Tehnologija zamrzavanja vodke, kada se iu kojim slučajevima to događa, koji su razlozi. Temperatura smrzavanja votke i drugog alkohola - uzroci i posljedice. Može li se smrznuti u zamrzivaču.
Kako napraviti kvalitetnu votku od alkohola kod kuće. Sve faze: voda, priprema alkohola, pročišćavanje. Klasični recept.
Značajke klasične ruske votke, kako tehnologija proizvodnje utječe na kvalitetu proizvoda. Razlika u stupnjevima i postocima u određivanju jačine alkohola. Koliko je stupnjeva u skladu s GOST-om i koja je votka najjača na svijetu.
Povijest izgleda i karakteristike proizvoda. Što se događa vodka Ulje: glavne vrste. Kako se zaštititi od lažne. Trošak originala.
Iz kojeg obično piju votku. Kakva je čaša za votku bolja: od kakvog je materijala napravljena hrpa, koliki je volumen čaše, koji je damask, koji su kompleti tu.
Povijest marke votka Finska. Uvjeti i odredbe za pravilnu proizvodnju. Vrste Finske s karakteristikama u tablici.
Što je ime, kako rižinu vodku u različitim zemljama, kako se koristi u kuhanju. Postupno kuhanje kod kuće, od pripreme sastojaka do skladištenja. Prednosti i štete pića. Kako ga pravilno koristiti.
Što se događa s votkom od jabuka, vintage vrstama različitih zemalja. Kako kuhati kod kuće - nekoliko jednostavnih recepata vlastitim rukama.
Priča o pojavi votke iz grožđa. Što se događa s votkom od grožđa: najbolje marke s opisom. Kako napraviti chacha kod kuće.
Jednostavni kokteli s votkom kod kuće. Ukusni recepti za kuhanje: sami, martini, bailey, piće James Bond.
Sastav i pravilne proporcije. Kako kuhati brusnicu na votki prema klasičnom receptu. Korak po korak tehnologija pripreme bez votke u mlijeku.
Značajke proizvodnje i pravila uporabe. Što se događa s Husky votkom. Proizvođač, nagrade. Husky kokteli. Lažna zaštita.
Sastav, uvjeti i karakteristike proizvodnje. Što se događa vodka Khortytsya. Karakteristike i mjesto na ljestvici. Vrste i opis. Kokteli. Kako piti i što jesti.
Shtof (to Stof.) - u početku mjerenje volumena za mjerenje alkoholno piće, a onda je posuda u kojoj je pohranjena vino ili votka. Doslovno prevedeno, znači „velika krigla”.
Votka se sastoji od vode i etanola. Ako se pridržavati gore opisani tehnologije i ukloniti alkohol, što je ostalo? Čista voda bez nečistoća.
Etanol je naširoko koristi za pripremu alkoholnih pića (uglavnom votke), u medicini, kozmetici, elektronike i drugim industrijama.
ČAk i ako samo jedan gutljaj čašu šampanjca i popiti samo votka opijenost dolazi brzo. Ovaj fenomen iz dva razloga.
Votka sa zmijama - alkoholata na Cobra ili drugih otrovnih gmazova. Postupak proizvodnje daleko Greenpeace usklađenost sa standardima, tako masovna proizvodnja pića je primjenjivo, to je gotovo uvijek domaće preoblikovati.
Prema legendi, bogovi su pili alkohol je postići besmrtnost.
Razlika između votku i viski na različitim parametrima.
Potreba za popiti čašu votke dolazi iz vojske i policije, kada je potrebno da se „opere” sljedeći čin.
Koktel „Crni ruski” je klasičan, a na preporukama barmena koriste nakon jela. U stvari, to je votka s aparatom likera. „Kokteli” White Russian „razlikuje se samo po prisutnosti drugog sastojka - krema sastav i proporcije votke - 50 ml, kava liker - 20 ml, krema (sadržaj masti 18%) - 20 ml led - 150 g recept… ” Crno Russian „1. Napunite čašu s ledom. 2. Dodajte votku i kava liker. 3. Miješati. Recept” White Russian „4. Ulijte koktel Ako je prethodna
Apsny - poluslatko crveno stolno vino s alkoholom 9-10%, napravljen od grožđa Cabernet Sauvignon, Merlot i Saperavi, izdane od 1970. godine.
