Bezalkoholnih votka - ideja milijuna ili nečiji vic

Recimo odmah: fikcija. „Alkofan” učinio neki istraživanje tržišta i materijal o toj temi, a mi reći sa 95% sigurnošću: bezalkoholno votka ne desi. Međutim, ta ideja je u zraku, teški alkoholičari se prenose od usta do usta legende o navodnom patentiranim „malo bijelog” nulte snage, a neki entuzijasti u potrazi oduševljeno željeni napitak na internetu i trgovinama.

Korijeni fenomena. Ne čudi bezalkoholno pivo ili vino. Oni gusto zauzimaju niša na tržištu i uživaju nastavio popularnost. Trudnice, vlasnici automobila, ljudi su podvrgnuti tretmanu antibioticima - ukratko, sve one koji ne mogu priuštiti alkohol, rado kupiti „nulevku”. Razlozi za to mogu biti nekoliko:

• nespremnost da se osjećaju „crna ovca” u stranci (slavlja).
• gastro sklonostima - kao okus pića, i opojni učinak nije važno;
• mladih ljudi želju da izgledaju starije i čvršće.

Čini se očitim da mora postojati bezalkoholno votka. Međutim, bezalkoholna vina i piva u proizvodnji prolaze kroz iste faze kao i njihovi bazi alkohola kolegama, uključujući fermentaciju i starenja. Alkohol se uklanja iz pića isparavanjem - i da, strogo govoreći, ne može u potpunosti riješiti toga, oko pola posto tvrđava ostaje - kao u jogurt ili kvas.

Votka se sastoji od vode i etanola. Ako se pridržavati gore opisani tehnologije i ukloniti alkohol, što je ostalo? Čista voda bez nečistoća.

Zašto bezalkoholna votka je besmisleno

„Bitter” pije nije za izvrstan okus kvalitete - naprotiv, pije votka je često povezana sa neugodnim osjećajima, a ne užitak. Glavni i jedini cilj votke - brzi intoksikacije. Teoretski, možete dodati pelinkovac vode da bi dobili nešto na daljinu nalik „Kapital”, ali zašto? Malo je vjerojatno da će se mnogi obožavatelji je čista votka okus.

Glasine. Godine 2002., novine piše da li je u predgrađima, ili u Lenjingradu regiji osoba s invaliditetom Vladimir izumio čudo dopuniti, potpuno lišava snage votke. On je rekao čovjek drži tajnu tajnu, ali rado pokazuje njegov izum stigao Novinari.

U 2012. godini, Internet je preplavljen vijestima, iako bezalkoholna votka je već patentiran i uskoro pojaviti na policama. Doista, u trgovinama možete pronaći bocu s prozirnom tekućinom i oznakom «votka alkohola slobodan», ali to je ništa više nego šala proizvoda za darove ili lutrije.

Samo suvenir za viceve

Ipak, govorilo se da je neki finski tvrtka planira otvoriti u Ukrajini cijeli pogon za proizvodnju bezalkoholnih votke. Ime određene marke i datum - međutim, kasnije se ispostavilo da ne postoji takva tvrtka, a glasine su neutemeljene.

Piti s votkom okusa stvoriti vjerojatno može. No, to će biti neekonomično i nepotrebno.

Žrtva mita bezalkoholnih votke…