Champagne Crystal: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati krivotvorinu

Povijest šampanjca Cristal započela je sredinom 70-ih godina devetnaestog stoljeća, u vrijeme ruskog cara Aleksandra II.

Jednog dana probao je klasičnu verziju šampanjca Louis Roederer i oduševio se okusom pića. Poslao je svog osobnog vinara u Francusku kako bi, zajedno s Louisom Rodererom, proizveo novi pjenušac koji ima kvalitete okusa za kojima je car žudio.

Tako je 1876. rođen elegantni šampanjac Cristal, koji je stekao reputaciju pića najviše kvalitete.

Više o Crystalu

Šampanjac se proizvodi od sorti grožđa uzgojenih na zemljištima klase Grand Cru, koje se nalaze na teritoriju Louisa Roederera.

Grožđe ima posebnu njegu koja se prilagođava karakteristikama različitih tala.

Također koristi "individualne" metode vinogradarstva, kojima se postiže izuzetan stupanj zrelosti grožđa.

Da bi se dobilo savršen i luksuzan okus, dobiveno vino mora odležati u posebnim bačvama u podrumu najmanje 6 godina i 5 mjeseci.

Champagne Cristal

1. Cristal

   Šampanjac ugodnog uravnoteženog okusa.

   Proizvedeno od sorti grožđa Chardonnay (oko 40%) i Pinot Noir (oko 60%).

   Odlikuje ga izuzetna čistoća i nevjerojatan dugotrajni aftertaste.

   Voćne arome uhvaćene su kroz svilenkastu teksturu upotpunjenu mineralnim nijansama u kojima su prisutni tonovi bijelog i citrusnog voća.

   Ovaj pjenušac može se čuvati više od dvadeset godina bez gubitka svježine i karaktera.

   

2. Kristalna ruža

   Šampanjac, daruje bogati mirisni buket od prve sekunde upotrebe.

   Proizvedeno od sorti grožđa Pinot noir (oko 55%) i Chardonnay (oko 45%), 20% je rezervirano za vina čija se vinifikacija odvijala u velikim hrastovim bačvama.

   Miris pjenušca otkriva nježno slatke motive bijelog cvijeća, crvenog voća, karamele i Taten pite.

   Šampanjac karakterizira široka, zaobljena tekstura koja se od samog početka ističe finoćom i nadopunjuje snažna struktura.

   Vino ima ugodan svježi ton koji okus čini suptilnijim i jasnijim.

   

Osim toga, postoji niz varijacija pića koje se mogu razlikovati prema godinama proizvodnje (vintage serije).

Kako razlikovati lažni Cristal

Nekoliko savjeta koje trebate imati na umu pri odabiru Cristala:

1. Pročitajte natpise na etiketi, moraju biti ispravno napisani bez grešaka.

2. Etiketa originalne boce je uredno zalijepljena, bez mrlja od ljepila ili izobličenja.

3. Šampanjac se puni u dizajnerske boce s pouzdanom zaštitom od krivotvorina.

4. Amblem proizvođača pića vijori se na boci - to su slova "LR", s kojima počinje dvostruko ime proizvođača.

5. Originalna boca je besprijekornog izgleda, nema ogrebotina niti drugih tehničkih nedostataka, folija je uredno presavijena na grlu.

6. Cristal se odnosi na skupe šampanjce, pa ako naiđete na opciju po sumnjivo niskoj cijeni, čuvajte se krivotvorina.

7. Obratite pozornost na prisutnost trošarinske markice koja je obavezna za proizvod proizveden u inozemstvu.

Champagne Cristal spada u elitna pića, a proizvođač se, naravno, pobrinuo da njegov proizvod bude teško lažirati. No, unatoč tome, savjetujemo vam da prije kupnje pažljivo proučite bocu pića kako biste izbjegli nesporazume.