Kako piti Calvados - pravi savjet od stručnjaka

Calvados prvi put počeo raditi Vikinga, koji su živjeli u Normandiji u XV stoljeću. Sada je to piće uz vino, rakija i šampanjac se smatra nacionalnim blagom Francuskoj. To je dopušteno da samo nekoliko područja. Ljubitelji dobre ponude alkohola kako bi naučili kako se pije calvados najbolje cijeniti svoje prednosti.

Calvados - je jabuka (manje kruška) rakija snaga od oko 40 stupnjeva dobivenim destilacijom (destilacija) jabukovača alkohola i zatim starenje u hrastovim bačvama. Označiti rakije pod nazivom „Calvados” imaju pravo oko 2500 proizvođača, koncentriran u Donjoj Normandiji (Francuska). Samo četrdeset od njih su veliki, a drugi - mala Distilleries s oskudnim obujma proizvodnje.

Boja Calvados ovisno o dobi

Vrijeme hranjenja. U svijetu ne postoje jasna pravila za pitku Calvados. No, znalci i iskusni ugostitelji znaju da jedna čaša ovog pića poboljšava apetit. Struktura uključuje Calvados jabučna kiselina, poboljšava probavu, pa stručnjaci savjetuju da piju Calvados na početku obroka, to jest, koristiti ga i kao aperitiv.

U posljednjih nekoliko godina, Calvados služio ne samo hranu nego i između čio. Čaša calvados pomaže probavljanju hrane brže, kao rezultat toga, osoba osjeća glad i spremni probati nove jela.

Temperatura i naočale. Calvados piti konjaka ili lećama zagrijava na 18-22 ° C. Prvo zagrijavanje piće u čašu tople ruke i pijuckao u malim gutljajima, uživajući svaku kap. Calvados ne voli žuriti, ovaj napitak je mirno večer s dobrim prijateljima. Jaka razreda može se kombinirati s pušiti okusom cigare.

prave naočale

Snack. Ako se odlučite piti cijelu večer samo Calvados, a zatim kao snack za njega su savršeni za bijeli kruh, sir, voće, čokolade, slatki kolači i sladoled. Također Calvados ide dobro s jakom kavom. Kvalitativno savoir piće uvijek osjećao blagi jabuka aftertaste.

Calvados snack sir i voće

Najviše poznate marke Calvados su:

• Busnel;
• M. Dupon;
• Rere Magloire;
• Boulard;
• Lena Cent-Anne.

Zanimljivo je da ni u Sovjetskom Savezu na policama trgovina može se naći liker, koji se također zove „Calvados”, ali on nije koristio potražnju, tako da domaći Distilleries okrenuo svoju proizvodnju.

Primjer oznake sovjetske Calvados