Tekućina „Killepich (Killepitsch)» - opis i posebno

Njemački liker Killepich poznat po dvije stvari - povijest i receptima. Duesseldorf Ovo piće je dugo bio „znak” grada i legitimna ponos mještana, ali nije popularan izvan Düsseldorfu. Danas Killepich izvozi diljem svijeta, slavni balzam služi kao turistička atrakcija i izvrstan suvenir iz Njemačke.

Iako nema liker, a status „ime kontroliranog porijekla», Killepitsch - potpis pića sa samo jednim proizvođačem, danas je Petar Bush, unuk resica Busha, izumitelja receptu.

Značajke. Killepich jači Regia, sadržaj alkohola doseže 42%. To je tamno crvena liker s hladu smeđe cigle. Düsseldorf sommeliera sam romantično zove boju „mahagonij”, i dodati nekoliko rečenica o „crvenim bljeskovima”, kako bi se konačno osvojiti srca osjetljiv turista.

Killepich udarnim kombinaciju chewy slatkoće i gorčine, najjasnije u bogatom buket osjeti karamel i mente. Poznavatelji tvrde da je ovaj napitak ima dubok miris i okus po broju nijansi i tonova s njima se ne može usporediti jedan drugoga melem.

Killepicha točan recept je čuvana tajna, poznata samo da se sastoji od ekstrakta 98 biljaka, cvijeća i začina, te gotovog likera nakon miješanja sastojaka za još godinu dana inzistirati u glinenim posudama.

tradicionalna boca Povijesni podaci. Tijekom Drugog svjetskog rata, dva prijatelja - vrlo poznat u vrijeme pripovjedač Hans Müller-Shlosser i profesionalni Vinokur resica Bush - izgubili nadu spasenja. Skrivanje u sklonište iz savezničkih strateški zračnih napada, oni podgrijavaju strah od alkohola.

Nakon što je završila alkohol. Hans pitao prijatelja da bi ga nova serija duhova. Willie je rekao da Vinokourov je zabranjeno proizvoditi alkohol u takvom trenutku, ali je obećao prijatelj, da li je sudbina svoje slobodno, to će stvoriti prekrasan liker čini ljude trepnuli na prvi, a zatim škiljeći zadovoljstvo.

Djeca uspio preživjeti, ali 10 godina kasnije, 1955. godine, Willie nazvao prijatelja otvoriti novu traku (da budem iskren, u to vrijeme na veličinu mjesta malo više od kutije području cipele) i održava Müller-Shlosseru staklo s pićem Killepitsch, čije ime može se slobodno prevesti kao „samoubilačke pomije”.

U Düsseldorfu, još bar Et Kabuffke («komorka") trgovanje Killepichem `na slavine` malog prozora, i Nijemci željeli presresti čašu ili dvije na putu, na putu kući s posla.

Legendarni Et Kabuffke (Dusseldorf)

Kako piti Killepich

Ova snažna, slatko-gorki liker pijan od malih 30-mililitarskih naočalama, često - desert bez hrane poboljšati probavu i uzimajući osloboditi od težine u želucu nakon srdačna večeru. Također u Njemačkoj, odlučio je imati snack Killepich nacionalno jelo - svinjski zglob.

Nakon prvog gutljaja viskozna gusta tekućina odmah gori grlo, a zatim bilješke pojaviti slatki sirup i bombona. Gorčina postupno nestaje, postoji samo ugodna toplina u ustima.

branded naočale

Nadalje, Killepich mogu dodati kave ili čaja, korištenje kao komponenta u raznim koktelima. Na primjer, Killepitsch savršeno zamjenjuje „Jägermeister” u koktelima „crne krvi”, „Mad Dog”, „Kukumber”.

Killepich razrijediti sokovi ili mineralnu vodu kako bi se smanjila tvrđavu nije prihvaćen kao jedinstven okus je izgubljen.