Kako piti Becherovka - pregled pravo načine
Лимончелло и Бехеровка от Бухловара (рецепт лимончелло и бехеровки)
Sadržaj:
Liker Becherovka se smatra znak Češkoj i najpoznatiji alkoholno piće iz zemlje. Svaki turist je posvećen donijeti kući kao suvenir nekoliko boca. Zatim ću razgovarati o tome kako možete popiti Becherovka različite metode da bi imala puninu svog jedinstvenog okusa.
Becherovka (Becherovka «naglasak na prvom slogu") - Češka biljni liker snaga od 38% proizvedene u Karlovy Vary regiju. Izvorno zamišljen kao sredstvo za liječenje želučanih bolesti, ali na kraju pretvorio u tinktura klase alkoholnih pića. Yozef Beher recept izumio u 1807. Industrijska proizvodnja je počela 1841. godine.
Poznato je da pripravak sadrži 20 biljnih Becherovka, od kojih su 4 vrste rastu u Karlovym Varyma, preostalih 16 su uvezeni iz drugih zemalja i kontinenata. Imena sastojaka čuvaju se strogo čuvana tajna, samo 2 ljudi na svijetu (redatelj i tehnolog postrojenja) znati točan recept za piće. Neki stručnjaci ukazuju na to da kao dio Becherovka je pelin, kamilica, klinčića, korijandera, limuna i meda.
Ponekad Becherovka u usporedbi s njemačkim likera Jägermeister, ali je u osnovi pogrešno, jer to piće ne samo sastojci, ali i okus.
vrste Becherovka
Proizvođač nije ograničena samo na klasičnoj verziji, u ovom trenutku postoje sljedeći liker:
- Izvorni (38%) - formulacija ne mijenja, jer 1807. godine, smatra se klasični Becherovka;
- Topao (35%) - u tradicionalnom liker dodaje odvojeno Linden cvijet i bijelog vina;
- LeMond (20%) - liker okus s agrumi, karakterističan crte - niska Castle;
- KV 14 (39%) - tinktura crvene boje;
- KV 15 (40%) - ova vrsta ukinut.
boca izgleda Za izvoz su samo dvije vrste Becherovka: Izvorni i LeMond, ostale tri se mogu kupiti direktno u Češkoj, i to samo u tvornici.
Kultura potrošnje Becherovka
Za više od dva stoljeća postojanja ima nekoliko načina za korištenje ovog pića, gledamo svaki od njih.
1. U svom čistom obliku (po preporuci proizvođača). Napitak se dovodi u tablici u malim vinske čaše ohlađeno na temperaturu od 5-7 ° C Česi piju Becherovka nakon obroka, ili kasno u noć, to je klasičan digestiv. Becherovka snack može biti kriška naranče posute cimetom. Ostali obroci nisu dostupni.
Odmah nakon gutljaja osjeća slatki okus s naznakama gorkim travama, nakon čega ostaje dugo aftertaste. Ako pokušate Becherovka na sobnoj temperaturi, tu je mirisnim biljem, ali okus postaje oštra i nije tako ugodan.
2. Becherovka pivo. Staklo i ohladi se otopina chugging odmah ispire sa svjetlom pivo. Ova metoda je popularna u Slovačkoj. Ispada izvorni okus razliku od bilo što drugo. Međutim, kombinacija snažnog alkohola i piva dovodi do brzog opijenosti.
3. Za terapeutske svrhe. U šalicu kave ili čaja, dodati 1-2 žlice Becherovka Original. Poboljšava probavu, podiže tonus i stimulira imunološki sustav. Nitko u Češkoj nema sumnje u korištenju Becherovka, kao što je izvorno kreirana kao lijek. Najvažnije je da ne pretjerate, pijenje ne više od jedne šalice dnevno.
4. U drugih pića. Ako zbog visoke čvrstoće ne vole piti Becherovka u čistom obliku, onda to može biti razrijeđena sokovi. Posebno dobar u tom pogledu, višnje, sok od jabuke i ribizle. Svaki dio.
Čak i na temelju Becherovka pripremu koktela. Najpopularnija je „Beton” - miješanje Becherovka i tonik. Pogotovo njegova priprava je prikazano u videu.
Drugi popularni koktel od Becherovka nazivom «Red Moon». Za dobivanje dovoljno ispuniti čašu s kockice leda, doda se 40 ml 10 ml Becherovka ribiz sok i soda vode (na rubu), a zatim ukrasiti kriška naranče.