Recept tinktura suhe marelice na votka, votka ili alkohol

Suhe marelice i sušene marelice - sušeno voće marelice korisna koji su korisni u pripremi domaćih likera. Na prvom mjestu su izvrsni likeri, koja se može obaviti u bilo koje doba godine. Zatim gledamo dvije najbolje recepte koji su prošli inspekciju u praksi.

Suhe marelice - polovica je sušena marelica mase, suhe marelice - sušeno voće sa kosti. Razlika između njih je malo, ali infuzija kosti dodaje lagano gorki badem okus. Recepti dobivaju udio suhe marelice, po želji, može se zamijeniti sa istom količinom suhe marelice.

Za domaće infuzije treba slatko marelice umjereno suho. Ona je zlatne boje, miriše i mekana na dodir. Alkoholna baza ne smeta, pogodno votka, razrijedi alkohol, votka, pa čak i konjak.

Klasična infuzija suhe marelice (abrikosovka)

sastojci:

• votka (skuhati alkohol 40-45%) - 1 litra;
• marelice - 150 grama.

recept:

1. Oprane marelice staviti u posudu, preliti votku i čvrsto zatvorite poklopac.

2. Uliti 10 dana na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi, jednom svaka 3-4 dana tresti snažno.

3. strain infuzije kroz gazu, iscijediti to dobro, suhe marelice, koji apsorbira puno alkohola.

4. Filtrira se kroz pamuk, piće punjenja, čvrsto blizu poklopca. Rok trajanja 3-4 godina.

Tinktura od suhe marelice na votka

Tinktura od sušenog voća na

sastojci:

• grožđice - 100 grama;
• marelice - 100 grama;
• votka (skuhati alkohol 40-45%) - 0,5 litre.

Ventilatori slatke otopine u drugoj fazi se doda 3 žlice meda (ili 2 žlice. Žličice šećera).

recept:

1. Sušeno voće dobro oprati i osušiti, a zatim napunite staklenku.

2. Dodajte votku, promiješati i zatvoriti poklopac čvrsto.

3. Postavite jar 14-16 dana na tamnom mjestu, pri temperaturi 16-25 ° C. Svaka 3-4 dana je dobro tresti.

4. Pražnjenje infuzija u drugu posudu kroz dva sloja tkanine. Osušeni ga dobro ocijedite, kao što su oni apsorbiraju puno alkohola baze.

5. Filter infuzije kroz pamučni filter. Možete koristiti redovito zalijevanje, koja je umetnuta vune.

6. Prije uporabe postolja piće za 2-3 dana.

Grožđice i suhe marelice na mjesečina Ispada infuziju sušenog voća s jakim mirisom suhe marelice i lakih nota grožđice. Možete pohraniti do 3 godine.