Sambuca Ramazzotti (Ramazzotti) - opis vrste, povijest marke

Za pola stoljeća postojanja Sambuca Ramazzotti postao je jedan od simbola Milana. Posjetite grad i ne probati ovaj liker - još uvijek ne vidite Piazza San Babila i Teatro alla Scala. Ali oni koji nikada nisu bili u glavnom gradu Lombardije, ima priliku da isprobaju pravi okus Milanu: Sambuca „Ramazzotti” izvozi se u 30 zemalja, a volumen proizvodnje povećava svake godine.

Zvjezdastih anisa i drugih kupnju začini, proizvodnja pića u indijskoj državi Kerali od poljoprivrednika koji prakticiraju organski uzgoj. U 2014. Sambuca Ramazzotti osvojio prestižnu "Taste of the Year", dodjeljuje se svake CIAS (talijanski Centar za senzorsku analizu).

Povijesni podaci. Početkom XIX stoljeća Milan je bio glavni grad Kraljevine Italije i, kao i svaki drugi kapital, privlači sebi ambiciozne provincijala. Ne odoljeti zovu velikom gradu i dvadeset godina rodom iz Bologne Raus Ramazzotti. Međutim, signor Raus, iako je bio certificirani farmaceut, ne namjeravaju sudjelovati u cjeloživotnom struke ljekarnika. Mnogo više je volio eksperimentirati sa infuzijama aromatičnog bilja, kombinirajući ih u različitim omjerima kako bi dobili savršeni liker.

Tek nakon četiri godine napornog rada, 1815., mladi eksperimenti ljekarnika bili uspješni: on je stvorio Amaro (biljni liker) stekao toliku popularnost da bi to postalo mnogo više isplativo nego funta u mort konvencionalnih prah.

U 1848. Ramazzotti otvorio svoj prvi bar, gdje se posjetitelji su služili specijalitet pića, uključujući i poznatog Amaro, prožet 33 biljem. Institucije se nalazi u neposrednoj blizini kazališta La Scala, i zato što je posjetio dobro-off građana.

Utemeljitelj tvrtke Raus Ramazzotti

U 50 godina XIX stoljeća u Italiji došla u modu još liker - Sambuca - proizvodno poduzeće koje se bavi Manzi. Pokušavajući zadovoljiti ukuse kupaca, signor Ausa je odlučila stvoriti vlastitu recept Sambuca. On je izumio dvije verzije piti: tradicionalni transparentno bezbojno anisa liker i tamnozeleno, gotovo crnu Sambuca s slatki korijen.

Raus Ramazzotti je umro 1866. godine, ostavivši sina Enrique, Carlo Antonio Ausa - jedinstvene recepte za likere (oni i dalje drže u najstrožem povjerenju) i više sofisticirane barovi. Potražnja za proizvodima tvrtke Fratelli Ramazzotti bio je tako velik da je u 1872. nasljednici signor Rauš izgrađen novi pogon u Milanu.

U XX stoljeću, značajan doprinos prosperitetu tvrtke je napravio Gvido Ramazotti. On je bio samo 18 godina kada se pridružio upravnom odboru, a na 21 godina je postao izvršni direktor. On je 1934. godine skovao poznati slogan tvrtke reklamne kampanje „Ramazzotti - to je uvijek najbolje za vas.”

Tijekom Drugog svjetskog rata, 1942. godine, Gvido Ramazotti preuzeo kao predsjednik obiteljske tvrtke. Godinu dana kasnije, za vrijeme jednog od tepiha bombardiranja pripadao njezinoj tvornici je bio uništen do temelja. Samo zahvaljujući izvanrednom menadžer vodstvo u 1947, bio je u mogućnosti vratiti proizvodnju. Tijekom rekonstrukcije tvornice je proširen.

U osiromašenom, ratom razorenim Italiji, bilo je teško pronaći plaćati klijentima kvalitetu i nisu jeftini alkohol. Guido Ramazzotti je zaključio ugovore za opskrbu likera u Europi, Sjevernoj i Južnoj Americi. Danas proizvodi Fratelli Ramazzotti drži vodeće pozicije na tržištima Njemačke, Grčke i Kanadi.

Pod vodstvom Guido Ramazzotti tvrtka je narasla u carstvu. Godine 1959. nova tvornica u Milanu je izgrađena u 1969 - u Švicarskoj, a godinu dana kasnije - u Kölnu. Godine 1970. otvorio veliki industrijski kompleks u Lainate (Lombardija). Za svoje poduzetničke i filantropskih aktivnosti signor Guido dobili nagrade od predsjednika Italije i pape.

Svi menadžeri Fratelli Ramazzotti savršeno razumio potrebu svijetla, originalni, sjećanju za oglašavanje. Od 1920. do 1950. plakati liker Ramazzotti nacrtao najpoznatije talijanske umjetnike. U drugoj polovici televizijskih reklama XX stoljeća glumi popularni komičar Dzherri Lyuis i poznati pjevač Loretta Goji.

Godine 1985. Gvido Ramazotti nasljednici prodali obiteljsku firma međunarodnu zabrinutost Pernod Ricard. Novi vlasnici su pokušali zadržati auru Milan legendi okolnim likera Ramazzotti. Veliki uspjeh u javnosti imao reklamnu kampanju u 1987, koji je održan pod sloganom „piti u Milanu.”

Nakon toga, Uprava grupa odlučila zatvoriti tvornicu u Lainate, a od 1994. godine tvrtka je stariji u Canelli. S obzirom na strogi sustav kontrole kvalitete je instaliran, korisnici mogu uživati u okusu legendarnog Sambuca Ramazzotti, ostao je nepromijenjen više od 150 godina.

Vrste Sambuca Ramazzotti

Dostupne su dvije vrste Sambuca Ramazzotti:

• Sambuca Ramazzotti - bistra, bezbojna liker čvrstoća 38% anisa slatki okus;
• Ramazzotti crna - tamno zelena anisa liker snaga 40% s okusom slatkog korijena. Na etiketi nema riječi „Sambuca”, kao što su pravila EU-a u ovom likera treba biti nitko drugi okus osim anisa.