Cointreau (Cointreau): Opis i upotreba kulture

Cointreau - jasan liker od kore slatke i gorke naranče snage od 40 stupnjeva, što se proizvodi u francuskoj pokrajini Saint-Barthelemy D`Anzhu. Piće ima karakterističan okus citrusa, cvjetni i voćni miris, može poslužiti i kao aperitiv (alkohol prije jela za povećanje apetita), i probavni (desert alkohola). Cointreau je još uvijek dio mnogih popularnih koktela, na primjer, «B-52" i`Margarita`.

Povijesni podaci. Cointreau likera izumio u 1875 od strane braće Adolf i slastičari Edouard-Jean Cointreau. Prvo, mladi ljudi su počeli proizvoditi liker «Guignolet (Guignol)” Slatko i kiselo sorti trešanja, koji je još uvijek popularan u Francuskoj. Međutim, uspjeh Cointreau potisnuta sve prethodne eksperimente: do početka Prvog svjetskog rata su svake godine prodaju u svijetu više od 800 tisuća boca alkoholnih pića na bazi narančine kore destilata i šećerne repe. Danas je ta brojka nije manja od 13 milijuna.

U 1989, obiteljska tvrtka Cointreau & Cie SA spojio sa zabrinutošću Remi Martin. Sada sva prava na brand u vlasništvu rezultat pripajanja društva «Remi Cointreau».

Početnici šokantna transparentnost naranče liker

tehnologija proizvodnje

Piti receptima, proporcije i fino tehnologije proizvodnje, naravno, tajna, ali svatko može ići u obilazak muzeja koji se nalazi na tvrtku i vidjeti što su uvjeti napravili Cointreau.

Poznato je da su gorke naranče kupljene u Antilima, a slatko naranče stići u tvornici iz Francuske i Španjolske. Točan omjer „slatki” i „gorka” nepoznato. Smatra se da je prva kora inzistirati na repe alkohol, a zatim ekstrakt (tinktura) destilira se dva puta u bakar lonac fotografije, rezanje „glave” i „repova”. Potrebna slast i snaga „prilagoditi” šećer i izvorsku vodu. Moguće je da u receptu također uključuje ljekovito bilje, ali nitko ne zna što je to.

Bogati okus likera ne samo zbog bogate različitim korištenih vrsta naranče naranče dobivenih i obrađenih na takav način da se očuva maksimalnu voće broj eteričnih ulja koja daju pićem poseban okus i miris svježe voće.

Cointreau Noir. Ova vrsta se pojavila nakon spajanja: izvorni naranče likera pomiješana s konjak Remy Martin, uzimajući nije tako slatka i više „brutalno” piće.

Cointreau Noir - rakije i naranče liker

reklamne kampanje

Cointreau je postao jedan od prvih alkoholnih pića u oglašavanju koji koriste erotske i provokativne slike. Proizvođači su štedjeli novac da plati za usluge najboljih dizajnera, rad od najpopularnijih glumica i modela.

Godine 1898., reklama se pojavila u kojoj koristiti slike Piero - ali ne tužna i patnje klaun i malo pijan i prilično zadovoljni sa svojim životima. Na početku lice branda XXI stoljeća postao tajanstven i slab Dita Von Teese, koja je prije nekoliko godina bio zamijenjen Letitsiya Kasta.

Bajka likovi u šokantnim slikama - za kraj XIX stoljeća je vrlo hrabar odluka Cointreau promiče popularizacija, pa čak i kreatori patentirani boce oblika, koji štiti piće protiv krivotvorenja, stvarajući sliku „alkohola za elitu”. U Sjedinjenim Američkim Državama se proteže posebnu verziju Cointreau - u boce obliku Kipa slobode, posuto sa Swarovski kristalima.

Prepoznatljiv boca pića odluka Brand slogan zvuči kao Be Cointreauversial! Ovo je neprevodiva igra riječi temelji se na ime pića - Cointreau - i izraz biti sporno. - «biti kontradiktorna”

Kako piti Cointreau

Zbog visoke čvrstoće cointreau benzinskoj apetit i poboljšava probavu, pa se često u početku hrani blagdan ohlađeno na 4-6 ° C. Na višim temperaturama Posluživanje je previše jak citrusa miris. Prelijte je piće bolje običnim likerskih čaše i piće u malim gutljajima. Želi smanjiti tvrđavu razrijeđene cointreau hladno naranče ili grejpa u bilo kojem omjeru.

odgovarajuće staklo

Možete baciti u par kockica leda stakla, tekućina treba postati mutna: to je znak da u rukama istinskog branda, karakterizira visok sadržaj esencijalnih ulja, a ne lažni.

Također Cointreau piti nakon obilnog ručka, jesti kriška limete ili limuna, istaknuti i hlad citrusa buket.

Popularni koktel s Cointreau

1. B-52. Snop slojeva za metak lijevati 20 ml kave liker, kreme i likera Cointreau.
2. Kuantropolitan - varijacija "Cosmopolitan". 2 dijela Cointreau uzeti 1 dio brusnica i sok od limuna, sve mješoviti u shakeru i deformacija u staklu.
3. „Bijela dama”. 20 ml soka od limuna, 30 ml i 40 ml cointreau džin pomiješana tresilici, kako bi se dobilo Martini staklo.
4. Kamikaze. 1 dio soka od limuna, 2 dijela Cointreau, 4 dijela votke.
5. Koroleva Meri. Jednake dijelove Cointreau i rakije, dodajte led.
6. Margarita. Jedan dio svježe stisnutu sok od limuna i Cointreau, dva dijela bijela tekila.

Dita Von Teese u oglašavanju koktel s Cointreau