Votka uz šampanjac - kombinacija pravila i Nova godina koktel

šampanjac kombinacija s jakim alkoholom je nepoželjno jer dovodi do brze i teške intoksikacije jutarnjeg mamurluka. No, s pravim pristupom, negativni učinci su svedeni na minimum. Mi ćemo gledati na važnim nijanse miješanjem i recept za „Novu godinu” koktel šampanjca i votke.

Teorija. Čak i ako samo jedan gutljaj čašu šampanjca i popiti samo votka opijenost dolazi brzo. Ovaj fenomen iz dva razloga. Prvi - uzimajući u toplu sluznice okoliša, šampanjac brzo pjeni, ispuštanje ugljičnog dioksida, što iritira stijenke želuca i crijeva, što uzrokuje povećan protok krvi u tim organima. Zbog ubrzanog cirkulacija alkohol odmah širi po cijelom tijelu i na mozak mnogo brže od onih bez ugljičnog dioksida.

Drugi razlog - dodavanje etil alkohola pjenušca sadrži male količine drugih izomernih i aromatskim alkoholima, koji su strani na ljudski organizam. Prvenstveno u jetri pretvara strane alkohole, a primio regia (druge jake alkohol), što je uključeno u tradicionalnom etil i izomernim alkoholi i aldehidi nastaju iz njih ostaju neobrađena, trovanje organizam.

mjere opreza

1. Pomiješajte s jakim alkoholom samo skupo šampanjca. Jeftini pjenušac umjetno zasićena ugljičnim dioksidom, koja nadražuje želudac i crijeva u puta jači od prirodnog plina, objavio je tijekom fermentacije. Osim jeftino pjenušac vino baza se sastoji od niske kvalitete napitka stabiliziranje konzervanse, dodavanje čistog etilnog alkohola (pokušaj da simulira vinski) i drugih kemijskih dodataka, koji su u interakciji s jakim alkoholom emitiraju štetne tvari.

2. Ne piti soda s alkoholom, uključujući mineralne vode s plinom. Princip učinak na tijelo je isti kao u slučaju šampanjca.

3. Prije nego što progutati po mogućnosti barem nekoliko minuta kako bi otvorili šampanjac i promiješati u čaši, došao do najviše ugljičnog dioksida.

4. Ako se tijekom plan odmora za odlazak na drugim duhovima, onda bez materijalne posljedice mogu popiti pola čaše šampanjca.

5. usporiti apsorpciju alkohola u krvi pjenušca poželjno masne hrane (snack obavija zid želuca), kao što je sendviča s maslacem i jajima.

Svaka osoba ima individualni tijelo, postoje ljudi koji su pomiješani s pjenušcem drugi liker bez posljedica, ali oni su u manjini, a ostatak bi trebao izbjegavati takve kombinacije.

Votka koktel sa šampanjcem

Za one koji žele više doći do željenog stanja. Napitak se zove „Polarno svjetlo” ili „Božić”, postoje tri varijante. Prvi recept (sa sokom od limuna) je najviše nježna, a druga dva samo ukusniji iskusnih „borce”.

Klasični sastav:

• votka - 50 ml;
• limunov sok - 50 ml;
• pjenušac (slatko ili poluslatkom) -, 100 ml;
• led - 150 grama.

Ako zamijenite votku s konjak ili viski koktel će se „medvjed.”

Kako smanjiti opojni učinak šampanjac je bolje 20-30 minuta držati otvorene ili soli fine soli.

recept:

1. Napunite staklenu led (koktel može biti donesena bez leda, ako je prethodno ohladiti ostale sastojke).

2. Ulijte votku i sok od limuna.

3. Dodajte šampanjac.

4. Lagano miješati žlicu (objavljen puno pjene) za 1-2 minuta za oslobađanje ugljičnog dioksida maksimum.

5. Pijenje kroz slamku.

U pojednostavljenoj izvedbi, pjenušac i votka se miješaju u jednakim omjerima, ili 2: 1, spreman za piće progutati piće.

Postoji još jedna verzija koktela - „Polarno svjetlo”. alkohol stog isprati čašu pjenušca. ugljični dioksid oslobođen u želucu ulazi nazalnih prolaza i očima krugovi pojavljuju kao kad pogledate aurora na sjevernoj hemisferi.