Odvijač koktel - sastav, recept, priprema tehnologija

Ovaj koktel je jednako popularan u high-end barova i zabave mladih, teško je zaboraviti izvorni okus i jednostavnost pripreme je impresivna. Sve to je „odvijač» (odvijač) - votka pomiješana sa sokom od naranče. Dalje ću govoriti o pravim proporcijama i dom recepata koktel.

sastojci:

• sok od naranče (poželjno svježe stisnutu) - 150 ml;
• votka (non-pivo) - 50 ml;
• kockice leda - 200 grama.

U klasičnom koktel receptu učinjeno u 3: 7 (3 dijela votke i 7 dijelova soka od naranče), visoka staklo tipa viski s vodom.

Recept „Odvijači”

1. Napunite posudu s kockicama leda ili ohladiti ga u zamrzivač.

2. Dodati 50 ml votke i 150 ml soka od naranče, lagano miješa sa žlicom.

3. Ukrasite s kriškom limuna.

Koktel spreman. On ima lagani slatki okus s naznakama citrusa. Sok od naranče eliminira gori aftertaste votke, tako da je „odvijač” jako dame i mlade.

Koktel „odvijač” lijepa zbog činjenice da se može pripremiti unaprijed u pravim količinama. Ako planirate veliki party, samo miješati votku sa sokom od naranče i držati u frižideru. Kada gosti dođu, piće ulijte u čaše ispunjene ledom.

Povijest koktel „odvijač”

Prema legendi, recept je došao do američke naftne tvrtke rade u sredini XX stoljeća u Saudijskoj Arabiji, gdje je zabranjeno alkohol. Za zavjere umjetnički dovoljno pametni da se miješati votku s koncentriranim sokom od naranče. Spreman koktel oni miješa ono što je na ruci - obični odvijač, otuda i ime.

Prvi spomen „odvijač” datira 1949 godina. Novine «vrijeme», napomenuti da su turski obavještajci komunicirati u baru s američkim inženjerima oblikovana pili alkoholno piće - „odvijač”. Nakon ovog članka mnogi Amerikanci postao zainteresiran za kuhanje „odvijač” u kući. U to vrijeme, piće je služio samo nekoliko barova. No, godinu dana kasnije, situacija se dramatično promijenila, bilo je koktel izbornik svih američkih pitke objekata.

Sada mnogi barmena su skloni vjerovati da je recept za „odvijači” izmislio Dzhon Martin, koji je popularizirao votku u Americi. A priča o naftnoj industriji je izumio samo radi privlačenja pozornosti na koktel. Što god to bilo, „odvijač” i dalje zadovoljan sa svojim izvrsnim okusom.