Šampanjac Balaklava: pregled okusa i vrsta
Sadržaj:
Pijte ukratko
Pjenušac se proizvodi u gradu Balaklava na Krimu. Davne 1889. Alexander Witmer osnovao je vinariju na ovom području, budući da je tlo nevjerojatnih kvaliteta. Prozvan je zlatnim, zbog uspješne kombinacije utjecaja primorske klime, planina i stepa. Zahvaljujući tome nastala je izvanredna plodnost.
Pregled okusa i vrsta šampanjca
-
Balaclava Brut Rose Reserve
Pjenušac najnježnije ružičaste boje. Mirisna aroma malina i jagoda sa svijetlim tonovima začina čini vino plemenitim. Čist okus ostavlja iza sebe mineralno-pikantni aftertaste.
-
Balaclava Brut Reserve
Bijeli pjenušac od grožđa Chardonnay. Boja svijetle slame sa zlatnim odsjajima. Okus s notama vanilije i voćnog džema. Okus sa svilenkastom teksturom glatko prelazi u odličan aftertaste. Miris je izuzetno elegantan. To je poput vijenca ispletenog od poljskog cvijeća, livadskih trava, ušećerenog voća. Dopunjuju ga bijeli začini.
-
Balaclava Chardonnay Brut
Ima svijetlo zlatnu boju sa zelenkastim pramenovima. Profinjen okus s voćnim tonovima. U dugom retrookusu prisutne su svijetle nijanse ljubičice. Aroma ima note ananasa, zelene jabuke, začina i cvijeća.
-
Balaclava Muscat
Vino je svijetlo jantarne boje s profinjenim, glatkim, dugim perlažom. U okusu vina dominira ugodna voćna i medna slatkoća. Miris muškata upotpunjen je tropskim voćem s notama citrusa.
-
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
Nježne je ružičaste boje s perlažom. Vino sadrži izdašan okus voćnih i kremastih nijansi i čak s primjesama biskvita. Potpuno neobična aroma: note likera od kruške i jabuke, proljetnog cvijeća, koje se spaja sa svježim gljivama i dimom. Nakon kušanja ovog vina osjetit ćete krimsku svježinu i lagani morski povjetarac.
Svakako vrijedi probati Balaklava šampanjac i stvoriti vlastito mišljenje. Glavna stvar je da je piće napravljeno od prirodnih sirovina, sama ta činjenica zaslužuje vašu pažnju.
