Šampanjac Abrau Durso: pregled okusa i vrsta + kako razlikovati lažnjak

Čuvena vinska kuća Abrau Durso započela je s radom krajem 19. stoljeća pod vodstvom utemeljitelja ruskog vinarstva - kneza Golicina. Nalazi se na području Krasnodarskog teritorija u selu Abrau-Dyurso, gdje vam klima omogućuje uzgoj različitih sorti grožđa i dobivanje bogate žetve.

Vrste pjenušavih vina Abrau Durso i recenzija okusa

Zbog široke palete sirovina, proizvođač kupcu nudi bogat izbor svojih proizvoda, i to:

1. Poluslatko

   Riječ je o svježem voćnom vinu u kojemu se lako uočavaju svijetle arome citrusa, krušaka i jabuka.Piće daje dugi okus grožđa, svjetluca zlatnim mjehurićima. Šampanjac će biti izvrsna opcija za aperitiv. Uobičajeno je poslužiti ga uz razna predjela i lagane deserte.

2. Brut

   Nježan šampanjac sjajne blijedo zlatne boje ispunjen stabilnim malim mjehurićima. Ovo piće ima bogatu aromu svježeg cvijeća i voća. Odlikuje ga svjež i okrepljujući okus, tradicionalan za suha vina od grožđa. Abrau Durso Brut može se poslužiti kao aperitiv. Budući da se vino s pravom može nazvati univerzalnim, može se ponuditi uz uobičajenu ponudu jela: lagane salate, predjela, jela od ribe kuhane na pari, kamenice.

3. Pjenušavo polusuho

   Postoji postojana igra tankih zlatnih mjehurića.Okus pjenušca svakako daje svježinu, savršeno je izbalansiran i ima slatkasti medeni okus. Miris pića otkriva ugodan miris cvijeća i tropskog voća. Poslužuje se na stolu sa sirevima raznih sorti, voćnim desertima. Mogućnost aperitiva.

4. Polusuhi šampanjac od ruže

   Neodoljiva ružičasta boja s upečatljivim rubin odsjajem. Miris iskričave svježe, pun dodira šumskog crvenog bobičastog voća, gdje se posebno ističu nijanse maline i jagode. Delikatan okus spaja slatkoću voća i laganu kiselost, koja ostavlja ugodan okus. Piće će biti prvorazredni gastronomski par desertu od bobičastog voća.

5. Crveno poluslatko

   Karakteristična je bogata boja tamnog rubina s blagim sjajem. Nijanse bobičastog voća i trpki okus odmah se uočavaju na nepcu. Miris mu je pun nijansi nara i crnog ribiza. Šampanjac se može poslužiti s nizom sireva, kao i čokoladnim i voćnim desertima.

6. Light Brut

   Pristojno lagano desertno piće. Boja šampanjca je kristalno svijetla slama. Okus je definitivno upečatljiv u svojoj ravnoteži. Dominiraju voćne note s plemenitim daškom muškatnog oraščića. U finalu se provlači lagana gorčina. Miris vina je višestruk i izražajan, ispunjen svježim tonovima citrusa i delikatnim mirisom bijelog cvijeća. Šampanjac se poslužuje uz ribu na žaru, mekanu svinjetinu ili meke kozje sireve. Može se koristiti kao digestiv.

7. Šampanjac Abrau Durso Svijetlo ružičasto

   Ima lijepu grimiznu boju. Spada u red delikatesnih vina. Njegovim okusom dominira cvjetni i mineralni buke, a osjete se i voćne note. Miris je intenzivan i raznolik: osjeća se slatki miris jorgovana i ruže, koji je nadopunjen notama ljutog muškatnog oraščića.Vino će biti izvrstan dodatak jelima od morskih plodova, a pogodno je i za slastice.

8. Vino Abrau Light

   Proizvedeno od sočnih sorti grožđa. Mineralnog je okusa s umjerenom slatkoćom. Buket omogućuje hvatanje nijansi zrelog voća u kombinaciji s muškatnim oraščićem. Savršeno za jela od plodova mora.

9. Abrau Light Extra Brut

   Odležao tri godine. Piće ima svijetlo zlatnu boju. Okus vina je prilično bogat, jer je utkao voćne note, nadopunjene dodirima zrelih jabuka i krušaka. Svijetli buket završava delikatnim mednim okusom s daškom citrusa. Miris vina je kompleksan, ali ipak se mogu razlikovati tonovi marelice, limuna, gorke naranče, kakaa i korice kruha. Prikladno kao aperitiv. Isplati se jesti uz tanjur sa sirom, plodovima mora, jelima od bijelog mesa ili ribe.

