Puder pivo - samo dodajte vodu

Prema glasinama proizvođači su naučili da se pivo iz prašak ne pridržavajući se tradicionalne proizvodnje piva tehnologije. Potrošači zamjeriti, žele piti prirodnu ili još bolje, uživo pivo, nego set kemikalija nepoznatog podrijetla. U stvari, istina nije bilo tako zastrašujuće. Onda ću to dokazati.

Prašak pivo - to je gotov pivo sladovine koncentrat, iz kojeg se voda ukloni u vakuumu. Ekstrakt se prodaje u prahu ili kremastom obliku. Za ponovno napraviti pivo dovoljno je otopiti u vodi određene temperature i dodati kvasac.

metoda u prahu pomoću male privatne pivovare i restorana koji pripremaju svoj pivo prosuti. To je neprofitabilna zadržati potpunu tehnologiju, koja koristi posebnu opremu i skupe sastojke, pa su cijene koncentrat.

Od kvalitetu koncentrata ovisi o konačnoj okus tih pića. S pravom pripreme za razlikovanje žive od piva prah je gotovo nemoguće. To je kao u slučaju mlijeka u prahu, koji je okus i boja je potpuno identičan prirodno.

Upozorenje! Koristite puder u velikim postrojenjima neprofitabilnih kao tradicionalne proizvodnje piva tehnologije dodaje još faza - isparavanje, što zahtijeva velike energetske ulaza. Izjava da su svi poznati ruski poduzeća pivo pivo iz praha nije više od mita. Što se tiče profitabilnosti je nerentabilan.

Mišljenje da prahu pivo obično štetna ili korisna, također, je neutemeljen. Na sastav pića, oba su identični. U većini slučajeva, pivo iz praha nije pasterizirano, tako da je okus može biti još bolje. Sve ovisi o kvaliteti ekstrakta i stupnju vode za razrjeđivanje.

Piti ili ne piti svatko pivo u prahu odluči za sebe. Jedini problem je u tome što potrošači ne uvijek staviti u priznavanju podrijetlu piće. Ako kupite pivo u restoranima ili malim pivovarama, moguće je da je napravljen od praha, ali vi to ne znate.