Tekućina „Amarula” - posebno, kako piti, koktel recepti

Tekućina Amarula tvrđava ima 17 stupnjeva, sadrži 20% šećera i napamet mekana mlijeko karamel okusa. Piće se s voćem iz „Slon stablo” 1989. godine (drugim imenima - „vjenčanje stablo”, „marula”, „sklerokariya Etiopske”) i svježeg vrhnja. Angažiran u proizvodnji jedne tvrtke na svijetu - Southern liker Co. Marka je osvojio mnoge prestižne nagrade, dobio je priznanje u svijetu, te je drugi najpopularniji krem liker na svijetu nakon irskog Baileys.

Tijekom protekle tri godine (2014-2016) liker Amarula dobila zlatne medalje na Međunarodnom Spirits Challenge u New Yorku i natjecanja liker Masters Duh Business, pića International Travel serije, International Wine & Spirit za zaštitu tržišnog natjecanja, i drugi.

Značajke sirovina. marula drvo raste samo u Južnoj Africi, a urodi jednom godišnje - sredinom ljeta. Voće - bogate žute ovalni plod s mesnatim bijela pulpa. U jednom Marula sadrži četiri puta više vitamina C od prosječne naranče, a okus ploda osjetio orah, limun i kremast bilješke. Posebnost drveta je da se ne može kultivirati i izabrani su - marula odluku gdje će rasti. Ako je „slon drvo” ne voli tlo, on će se smiriti, ali neće uroditi plodom.

Zrelo voće Amarula izgleda marelice, ali okus je vrlo različit - s mliječnim tonovima Kada se pojave marula voće, zrak je ispunjen slatkim mirisom privlači slonova - siguran znak da je vrijeme za početak berbe.

Slonovi kao marula ne manje ljudi

Sklerokariya etiopski - jedan od glavnih uvjeta za opstanak nekih afričkih životinja, pa čak i plemena već tisućama godina, možemo reći da je ovo drvo - središta lokalnog ekosustava. Sve ide: meso konzumira u hrani, sok - piće životinja i ljudi od suhih koža voća Afrikanci čine piće slično čaj ili kavu, napravljen od kore boje i sjeme ploda - čvrsto ulje.

Proizvodnja i vrste Amarula

Zrelih, krvave sok i voća nahranjenim sunčevo marula Sakupljena ručno pročišćen od kože i sjemena, tla u homogenu masu, i šalje se u fermentaciju (fermentacija). Zatim, što je rezultiralo vino je podvrgnut dvostrukom destilacijom (destilaciju) i otišao na dvije godine u hrastovim bačvama.

Kao rezultat izlaganja destilata dobiva ton vanilije i pečenog nazdravljajući. Konačno, posljednja faza u piće dodaje u kreme i sipati u boce spreman Amarula.

vrsta:

• Amarula krema (krema liker).
• Amarula Gold (žestoko piće proizvedeno na isti način kao i pića, ali bez dodatka vrhnja).

Klasična kremasti Amarula Amarula Zlato - afrička rakija

Kako piti Amarula

Proizvođači sami preporučuju piti alkohol, dodajući kockice leda i diveći se afrički krajolik. Snack možete piti voćne, slastice i sladoled.

Dovoljno je dodati čašu leda Gold Amarula obično piće s đumbir pivo ili soda, razrjeđivanje u omjeru 1: 8 (25 mL po 200 ml Amarula pića). To je također jak alkohol može se miješati s bilo soka ili limunade.

Zlato ide dobro s pivskim imbirnym

Koktel recepti sa Amarula

1. Kava iznenađenje. 60 ml Amarula kremast, jaka crna kava krigla, 50 ml šlag, 8 zefirok, 20 ml šećera od šećerne trske, 20 grama čokolade za uređenje piće.
2. Amarula oluja. Kremasta Amarula 37 ml, 15 ml Bourbon, 50 ml punomasnog mlijeka ili nemasnog krema. Sve miješati, dodati prstohvat svježe naribanog đumbira, kap meda.
3. Začinjena piće. 35 ml kreme Amarula pomiješa se s 20 ml (viski duhovit cimet, klinčić, smreka, anis, kardamom). Poslužite rashlađeno martini čaša dodavanjem leda.