Recept za domaće maline likera ili rakije na votku

Kuhati delikatna desert piće je lakše nego što možda mislite, pogotovo ako ste vrtlar ili letnjikovca. Ovo vidjeti, dovoljno je da shvate kako napraviti malina liker kod kuće. Predložene recepti stvarno ne zahtijevaju rijetke sastojke potrebne samo bobice, šećer, votka (rakija) i vode.

Za pripremu infuzije od malina bolje uzeti svježe bobice, ali ako ne, u formi i smrznuti, koji su prethodno odmrznuto. Bez obzira na receptu prve maline izdvojiti, uklanjanje Skinu plodove i korijenje, kao što su hit piće ozbiljno utječe na okus.

Idealno alkoholna baza - dobro votka ili konjak. Više se može koristiti razrijeđene do 40-45 stupnjeva alkohol ili zakuhati visoke čistoće.

Tinktura malina votka

Tvrđava napitak dobiven s umjerenim ugodnog slatkog okusa.

sastojci:

• votka (votka, razrijeđena alkohol) - 1 litra;
• malina - 3,5 kg;
• šećer - 250 grama;
• voda - 250 ml.

recept:

1. Pažljivo preselili maline preliti u staklenku, preliti votku za 2-3 dana na toplom i tamnom mjestu.

2. Odvodni dobivene malina votku u odvojenom spremniku.

3. vode i kuhati šećerni sirup, ohladi na sobnu temperaturu.

4. Ulijte votku u sirup i dobro izmiješati.

5. Ulijte malina liker u bocu, čvrsto zatvorite poklopac i održavati 15-20 dana na hladnom i tamnom mjestu.

6. Filter piće kroz pamučni filter i uliti u bocu za čuvanje. U podrumu ili hladnjak tinktura ne dođe do pogoršanja tijekom godina.

Tinktura malina votka

Malina liker uz konjak

To su bez šećera, tako da se napitak očuvan okus rakije, koji kombinira savršeno sa malinama.

sastojci:

• malina - 750 g;
• rakija - 1 litra.

recept:

1 oguliti i ispere maline sipati u posudu.

2. Dodajte rakiju, tako da se preklapa 2-3 cm sloj malina u.

3. banka čvrsto zatvorite poklopac i stavite na toplo mjesto za 45-60 dana.

4. Pour malina rakije od taloga i filtrirana kroz pamučnu vunu.

5. Izliti u bocu za čuvanje.

malina rakije

Tinktura od malina džem

Nije loša opcija za obradu starog džem, koji se više ne može koristiti za namjeravanu svrhu. Glavna stvar da je vaš pekmez ili marmelada nisu razmaženi (postoji kalup), ili umjesto voćnih likera će Braga.

sastojci:

• votka (skuhati) - 300 ml;
• malina džem - 300 grama.
• Voda (po izboru) - 100-150 ml.

recept:

1. Dodajte zastoj u staklenku.

2. Sipati votku i dobro izmiješati.

3. Zatvorite staklenku, staviti na 3-4 dana na tamnom mjestu. Ako je papir zaglavljen kristalizira, onda preporučujem 1-2 puta na dan je dobro protresti tinktura.

4. Filtrira se kroz pamuk i piće gaze.

5. Kako bi smanjili tvrđave pripremaju domaći tinktura može se razrijediti s običnom vodom.

Tinktura od malina džem