Tinktura od mora krkavine votka, mjesečina ili alkohol

More krkavine je ukrasna biljka jestiva, ali ne i vrlo ukusne plodove koje se rijetko koriste u kuhanju. Ali za ljubitelje domaćih alkoholnih pića, te bobice su veliki naći. Poznavajući pravi recept mogu biti izrađene od mora-krkavine likera s votke ili alkohola. Piće će ne samo ukusna, ali i korisno. U umjerenim količinama se koristi kako bi se spriječilo beriberi, zacjeljivanje rana i liječenje upalnih procesa.

Za pripremu tinkture savjetujemo vam da odaberete samo veliki zrelih plodova. Prije dodavanja u banku sve bobice moraju pažljivo izdvojiti, uklanjanjem trule i pljesnive.

sastojci:

• krkavine bobice - 3 šalice (0,5 kg);
• šećer - 3 žlice (75 g);
• votka (razrijeđen alkohol, votka) - 0,5 litara.

Prije infuzija čistog alkohola treba razrijediti vodom do 45-40 stupnjeva, a mjesečina - dobro čisti ugljen, ili napraviti drugi destilacija. Alkoholna osnova može biti jeftin rakije. U potonjem slučaju, postoje zanimljive liker okus bilješke.

Za ublažavanje okus savjetovati zamijeniti šećer u svježem stanju (bez šećera) ili cvjetni med limun (150 grama dovoljno). Još ljubitelje začina možete dodati sastojke narančine kore, klinčića i papra (na okus). Začini se dodaju u prvoj fazi, a na pripreme tehnologija ne utječe.

Recept Tinktura od morske krkavine

1. Oprane bobice sa šećerom zaspati u posudu i slomili drveni valjak za tijesto.

2.Add alkoholnoj bazi, čvrsto zatvoriti posudu i dobro protresti.

3. Postavite posuda za 20-25 dana na tamnom mjestu pri temperaturi 18-25 ° C. Svaka 3-4 dana smjesa treba biti potresen da rastopiti šećer bolje.

4. završio tinktura morskog trna ispražnjenog iz taloga i filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i vate za piće postao proziran.

5. Ulijte u boce za skladištenje i čvrsto zatvorite poklopce.

U hladnjaku ili podruma tinkture mora krkavine može se čuvati do 3 godine. Ima nježan miris i ugodan slatko-kiseli okus.

Upozorenje! Sandthorn tinktura kontraindiciran kod kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, žučnih kamenaca, gušterače i kolecistitis.