Recepti kup - klasične, mekana, u lubenice
Sugar: The Bitter Truth
Sadržaj:
Kup - piće pripremljen na temelju vina (alkohola, šampanjac) s voćem. Jači verzije dodati rakiju, rum, viski, votka. Ima mekani šalice, pri čemu je slatka tekućina zamjenjuje soda ili mineralnu vodu. Mi ćemo gledati na najbolji recepti kupa, pogodan za kuhanje kod kuće.
Obratite posebnu pozornost na izbor voća, svježe je bolje uzeti. Zima odijelo konzervirano voće, ali okus nije kao zasićena. Važno je da su neki plodovi nisu prekinuti okus ostalih. Dobro uklopljena jagode, trešnje i breskve i naranče s grožđa.
Klasični recept za čašu
sastojci:
- pjenušac - 750 ml (1 boca);
- Suhog bijelog vina - 500 ml;
- jagode - 500 grama;
- Višnja - 200 grama;
- breskve - 2 komada;
- šećer - 2 žlice;
- kockice leda;
- votka (rakija, rum) - 100-200 ml (po izboru).
Priprema:
1. Chill šampanjac u frižider.
2. Promjene jagode, suho, staviti u zdjelu i napunite šećera. Ostavite jedan sat da plodine sok. Da bi ubrzali proces jagoda može se izrezati na dvije polovice.
3. Ukloni iz trešnje jama, izrezati na kriške bresaka.
4. jagoda sok uz istaloženi potezom u posudu za pripremu šalicu. Zatim dodati breskve i trešnje. Prelijte voće suho vino i rashladiti za 1-2 sata.
5. Uklonite spremnik iz hladnjaka, dodajte šampanjac piće.
6. Dodati u staklima i nekoliko kockica leda i preliti čašu. Ispada oko 15 obroka. Za dekoracije možete staviti na vrhu nekoliko jagoda. Optimalna temperatura protoka - 8-10 ° C. Kup piti iz kristala stakla, ali će se pristupiti bilo koje druge.
spremni kupDa bi mekanu šalicu, dovoljno zamijeniti alkohol u jednoj litri slatkog pića poput Sprite ili normalne mineralne vode. U potonjem slučaju, preporučujem dodati 150 grama šećera.
Kup u lubenice
Lijepo punjenja pića može iznenaditi svoje goste i pripremiti šalicu lubenice sa šampanjcem nije mnogo teže nego što je normalno. Samo neko vrijeme će biti utrošen na transformaciji lubenice u spremniku kupa.
sastojci:
- konjak - 100 ml;
- narančasta tekućina - 100 ml;
- bijelog vina (suho ili poluslatkom) - 750 ml;
- pjenušac - 750 ml;
- veliki lubenica - 1 dio;
- grožđa - 350 grama;
- Breskve - 1 dio;
- jabuke - 2 komada;
- Šećer - 5 žlice.
Za kup je prikladan samo zrela lubenica težine ne manje od 7-9 kg, u kojem se nalazi prazan prostor. Narančasta liker može zamijeniti bilo kojim drugim voćem ekvivalent. Ovisno o željenom slatkoće, odaberite suho ili polu-slatko vino.
Kao i u prethodnom slučaju, meke čaša za lubenice pripravu zamjenom alkohola s mineralnom vodom.
izvorna hrana Priprema:
1. Sve sastojke za nekoliko sati da se stavi u frižider.
2. Izrežite voće u male kriške, stavite ih u zdjelu, pospite šećerom, prelijte rakijom i vinom, vratite ga u hladnjak na 2 sata.
3. Kako do najzanimljivije - pripremu lubenica. Odrežite „šešir” (vidi, Slika) i ukloniti sve pulpu. Zatim očistite meso od kostiju i narežite na male komadiće. Tijekom rezanja ističu puno soka, što vam je potrebno prikupiti, inače čaša neće biti tako ukusna.
Godgotovlenny lubenica 4. inzistirati na alkoholnoj voće stavlja u pročišćenom dinje vode, lubenica dodati kašu i sok. Prelijte liker i šampanjac i dobro izmiješati. Lubenica Zatvorite poklopac i staviti 1-2 sata u hladnjaku.
5. Ulijte gotovog voćni kup u čašama. Piće je vrlo osvježavajuće ljeti.