Recept Tinktura od irgi na votka, alkohol, mjesečina

Irgu pronaći svježe bobice, bez svijetle okus, ali samo znajući nekoliko tajni svog kuhanja, možete napraviti ukusni liker s votke ili alkohola. Smatramo ovaj korak po korak recept.

Potrebno nikakvo sazreo plod irgi: svježe, smrznuto ili sušeno. Njihova veličina nije važna. Sušeno voće je potrebno je dva puta manje nego što je navedeno u receptu. Smrznuto bobičasto voće prethodno odmrzavanje i odvod vode. Svježe irgu dobro oprati. Inzistirati na najbolji votke ili razrijeđen s 40-45% alkohola. Zanimljiva varijanta je dobiven s rakijom. U ekstremnim slučajevima, pogodan skuhati bez jakog mirisa.

sastojci:

• bobice irgi - 1,5 kg;
• votka (40-45% alkohola, votka) - 1 litra;
• med (šećera) - 2 žlice;
• osuši šipka - 10 komada (po izboru).

Količina meda može se prilagoditi na svoju vlastitu. Umjesto kukova i dodajte crvene ili crne ribiz (300 grama) i Aroniju (150 grama). Zbog ovih bobica u piće pojavljuje izvorni okus bilješke.

Recept Tinktura irgi votka

1. Bobice mijesiti rukama ili drvenim valjkom. Dobiveni pire omotane u posudu za infuziju.

2. Dodati med (šećera), rosehips, preliti smjesu votke. Promiješati i zatvorite poklopac čvrsto.

3. Prijenos staklenku na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi, lijevo za 10-12 dana. Svaka 2-3 dana tresti.

4. Filtrira infuzije kroz nekoliko slojeva gaze i vate.

5. Ulijte u bočicu, pečat čepovi i stajati 2-5 dana prije vina na hladnom i tamnom mjestu. Rok trajanja - do 3 godine.