Najbolji sangria recepti kod kuće

Sangria doći do španjolske berače voća. Oni su dodani izvorske vode mješina za vino i stisnutu sok od limuna. Nastala piće gasi žeđ, ali nije dovelo do teškog trovanja, omogućujući vam da rade na suncu. Vremena su se promijenila, a sada ti ljudi uživati u piću u svijetu. Jednostavnost recept vam omogućuje da napravite sangria kod kuće. Mi ćemo pogledati najbolje opcije.

Sangria (sangria, španjolski za „krv”) - alkoholna koktela od 4-9 stupnjeva, pripremljeni na osnovi crnog vina razrijeđenog s vodom uz dodatak komadića voća. U nekim receptima u sangria također uključuje začini, med, šećer, rakija, likera i soda.

Sangria se često miješa s drugim popularnim vina piće - kuhano vino. Razlika je u tome što su španjolski sangria poslužuju hladna i kuhano vino - vruće.

Do 1964. godine, to se smatralo piće sangria mediteranske seljaci i nije popularan izvan regije. Godine 1964. na međunarodnoj izložbi u New Yorku, španjolski izaslanstvo predstavilo sangria neobičnih španjolskog vina.

Amerikanci cijeniti okus novog piće, on se pojavio na izborniku krutih barova i bljeskale na televizijskim ekranima. Sada sangria se smatra znak Španjolskoj. Ovaj koktel san probati većina turista koji posjećuju Hrvatsku.

vrste sangria

Eksperimenti s proporcijama i sastava dovela je do pojave različitih opcija koje su značajno različiti jedni od drugih u okusu i snage. Konvencionalno razlikovati 5 vrsta sangria:

• Tiha (normalno) - to je crno vino s obveznim dodatkom naranče, limuna i loze, ima slatko i kiselo okus s daškom citrusa.
• Voće - ima široku paletu voća, više od njih bolje. Osim toga su naranče i limuna voće sangria mogu uključivati jagode, breskve, grožđe, banane, jabuke, ananas, grejp, itd
• Bijela - crno vino u receptu je zamijenjen s bijelom, ostali sastojci ne mijenjaju.
• Pjenušava - pripremljen na osnovi pjenušavih vina, neslan mineralne vode ili soda (soda). Smatra se da je ugljični dioksid poboljšava okus sangrii, što je cvjetni i orašasti bilješke.
• Jake - pre-cut voće namočen u destiliranom alkoholu (rum, viski, brendi) tijekom 6-12 sata, zatim se doda voda i vina. Ovisno o razmjerima odabrane sangria jak alkohol sadrži 14-18 rpm.

Klasični recept za sangria

sastojci:

• vino - 0,7 l;
• obična voda - 0,7 l;
• šećer - 2 žlice;
• narančasta - 2 komada;
• Limun - 1 kom.

Za sangria odgovaraju svakom kvalitete stolnog vina kategoriju najniža cijena. Koristite skupe berbe vina besmisleno, jer kada se razrijedi s vodom, oni gube izvorni okus.

Priprema:

1. Narežite voće s kore krugovima.

2. mix u vrč vinom i vodom, dodati šećer i miješati temeljito.

3. Stavite sjeckani voće.

4. Stavite piti 3-12 sati u hladnjaku. Poslužite.

Klasična verzija Ako želite, snack biti sangrii jelima nemasno meso i ribu. No, u Španjolskoj je pijan bez grickalica, to omogućuje tvrđavu.

Recept šampanjac sangria

sastojci:

• Suho vino - 0,7 l;
• pjenušac (limunada, objedinjena) - 0,7 l;
• Narančasta - 1 dio;
• jabuka - 2 komada;
• Limuna - 1 dio;
• cimet - 2 štapića;
• Svježa metvica - 3-4 listova.

Ovisno o godišnjem dobu možete uzeti bilo koji dostupni voće, kao što su jagode, marelice, breskve. U više različitih voće dodate, bolje će sangria, nove boje pojavljuju se u svom okusu.

Priprema:

1. Izrežite limun i naranče krugove s kožom. Izvadite jabuke jezgru i sjemenke, izrezati ih kriške.

2. Preklopite voće u vrč, napunite ih vinom, dodati cimet i bombona.

3. Čvrsto zatvorite posudu i 3-4 sata da ga stavite u hladnjak.

4. Uzmi vino iz hladnjaka, dodati ohlađen pjenušac (soda), temeljito izmiješati. Početni omjer miješanja 1: 1, ali možete ga mijenjati na temelju njihovih ukusa željama.

5. Ulijte napitak u čaše s voćem i poslužite.

pjenušava sangria Za djecu i teetotalers se preporuča napraviti bezalkoholni sangria analog, to se zove šalica. Dovoljno je izrezati bilo koje voće, mineralna voda i prelijte ih nekoliko sati u hladnjaku.