Šampanjac Mondoro: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak
Sadržaj:
Povijest marke Mondoro seže u 1878. godinu, kada je jednostavni ljubitelj šampanjca, Talijan Enrico Serafino, izdao svoju prvu bocu pjenušavog vina. Piće se jako svidjelo publici i prihvatilo ga je s neskrivenim oduševljenjem.
Vrste Mondoro šampanjca i pregled okusa
U početku se šampanjac proizvodio u gradu Montechiaro, u regiji Asti.
Ali s vremenom su se tehnologije proizvodnje vina promijenile, piće se počelo filtrirati pod pritiskom.
Tako je pjenušac iz Italije ušao u novu fazu i postao doista nenadmašan.
Njegov savršen okus i mirisni buket omogućili su piću da nosi ponosno ime talijanskog šampanjca.
-
Mondoro Asti
Bijeli slatki šampanjac. Proizvedeno od sorte grožđa muškat.
Piće sadrži šećer u količini od 90 g na 1 litru, jačina mu je 7,5%.
Okus karakterizira ugodna slatkoća, ali bez neugodnosti. Slatkasta nijansa razrijeđena je blagom kiselošću.
U mirisu vina provlače se note muškatne sorte grožđa, cvjetni miris i tonovi meda.
Napitak poslužite nakon što se ohladi na 6-8°C. Lagani deserti, voće i sladoled činit će mu odlično društvo.
-
Mondoro Brut
Bijeli suhi šampanjac, svijetlo slamnate boje, bliske bijeloj. Ovu marku karakterizira prisutnost alkohola u 11%.
Nepce definitivno ima tonove grožđa pomiješane sa suptilnim dodirom cvijeća.
Aroma pića je sočna, čemu su pridonijele posebne sorte grožđa.
Vino se može koristiti kao aperitiv, kao i uz plodove mora, sireve, voće i slastice.
-
Mondoro Rose
Poluslatki pjenušac lijepe ružičaste boje. Ovaj šampanjac je još jači od klasika iste marke (jačina - 9,5%).
Okus pića je sladak i uravnotežen s umjerenom osvježavajućom kiselinom. U šampanjcu se osjeća prisutnost svježeg sočnog voća.
Miris mu je izuzetan, zasićen nijansama crvenog voća i šumskog voća, posebno malina.
Izvrsna verzija aperitiva. Poslužuje se uz lagane zalogaje, voće i deserte.
-
Mondoro Prosecco
Osvježavajući bijeli suhi šampanjac zlatne boje. Sadrži 11% alkohola.
Okus mu je prilično pikantan, varira u slatkoći i kiselosti, što nastaje zahvaljujući paleti kruške i breskve, koju nadopunjuje delikatni med. Razigrani mjehurići dodaju šarm piću i daju dugi retrookus.
Miris je zasićen notama breskve, jabuke i kruške, blago osjetan cvjetni buket.
Vino se poslužuje za stolom na temperaturi od 6-8°C uz lagane salate ili deserte. Piće je dobro za izradu koktela, na primjer: Bellini.
Kako razlikovati lažni Mondoro šampanjac
-
Prvo pravilo vrijedi za sva originalna alkoholna pića - etikete na njihovim bocama su ravnomjerno, uredno zalijepljene. Natpisi na naljepnicama su ispravni, bez grešaka.
-
Etiketa Mondoro također navodi sastav pjenušca i sortu grožđa.
-
Posebno obratite pozornost na sastav! Snaga pića ne prelazi 11%.
-
Provjerite pojedinačni barkod na boci.
-
Pluteni čep u originalnoj boci Mondora izrađen je isključivo od hrasta plutnjaka. Vrh mu je prekriven zaštitnim filmom zlatne boje na kojem je utisnut brend Mondoro, a otisak kruga u sredini označen je slovom A. Oko kruga čepa ispisana je riječ Asti i šifra je naznačeno.
-
Pravu bocu lako je razlikovati od analognih - prekrasne je smaragdno zelene boje sa spiralama koje se spuštaju po cijelom obodu posude.
-
Ispod naljepnice na boci možete napipati vrhove koji imaju oblik kruga, te jednu ovalnu šupljinu.
-
Na dnu boce su utisnute linije na kojima se nalazi datum punjenja.
-
Napominjemo da je volumen spremnika, odnosno 750ml, naznačen samo na engleskim oznakama.
-
Obavezno posjedovanje trošarinske markice, osim za kupovinu Mondora u slobodnoj zoni.
Sada znate koje su vrste Mondora i lako možete razlikovati lažni od originalnog proizvoda. Samo ne zaboravite slijediti upute i proučiti proizvod koji kupujete.