10. Victor Dravigny

    Poluslatki šampanjac, ima bogatu crvenu boju. Okus mu je lagan i klasičan, u njemu se prepliću slatkoća i ugodna svježina bobičastog voća, a završava tankom mineralnom gorčinom. Vino karakterizira aroma zrelih višanja, ribiza i jagode. Piće je ukusno, može se koristiti kao slatki aperitiv. Poslužite uz sireve, voće i čokoladne deserte.

11. Victor Dravigny

    Golden Brut je šampanjac jarko zlatne boje, s blagom slamnatom nijansom. Miris pića je istovremeno svjež i voćni, kroz njega se provlače nijanse kruške, jabuke i dunje, postupno se ističe cvjetna komponenta. U okusu se primjećuje lagana mineralnost i svijetla kiselost. Ugodan je, s primjesama kruha i citrusa.Odličan aperitiv. Odlično ide uz kamenice, lagana jela od morskih plodova i kremaste juhe.

12. Pijte Victor Dravigny

    Pink Brut ima rijetku svježu boju lososa s nijansom koralja. Njegovim bogatim, osvježavajućim okusom dominiraju tonovi citrusa i ribizla, zatim mineralni tonovi i dugi retrookus. U mirisu su note šumskog i vrtnog bobičastog voća: bijeli i crveni ribiz, šumske jagode. Vino je univerzalno za gastronomske kombinacije, paše uz gotovo sva jela: od hladnih predjela do svih vrsta slastica.

13. Zlatni šampanjac Victor Dravigny polusuhi

    Što se tiče okusa, pjenušava kombinacija svijetle kiselosti i pikantne slatkoće. Piće miriše poput pite od svježih jabuka i drugog citrusa. Odličan je prilog jelima guste teksture, poslužuje se s kremastim umacima, te voćem i mekim sirevima.

14. Champagne Blanc de Blanc 2012

    Jedinstvena limunsko-zlatna boja, u njoj se dižu tanke niti mjehurića na površinu vina. Okus pića je svjež s nijansama jabuke i naglašenom kiselošću. Miris je isprepleten citrusnim notama i suptilnim dodirima voća. Postupno se počinju hvatati pšenične nijanse i mirisi začina. Obično se poslužuje uz plodove mora, tunu, perad.

15. Imperial Cuvee Art Nouveau

    Odležano najmanje četiri godine u planinskim tunelima, proizvedeno klasičnim tehnologijama. Boja je svijetlo zlatna s prekrasnim odsjajem. Okus šampanjca je pretežno voćni, delikatan je, plemenit i ima dug retrookus. Miris mu je prilično kompleksan, uspješno spaja mirise citrusa i voćnih tonova: meda, limete, bobičastog voća i svježe jabuke. Boca vina prodaje se u originalnoj poklon kutiji.Može se poslužiti uz plodove mora, bijelo meso i perad.

Kako razlikovati krivotvorinu

1. U bocama vina Abrau Durso dominiraju tamne nijanse stakla.

2. Etiketa originalnog šampanjca je u obliku romba i ravnomjerno zalijepljena, bez tragova ljepila.

3. Donji dio naljepnice prikazuje dvoglavog orla.

4. Na originalnu bocu, osim glavne volumetrijske naljepnice, zalijepljena je i stražnja naljepnica.

5. Grlić boce je zatvoren zaštitnim materijalom, na njemu zlatnom bojom piše “1870” - godina osnivanja brenda Abrau Durso.

6. Čep od šampanjca na originalnoj boci dobro je upakiran. Na vrhu je zalijepljena naljepnica s logom Abrau Dursa i kružnim natpisom sa sljedećim tekstom: „Kuća šampanjca. Osnovan 1870. dekretom cara Aleksandra II.”

7. Pluto je izrađeno od prirodnog materijala i na sebi ima naziv robne marke. Drži se metalnim steznim mehanizmom, prikazuje dvoglavog orla. Ime marke Abrau Durso također je ispisano na bočnoj stijenci čepa.

Ako gornji kriteriji ne potpadaju pod predmetni proizvod - pazite da ne kupite krivotvorinu.