Koktel „zeleno meksički” - recept, sastav i udio

Unatoč imenu, slatko i kiselo koktel s banana okusom ni na koji način povezani sa zemlje Asteka. To je bio prvi recept pojavila u Kijevu, ali to nije spriječilo piće za dva desetljeća postati popularan u cijelom svijetu. Ja ću ti reći kako napraviti koktel „zeleni meksički” kod kuće. Trebat će vam više od 5 minuta.

Povijesni podaci. Koktel „zeleni meksički” je 1996. godine došao do barmena ukrajinski Sergej Kadatskiy. Nakon što je u Kijevu bar, gdje je radio, on je donio mnogo boca banane likera „Pisang Ambon”, koji nije bio popularan među posjetiteljima.

Sergej je upućen prodati alkohol. Počeo je eksperimentirati sa sastojcima, pokušavajući stvoriti novu ukusni koktel. Nekoliko tjedana kasnije došao „Zeleni meksički”. Prvo, piće je bio poznat samo u barovima Ukrajine i Rusije, ali zahvaljujući iseljenika recept proširila diljem Europe, a zatim hit u SAD-u.

Zašto je koktel zove točno poznat. Najvjerojatnije jer sadrži tekilu, a piće je zelena.

Sastav i omjeri:

• zelena banana liker "Pisang Ambon" - 25 ml;
• svježi limunov sok - 10 ml;
• srebro (prozirna) tekila - 25 ml.

Mnogi barmena zamijeniti banana liker češći dinja analogni „Midori”, uvjerava da okus je gotovo nepromijenjen. No, u klasičnoj verziji koristi samo „Pisang Ambon.”

Recept „Zeleni meksički”

Sve sastojke morate stog slojeva, je glavna poteškoća u pripremi.

1. U čašu (shot) preliti banane (dinja) piće.

2. Nježno bar žlicom ili nožem preko vrha otopine doda limunov sok (drugi sloj).

3. Na isti način tekila zaliti sok (treći sloj).

4. Popiti čašu naiskap neposredno nakon pripreme kao koktel brzo uklanja mrtve stanice, gubi na ukusu.

5. oštar slice, naranča, limun ili vapno (po izboru).

Zelena Meksički s dinja liker

Detaljni tehnologija izrade koktela „zeleno meksički” je prikazan u videu. U međuvremenu, konobar kaže povijest pića i kako se brzo iscijediti sok od limuna kod kuće.

Meksička raznolikost. Postoje mnogi recepti u kojima banana ili dinja liker zamijenjen drugim. Sa Blue "Blue Curacao" pretvara "Blue meksički", s aparatom za liker - "Brown" i "Golden Strike”, koji sadrži zlato list -" Gold". Ostali sastojci i omjeri nisu promijenile.

Plava Meksički - alternativa koktel recept