ČAša konjaka - jedinstvo forme i funkcije

Konjak - čvrsto piće bogati gospoda i ozbiljni ljudi. Pijte ga „u letu” iz plastične čaše, jede dolje dom zbivati „koji se nalazio u hladnjaku” - sabotirati samu ideju elitnog alkohola i uskratiti sebi lavovski užitka. Zato je važno odabrati prave naočale za rakiju. S jedne strane, oni moraju otkriti okus i miris, a drugi - da imaju lijep izgled, naglašavajući status vlasnika.

Rakija (kao što smo se sjetiti da konjak pripada klasifikaciji alkoholnih pića) pojavila vrlo davno - davno prije srednjeg vijeka, a onda ga pili od čučanj trbušastih čaša. Očito, čak i tada, naši preci znali što je danas poznato da sve sommeliera i poznavatelja duhova dospjele: to je oblik najboljih doprinosi otkrivanja okusa rakija.

Mala količina viskija - Classic konjak stakla

Klasična čaša rakije zove sniftery, također poznat kao „glas rakije”, „balon”, „konjak balon”.Ovaj uredan, sužava se prema gore na kratkim nogama plovila. Od tog broja, napravljen po ukusu pićima kategorije XO - dodatne stare (najmanje 6 godina). Stariji konjak, finije okus i dublje okus. Iskusiti sve nijanse buket, zlatna tekućina izlije u čašu za oko četvrtinu - na najširem dijelu posude, tople ruke tople, dati kako bi dobili dovoljno kisika da „diše”.

Riječ „mala količina viskija (mala količina viskija)» dolazi od engleskog na zadah - `zadah`, i doista - često u zbirkama stolni etiketa može vidjeti savjet: `Držite čašu na nos i udišite lagano koncentrirana u gornjem dijelu okus žila`.

Uži gornji dio sniftera - je veća koncentracija buketa.

Volumen ovih stakala prema konjak varira od 70 do 700 ml, premda su još opsežan autorska prava ili modela suvenir. Tu je neizgovorena pravila: stariji pijete, veća mora biti staklo na miris kako treba „hodali”, ali nije nestao.

Mala količina viskija ispravno popuniti najširu točku

Canonicity sniftery od tankog stakla ili kristala. Dizajn značajka je da čak i ako čaša rakije prevrnuo, tekućina ne prelijevati, i ostaje unutra. Budući da su ove naočale dizajnirane za skupe high-end alkoholu, često su ukrašeni zlatom, umetnut s dragim kamenjem.

Konjak se ne prihvaća da se ohladi, kod primjene temperatura treba odgovarati prostoriji - oko 18-22 stupnjeva. Ponekad čak i piće zagrijava za tu svrhu posebne naočale i dizajna, od kojih je jedan prikazan na slici.

Rakije staklo grije svijećama

Ostale vrste čaša za rakiju

Tulipani. Drugo ime - rakija naočale. Su tanke čaše na visokoj nozi, u obliku kapi pupova. Te posude su pogodne za mlade pića: konjak iz nezreo prilično oštar, „napadač nos” aromu, tako da je najbolje da mu daju malo razbiti, postati više nadmetanje.

Zanimljivo je da su tulipani, ali ne sniftery vrlo čest u Francuskoj - domovini rakije.

Stručnjaci preporučuju držanje kućnog bar kao sniftery i konjaka naočale. Prva je dobra za prijateljski razgovor uz kamin uz čašu dobi konjaka, drugi - za zabavu blagdana i degustacija nekoliko pića.

Tulip (konjak staklo) je više prikladan za mlade konjaka (3-5 godina)

Klimati stakla. „Vobbl” - je isto mala količina viskija, ali bez nogu, a sa šiljatim klasa dnu. Stand takve naočale ne samo da može ležati graciozno valjanje u načinu lutke. Rotira oko svoje osi, „vobbl” potiču piće koje pomaže otkriti okus u cijelosti.

Ljuljanje - sušilica rublja od rakije svijeta snifters cijevi («cijev» naočale). Originalni hibrid sniftera i nargile s dugom cijevi. Stručnjaci tvrde da takve naočale „svečanost” postaje još više elegantan i svečan.

Cijevni snifters - rakija može biti pijan na slamku

Čaša rakije

Sjetite se da je konjak - to je rakija. Ako se ispostavilo da je kuća bez okrugli snifterov, bez naočala, tulipani, možete koristiti dobre stare naočale „starinska” ili „stijene” - skraćene široku posudu s debelim dnom.

Vrlo često u odnosu rakiju i viski, ali to je pogreška: prvi napitak od grožđa, a drugi - od ječma ili kukuruza (burbon) i piti dobro rashlađeno. Međutim, čaše viskija vrlo pogodni za „kralja alkohola”, pa rakije zbirki stručnjaci mogu zadovoljiti i „preklopni” i „nouzingi”, pa čak i čaša metak.

Čaše s debelim dnom može zamijeniti klasični konjak

Poznati proizvođači konjaka naočalama

Sommelier zadržao kod kuće cijelu kolekciju snifterov - majstori tvrde da su male promjene u obliku i debljini stakla već utječe na otkrivanje okus. Najviše poznati proizvođači uključuju:

• Spiegelau
• Glenfarclas
• Wilson & Morgan
• Glencairn
• Prijatelji Laphroaig
• Glenlivet
• Ardbeg i drugi.

Schott Zwiesel Pure Konjak stakla napraviti „uncanonical” debele naočale. Uzmite u ruci mala količina viskija, i razumjeti - ništa! Ni slomiti, niti ogrebotine.

Ostali proizvođači mogu „igrati” s visine od nogu, oblik čaše i rub debljine. Tako se rađaju rafiniranih modeli za posebne prigode.