Okus i miris od vina Cipra kao markica iz Novog svijeta (kao što su aromatični i slatko), a koristi se prvenstveno za proizvodnju autohtonih grožđa.
ČIleanski vina - ovisno slijediti u Novom svijetu. Lokalni marke su prilično visoke kvalitete i pristupačne cijene, tako da je ozbiljna konkurencija na međunarodnom tržištu više istaknutih i popularnih europskih kolega.
Klasičan varijacija vino mora biti suha i imati tvrđavu 10-12%, ali na tržištu se može naći polusuha, poluslatka i čak tipovi desert.
Crvena stolno vino Lykhny napravio samo iz lokalne varijacije Isabella raznolikosti. Spremni piće ima tvrđavu 9-11 stupnjeva, a sadrži 3-5% šećera. Lykhny spada u kategoriju prirodnih slatkih vina.
Madera - Portugalski vino pojačano alkoholom. Pijte ove grupe može biti bilo koji od: bijela, crvena, ružičasta, suho, slatko. Oni su ujedinjeni jedinstvenom tehnologiju proizvodnje, stvarajući prepoznatljiv karamel okus sa dimi bilješke.
Gruzijski vino - nije vještina, pa čak ni umjetnost: to je način života, a jedan od najvažnijih je pažljivo čuvao tradiciju zemlje. Iako većina današnjih popularnih marki i tu je 100 godina, prvi Gruzijski vina su prije više od 30 stoljeća.
Smatramo detaljno kako otvoriti vino vadičep, kao i različite modele ovog uređaja su različiti jedni od drugih.
Filtracije frekvencija ovisi o vrsti supstrata i temperature namakanja (zrenja). Opće pravilo: vino sipa, kada je formirana na dno sedimenta sloja 2-5 cm Prve ekstrakti filtriranje obično je potrebno svakih 10-14 dana, a zatim rjeđe - jednom svakih 25-45 dana…
Jenever (iz nizozemskog «Jeneverbes» - smreka) - Nizozemski džin varijacija. Ovaj „mozhzhevelovka” pojavio mnogo ranije od svog modernog ekvivalenta - English suhe gin, te je još uvijek popularan u Nizozemskoj, Belgiji, dijelovima Njemačke i Francuske.
Gledamo najpopularnijih marki džina, koji uživaju visok ugled među znalcima u svijetu (uključujući u Rusiji).
Chartreuse - biljni liker čiji je recept za više od 4 stoljeća čuvaju redovnika kartuzijanskog red. I dok su sveta braća neće dijeliti tajne proizvodnje poznati u cijelom svijetu alkohola.
Spremni liker ima debeli kava boje, slatko-gorki okus i duhovit miris, koji se osjeća u notama citrusa, klinčića, bundeve pita, melasa, javor.
Avamori zapamtio specifični, teško prenosi okus i jaku aromu. Stariji sorta, tako da je „mirisne”. Zapadna gurmanski miris može činiti previše jak.
Vino kvasac se može kupiti u trgovini ili napraviti svoj vlastiti ruke (za aktiviranje željene organizama stvaranjem prave uvjete) iz grožđa ili drugog svježeg voća, grožđa, fermentaciju sladovine i mulj.
Ne samo da s nekim alkoholno piće je zbog koliko legendi, glasina i mitova kao „zelene vile”. Ali ispod svega toga informacije buke izgubio stvarne činjenice, a prosječna osoba nije lako odabrati absint za bučnim blagdan ili individualne degustaciju.
Piće se ne kontrolira u regiji podrijetla, a formulacija svaki proizvođač ima svoje, tako da se identificiraju određene vrste pelin je vrlo teško.
Pelin poznate uspone i padove. Jedna stvar je jasna: drugi takav tajanstvena, mistična, pa čak i fatalne piće tamo.
Za koktela potreban poseban uređaj poznat kao bar zaliha. Broj alata ovisi o ciljevima i razine vještina barmena.
Zabava za piće proces absint dodaje na ispravan paljenja.
Prvo absint smatra učinkovit lijek za mnoge bolesti, zatim piti ovisnika, izaziva halucinacije.
