Liker Vana Tallinn (Vana Tallinn) - opis vrste, kultura pijenja
Посылка из Эстонии. Старый Таллин (ликер Vana Tallinn)
Sadržaj:
- Tvrđava i tipovi Vana Tallinna
- "Dame", Vana Tallinn krema
- Posebni stupnjevi Vana Tallinna
- Kako is kojim piti Vana Tallinn
Vana Tallinn (u ruskom „Stari Tallinn) - ponos estonskom glavnom gradu, skladan spoj vatrene Jamajke ruma, blagim začinskim biljem, citrusna ulja i delikatna slatkoća donijeli ovu jako piće puno međunarodnih nagrada, diploma i medalja.
Prema standardima alkoholnih pića, liker je vrlo mlad, on je jedva stara 60 godina (izumio je 1962. godine). To je ni tisuću godina povijesti, ili vjekovne tradicije proizvodnje i potrošnje. Međutim, pojava liker Wang Tallinn povezan sa znatiželjnim opisima, u kojoj je, kao u ogledalu, ogleda se poštuju estonski i drhti odnos prema svojoj nacionalnoj alkohola.
Srednjovjekovni alkemičari tražili ne samo način da se pretvoriti bilo koji metal u zlato: njihov glavni cilj bio je stvoriti recept eliksir vječne mladosti i besmrtnosti. Kažu da je jedan takav znatiželjan znanstvenik živio u XII stoljeću u drevnom Tallinn (tada Kolyvan). Za razliku od kolega manje sreće, on je bio sretan: beskrajni eksperimenti doveli do željenog rezultata. Nažalost, u trenutku velikih otkrića u eksploziji u laboratoriju, u alkemičara kući praska pirita vode i rijeke je odnio sve čarobne napitke.
Oni također kažu da je od tokovi kapitala ispod rijeke vatre, voda koja ima nevjerojatan okus i ljekovita svojstva. Nije teško pogoditi da je, prema legendi, ovo čudo sastojak je dio Estonci omiljenog napitka.
Što se dogodilo s alkemičara? Netko tvrdi da je umro u požaru, a drugi se osjećaju kao da je stari majstor imao SIP pomlađivanja napitak, a sada luta kroz uske ulice Tallinn, a drugi su negdje pročitao da je znanstvenik čeka strašna smrt u mučenju podrumima - vladar grada, također, želio je znati recept za besmrtnost.
Boja klasične „Stari Tallinn”Tvrđava i tipovi Vana Tallinna
Klasična Van Talin ima utvrdu od 45 stupnjeva, ali za europsko tržište proizvođač proširuje raspon izmjenama. Sada je liker u strogim i vitkim boca dostupni u tri tipa:
- "Original" - tvrđava 40%. Ovo piće je popularan u zapadnoj Europi, gdje je nisu navikli na navike nategnuti votke.
- "Klasična" - početna verzija (45%). On je dobro cijenjen među Slavenima i stanovnici baltičkih država.
- "Jaka" - pyatidesyatigradusnaya preinaka. Ova vrsta Vana Tallinna je stvoren za oštre skandinavske koji trebaju nešto zagrijati duge hladne zime.
Zanimljivo, sve tri varijacije su identične u okusu, jedina stvar koja ih razlikuje od drugih - tvrđavu. Tvrtka Liviko - vlasnik prava na zaštitni znak i službenog proizvođača Vana Tallinna - namijenjen je za postizanje tog efekta. Osnovna ideja proširenje linije bio je omogućiti stanovnici drugih regija uživati osnažujući i svjež okus originalnog napitka.
Jedina razlika je u tvrđavi, a malo drugačija oznaka"Dame", Vana Tallinn krema
Kremasta Vana Tallinn često se naziva „estonskih Baileys” - dvije alkohola stvarno vrlo sličan. Slaba - samo 16 stupnjeva sa debelim kremasti okus i raznih dodataka, ovaj napitak svečane stolni ukras i ukusna poslastica za dame.
„Krem” Linija se sastoji od četiri „modela”:
- Krema (krema);
- Čokolada (čokolada);
- Kave (kave);
- Orange (narančasti).
Posebni stupnjevi Vana Tallinna
Estonci volio eksperimentirati s receptima u 2000-ih pojavio se na tržištu sljedeće vrste omiljenog pića:
- Zima Spice (zimski začin). Vana Tallinn s cimetom, kardamom i muškatni oraščić - komplet božićnih začina, snažno je povezan s kuhano vino, šarenim čarapama iznad kamina, melodije zvona Santa sob.
- Ljeto Lime (ljeto vapno). Liker s jakim menta-limun okusa. Jednostavan za piće u toplinu. Lijep bezalkoholno piće na ljetne zabave.
- Baština izdanje (naslijeđeno). Da biste to učinili, koristite balzam tamno Jamajke Rum 60 godina starenja u bačvama od burbona. Rezultat je „čvrsta” napitak s karamelom i Woody okusa.
- Potpis (potpis, rukopis). Ova sorta je nastala u 2013. u čast izlaska sto milijunti bocu Vana Tallinna. U tom piću u točnim proporcijama delikatno mješoviti Estonski Francuski konjaka i likera.
- Glog - lightweights 12 stupnjeva piće, „mješavina” likera i crnog vina.
Kako is kojim piti Vana Tallinn
Strogi propisi Vana Tallinn potrošnji, te nema posebnih jela za njega. Ovaj liker je pijan u svojoj čistoj formi s ledom ili u koktelima, dodajući u bezalkoholna pića, čaj ili kavu. „Stara Tallinn” poslužiti i kao aperitiv ili digestiv, ali to je više desert piće koje je dobro imati obrok s voćem, slatke kolače ili slatkiše.
Estonski liker - savršena analogija čistog ruma za one koji žele da se osjećaju kao gusar, ali ne podnosi previše jak alkohol: isto tvrđave, okus likera je izglađen i okusom sa začinima.
Za desert liker ide dobro s voćem i slatkišima, može se dodati u čaj i kavuKao i bilo jakog alkohola, Vana Tallinn liker se koristi kao sredstvo za zagrijavanje i kašalj. Uključeno u bilja i ulja pića sadrže vitamine, elemente u tragovima i minerala. Estonci sami često piju Vana Tallinn za kašalj, prehlada, spuštanje ton ili opću slabost.