Kako otvoriti vino vadičep, bez oštećenja bocu - poduka

Postoji mnogo načina da otvorite bocu vina: gurnuti utikač u ručki tanjura ili sitno raspao, uklonite komad po komad, još uvijek možete slavno odrezati vrat s oštrim nožem (u husar). Međutim, ove radikalne mjere neće biti potrebno, ako je ruka barem najprimitivniji „vijak boca”. Zatim ćemo pogledati detaljno, kako otvoriti vino vadičep, kao i različite modele ovog uređaja su različiti jedni od drugih.

Povijest stvaranja. Pojava spina izravno je povezan s razvojem tradicija začepiti bocu pluta čepom. Za mnoga stoljeća, vino je pohranjena u bačvama i bio hranjen izravno u staklenke. grlo spremnika i zaustavi s krpe ili plastered gline i smole. Prilagođena korištenja pluta kore drveta osnovana tek u XVIII stoljeću, s razvojem trgovinu vinom, kada je bilo potrebno za prijevoz velike količine vina, tako da je ovaj napitak ne pokvari na cesti.

Prvi vadičep patentiran u 1795 od strane engleski svećenik Samuel Henshallom ali „čelična crv” koji se koristi u XVII stoljeću. Ova osnovna struktura stvorena u pyzhovnika slike - alat za vađenje projektila iz cijevi oružja potisnom miruju.

Opći savjeti:

• Prije uklanjanja utikač, odsječen folije od vrata boce. Sommeliera nož za to postoji posebna nož, to je također pogodan običan kuhinjski nož, škare i noktiju datoteku.
• Pogledajte kako loše izoštriti vijak. Vadičep jednostavno treba prodrijeti utikač, a ne raspasti ili razbiti materijala. Najbolje od svega, ako je radni dio vadičep je izrađen od nehrđajućeg čelika i visoko polirana - onda treba manje fizički napor, oštrica će lako klizanje u materijalu i pluta iz boce lako.
• Uvijek postavite rub okomito na površinu: ako je spirala krivulja će tada samo pokvariti utikač, a ne ga vući.
• Konačno, nije puno pritisne u kovit, ili boca će se rasprsnuti.

Klasični vadičep („čelika crv”)

Najjednostavniji dizajn „s ručkom vijak.” Nedostaci - zahtijeva neobičnu okretnost, snagu i vještinu. Prednosti - gotovo neslomljiv, osnovna jednostavan za rukovanje, jeftin.

Upute:

1. Pričvrstite vadičep u središte čepa.

Nemojte pretjerivati! Ne možete dokruchivat vadičep „sve”, ostaviti jedan red, inače pluta počinje urušavati, pokvari okus vina.

2. S jedne strane čvrsto popraviti bocu, a drugi - nježno povucite utikač, lagano trese i uvijanje.

Corkscrew Ručica ("De Sharl Goll" ili "leptir")

Kada su poluga proizvodi su podigli okomito, model podsjeća na čovjeka s podignutim rukama - omiljeni gestu francuske generala. Stoga je smiješno nadimak „Sharl De Goll”. Prednosti - vrlo jednostavan za korištenje, ne morate učiniti napor za izdvajanje pluta. Nedostatak - vadičep leptir nije uvijek nositi s duboko postavljenim čepovima.

U očite sličnosti

Tehnika otvaranja boce:

1. Postavite vrh oštrice u središtu gužve. „Ručke” vadičep treba spustiti uz vrat.

2. S jedne strane, držite dizajn, a drugi vijak središnji kotačić. Bočne ručice će početi vrtjeti dok podiže.

3. Kada se ruke do mjesta „ravno prema gore”, postavite bočicu na ravnu površinu, a zatim polako spustite ruke s obje ruke odjednom. Cork je lako doći iz boce.

sommelier nož

Praktičan sklopivi vadičep, izumio je francuski sommeliera - restoran osoblje odgovorno za isporuku i skladištenje vina u ustanovi, kao i predstavljanje pića korisnicima. I čelik uređaja vijka predviđena uklanjanja folije noža i dva koraka, pojednostavljenje otvaranje boce.

Upute:

1. Izrežite foliju kapa noža, otkrivajući čep: oštri pokreti smanjiti kapsulu na obje strane u najgornjem dijelu vrata, odmah iza karticama.

2. Pričvrstite vadičep u pluta centru, ostavljajući na površini „priče”.

3. Uprites usko grlo u prvom koraku, a pomoću strukture kao poluga lagano izvucite utikač, koji neće u potpunosti.

4. Promijenite položaj dugme na drugom koraku i opet povući. Dobra praksa do samog kraja ukloniti čep ruke, Prekrižila je prethodno čist ručnik.

vijak vadičep

Mehanički uređaj uvelike pojednostavljuje raskuporivanie bocu. Najbolja opcija za otvaranje vina djevojke jer to zahtijeva minimalan napor.

Tehnika: Stavite svitak na plug i vijak vijak dok, dok cijeli cijevi ne nanizhetsya vadičep neće.

Pneumatski corkscrew (djelovanje pumpe)

Originalni dizajn, maglovito podsjeća na špricu. U Rusiji je rijetka.

Upute: umetnuti iglu u središnje cijevi, ovisno o dizajnu, lagano pritisnite polugu ili početak da pumpa zrak kroz klip pumpanje u ručnom pumpa za bicikl. Boca ide na povećanje tlaka zraka, a pluto će izaći sama od sebe.

Oprez! Tankih stijenki boce mogu eksplodirati!

Gypsy vadičep („prijatelj batlera”)

Graciozan pinceta, dopuštajući čak i pažljivo uklonite staru i krhku cijev. Model je nazvan „Ciganin”, jer to ne oštećuje utikač i nepoštene poslovne ljude (kao što su Romi) može zamijeniti dobro vino u skupe bočice na otvorenim poteza prstom, a zatim uključite originalni čep i vizualno nitko neće primijetiti promjenu.

Stoga je nadimak „jedan batler.” U Engleskoj, vjerovalo se da su predstavnici struke često uzima gutljaj dobrog vina iz popisa svojih gospodara, a takav vadičep dizajn čini ga lako sakriti tragove zločina.

Tehnika: Uronite u curling na rubovima pluta i polako spustite bocu punu dužinu, a zatim uklonite poklopac pomicanjem ručice vadičep.

Električni Vino Otvarač

Uncorking bocu u dva klika. Sve što je potrebno - punjenje baterije na vrijeme.

Upute za električne vadičep prikazan na video.