Visoka snaga nije jedini problem, u nekim slučajevima, „zelena vila” izaziva halucinacije.
Svatko zna da absint je vrlo jaka alkoholna pića, ali malo ljudi će vam reći točno koliko stupnjeva u absinta.
Cointreau - jasan liker od kore slatke i gorke naranče snage od 40 stupnjeva, što se proizvodi u francuskoj pokrajini Saint-Barthelemy D`Anzhu. Piće ima karakterističan okus citrusa i cvjetno-voćni miris.
Tekućina Amarula tvrđava ima 17 stupnjeva, sadrži 20% šećera i napamet mekana mlijeko karamel okusa. Piće je napravljen od plodova „Elephant Tree” i svježeg vrhnja.
Drambuie - sorokagradusnuyu temelju liker dobi škotski viski, vrijeska med, šećer i aromatičnog bilja (što se sastoji od anis, šafran, muškatni oraščić i drugih dodataka).
Konjak - čvrsto piće bogati gospoda i ozbiljni ljudi. Pijte ga „u letu” iz plastične čaše, jede dolje dom zbivati „koji se nalazio u hladnjaku” - sabotirati samu ideju elitnog alkohola.
ŠTo parametri uzeti u obzir prilikom ocjenjivanja određeni bocu.
Kupi konjak, temelji samo na cijenu loša ideja. To se koristi nepoštene proizvođača koji neopravdano napuhati cijenu.
Ovisno o količini konzumiranog alkohola ili rakije snižava tlak se povećava.
Većina jeftinih domaćih rakija (lozovača) nemaju izvorni aromatski buket i okus.
Prema Richard Hennessy konjaka tako dobru tvar koja se ne može pokvariti, u načelu, a dodatkom soka samo čini piće nije tako jaka i donosi ukus za novim okusima.
U ruskoj tradiciji piti konjak s čokoladom i limunom.
Obična kupac nema metode za određivanje 100% varanje. Moramo koristiti indirektne znakove.
Povijesno gledano, svih razreda Martini smatra isključivo ženskim pićima. Tvrtka je odlučila razbiti ovaj stereotip.
Kako da pije martini, da u potpunosti uživati u njenom okusu.
Molinari Extra - najpopularniji u svijetu Sambuca. Njegov utemeljitelj, Angelo Molinari, tisak naziva „Kralj Sambuca.” Nakon toga, neslužbeni naslov svojoj djeci i unucima.
Antisa Sambuca izvozi u 40 zemalja. Antiche Distillerie Riunite - Engleski tržišni lider Sambuca: Samo u Velikoj Britaniji od pola milijuna boca dostavljaju svake godine. Više od dva milijuna, a tvrtka izvozi u SAD-u i Latinskoj Americi.
Pallini Sambvca 313 - transparentno bezbojno Sambuca čvrstoća 40% sa zasićenom okus anisa na koji bilježi pomješan kardamom, cimet i bazge. Okus pića - anis duhovit, ugodno slatko. Liker je pakiran u poklon kutiji, tiskanje koji se primjenjuje sitotiskom.
Povijest Girolamo Luxardo SpA je jedinstvena i talijanski standardima: gotovo dva stoljeća, tvrtka pripada istoj obitelji. Sambuca Lyuksardo izvozi u 70 zemalja, najpopularnija u Velikoj Britaniji, SAD-u, Kanadi i Japanu. Pijte prepoznat košer.
Sambuca Vaccari je dobio ime po Arturo Vaccari - poznati talijanski Masažer za stopala, stvoren 1896. godine, liker Galliano. „Vaccari” - što je Sambuca premija, u proizvodnji kojih su korišteni samo najkvalitetniji prirodni sastojci.
Sambuca Carcelli, koji je nedavno pojavio na tržištu, mogli ugodno iznenađenje čak i za većinu pristran stručnjaka. To ne može biti: nakon svega, „Karchelli” - rezultat suradnje između dviju renomiranih europskih tvrtki, poznati visoku kvalitetu svojih proizvoda.
Madruzzo marka u vlasništvu njemačke tvrtke Metro Group, koja posjeduje supermarketa u Europi, Aziji i Africi. Dakle, s Sambuca „Madruzzo” smo već susreli stanovnike 31 država.