Tinktura od borovnica votka, mjesečina, alkohol
RECEPT: Borovničevo vino - Liker
Sadržaj:
Za pripremu infuzije domaćih borovnica i mora Polje sa zrelih plodova bez znakova kvarenja (truleži i plijesni). Po želji, oni moraju biti svježe, smrznute ili sušene stane. U slučaju smrznutih borovnica voća najprije odmrznuti i iscrpljen vodu. Suhe bobice treba dodati u dva puta manje nego što je navedeno u receptu.
Poželjna alkoholičar osnova votke, jeftina rakija ili snage alkohola od 40-45 stupnjeva. Također su pogodne i čiste mjesečina bez mirisa, prekida okus borovnica. Savjetujem ne bi slomili bobice, ili tinktura dobiti vrlo muljevito i filter to će biti vrlo teško.
Klasična tinktura od borovnice
Najjednostavniji način pripreme, u kojoj ne postoji ništa suvišno.
sastojci:
- borovnice - 350 grama;
- votka (40-45% alkohola, votka) - 0,5 litara.
recept:
1. Dobro opran bobice napunio votkom, promiješati, pokriti posudu čvrsto.
2. 14 - 16 dana inzistirati na tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. 3-4 puta dnevno protresti sadržaj limenke.
3. Gotov tinktura filtriran kroz gazu i vatu, prelije u boce za skladištenje, čvrsto zatvoriti kape. Rok trajanja - do 3 godine.
Borovnica liker bez šećera Uzmite piće s ugodnom kiselog okusa i svjetla miris bobica.
Slatki liker borovnica
Okus likera, je savršen kao desertno piće.
sastojci:
- votka (alkohol 40%) - 1 litra;
- borovnica - 1,5 kg;
- šećer - 250 grama;
- voda - 250 ml.
recept:
1. Cover jar borovnice sa šećerom, dodati vodu i votku. Izmiješati dobro.
2. Čvrsto zatvorite poklopac boce, staviti u 25-30 dana na sunčanom mjestu. Svakih 4-5 dana, tresući posudu snažno za bolje otapanje sastojaka.
3. Filter dobivena infuzija preko pamuka gaza filter, zatim izliti u bocu. rok trajanja - do 3 godine.
Slatki tinktura borovnica na alkoholIspada najbolje od žestoka pića s prepoznatljivim mirisom borovnice.