koje pogađaju vino. Kako spriječiti kiseljenje vina od octa, je li moguće popraviti već kiselo vino?

Filtriranje ili lijepljenje vina: što je bolje? Metode bistrenja vina kod kuće s kazeinom, hladnoćom, ugljenom, želatinom i drugim metodama

Osobitosti fermentacije sirovina za dobivanje vina od kiselog pekmeza. Recepti za vina od fermentiranih džema od malina, jabuka i drugih vrsta

Zašto vino razrjeđivati ​​vodom? Klasična tehnologija domaćeg vinarstva. Recepti vina od grožđa s vodom

Nijanse i suptilnosti vina od grožđa Lydia. Recepti za klasično i desertno vino od Lidije. Koja je opasnost od pijenja vina iz ove sorte

Tehnologija proizvodnje vina od aronije korak po korak: priprema mošta, fermentacija, filtracija. Recept za vino od aronije i jabuke

Korisna svojstva i primjena divlje ruže. Značajke sakupljanja i pripreme bobica. Glavne varijacije recepata vina od šipka

Vrste vrenja vina. Organizacija povoljnih uvjeta za pravilnu fermentaciju. Greške u procesu. Oporavak fermentacije mošta

Recepti za pripremu domaćeg vina od grožđica. Sorte prikladne za vino i pravila pripreme sastojaka

Što vam je potrebno za jelo različitih vrsta ruma. Mogućnosti zalogaja za čisti rum i koktele na bazi ovog pića

Načini čišćenja domaćeg vina od fuzelnih ulja pomoći će vratiti skladan okus, miris i sigurnost piću

Naučiti napraviti klasičnu kašu i mjesečinu sa šećerom i kvascem, jednostavan recept za početnike. Koliko kvasca i šećera uzeti, kako odrediti spremnost kaše kod kuće. Destilacija i pročišćavanje mjesečine na šećeru

Koliko dugo traje dim od raznih alkohola: pivo, vino, votka, konjak, šampanjac. Tablica brzine eliminacije etanola. Sredstva za uklanjanje mirisa, tablete i narodne metode

Sakupljanje bobica i priprema sirovina za proizvodnju vina. Recept za klasično vino od ogrozda i njegovo obogaćivanje. Varijacije kombinacija okusa za vino

Idealan omjer komponenti u klasičnoj šećernoj kaši. Glavne faze pravilne pripreme kaše. Znakovi spremnosti proizvoda

Odabir jabuka i ostalih sastojaka za kašu. Recepti za izradu kaše od kriški jabuke ili soka od jabuke. DIY domaća jabukovača

Vrijeme koje kaša luta ovisi o mnogo faktora. Smislimo kako ubrzati fermentaciju i shvatiti da je proces gotov

Korištenje ranetki kao osnove za kašu. Braga recepti za destilaciju i za redovito piće

Kako iskoristiti lovorov list od dima. Koliko je ova metoda učinkovita i koliko često možete žvakati neugodan miris s lavrushkom. Popis kontraindikacija

Tajne i recepti za pravljenje vina od jabuka kod kuće. Kako napraviti vino bez prešanja, bez šećera i kvasca, od strvine. Metode dobivanja soka

Najpopularnije vrste Bercelo ruma, njihove karakteristike i načini upotrebe

Reći ćemo vam kako napraviti domaći vermut vlastitim rukama. Samo provjereni recepti i pouzdan sastav. Kako i s čime piti domaći martini

Opis sorti grožđa za izradu raznih vina. Najbolje sorte za regije Rusije

Teško je odabrati šampanjac za Novu godinu, koji bi bio visoke kvalitete i jeftin. Predstavljamo vrh najboljih domaćih i stranih marki pjenušavih, kao i dobre opcije za jeftini šampanjac

Značajke i uvjeti vrenja domaćih vina. Utjecaj temperaturnih uvjeta na proces fermentacije. Prisilno zaustavljanje fermentacije

Što se može koristiti kao predjelo za vino od trnine. Hladni i topli načini pripreme pića. Metode bistrenja vina

Recepti za koktele s rumom i kolu: klasične i neobične opcije. Reći ćemo vam kako kuhati kod kuće

Što je pjenušavi Martini Asti (Martini Asti) - vino ili šampanjac? Koje su njegove karakteristike okusa, kako se pije, služi i što jesti. Sorte Asti s opisom i cijenom

Iz članka ćete saznati je li moguće piti antibiotike i pivo. Interakcija, kompatibilnost i posljedice zajedničkog prijema. Kako se kombiniraju bezalkoholno pivo i antibiotici, koliko dugo nakon tretmana možete piti

Braga od komine jabuke - prednosti i značajke mjesečine od pulpe, jednostavan recept kod kuće. Kako napraviti kašu nakon sokovnika i preše, tehnologija destilacije

Kako piti Calvados i što jesti. Sorte i sorte rakije od jabuke, pravila za odabir kvalitetnog pića. Kokteli s Calvadosom, najbolji brendovi

Martini Rosso: karakteristike pića, pravila upotrebe u najčišćem obliku. Što poslužiti uz crveni vermut i s čime se može miješati

Rakija - što je to i kako je kupiti? Sastav, sorte, značajke okusa svojstvene samo rakiji. Najbolje marke rakije za isprobati

Vino iz Isabelle ne smatra se najboljim izborom za proizvodnju vina kod kuće. Ali uz strogo pridržavanje tehnologije, prema našim receptima možete napraviti crveno, bijelo, suho ili pojačano vino izvrsne kvalitete. Domaće piće apsolutno nije štetno ako se konzumira umjereno.

Što se jede uz viski i kolu, kako se pije po bontonu i koji je najbolji međuobrok? Prikladni i neprikladni proizvodi, kao i recepti za uspješne zalogaje s fotografijama

Mi vam kažemo kako pravilno piti rum, kako ga piti i jesti. Koristite čisto, s ledom i u koktelima

Rum Brugal proizvodi se u Dominikanskoj Republici. Ovo je jedan od najboljih brendova. Reći ćemo vam koje vrste ruma proizvodi Brugal i kako ga piti

Opis najboljih vrsta ruma za mojito: svijetli, tamni i voćni. Koji će od njih učiniti koktel ukusnim, bogatim, umjereno opojnim - bijeli ili zlatni?

Jamajkanski rum "Captain Morgan" cijenjen je u cijelom svijetu. Razmotrimo njegove sorte i pravila korištenja

Kako piti rakiju, s čime miješati i piti? U kojim čašama i na kojoj temperaturi poslužiti, je li moguće piti s colom i sokom, mogućnosti zalogaja

Vermut će se otvoriti samo ako ga pravilno pijete - piće se može konzumirati u čistom obliku, razrijeđeno i od njega praviti koktele

Martini Rosato je ružičasta verzija poznatog vermuta. Piće se pije iu čistom obliku i aktivno se koristi za izradu koktela.

Top 20 načina da se riješite dimova kod kuće narodnim i ljekarničkim lijekovima. Kako brzo i pouzdano ubiti loš zadah nakon konjaka, šampanjca, votke, vina i jabukovače

Rum Bacardi: povijest marke, vrste i karakteristike svih vrsta ruma poznate marke

Korak po korak recept za pripremu kukuruzne kaše na koji od zdrobljenog zrna i škroba. Kako pripremiti kukuruz i potrebne namirnice. Uvjeti vrenja, prinos alkohola. Nijanse destilacije