Recept za rakiju od šljiva zove Slivovica kod kuće (na votke i alkohola)

Tijekom prvog degustacija rakije zove Slivovica zapamćen po svojim prepoznatljivim slatko-kiseli okus i miris šljive. Iako je ova rakija naziva slatka pića, ali to može biti hranjen i prije jela poboljšati apetit. Ja ću ti reći kako napraviti šljivovica zove Slivovica kod kuće. Kada je dovoljna količina voća savjetuju izgleda da barem jedan od predloženih recepata.

Mnogi ljudi brkaju šljivovica zove Slivovica i rakija, ali u stvari oni su dva različita pića, koje se dobivaju iz samo jedne životinje. Slivovitsa (rakija) - Snažan alkohola (45-75 stupnjeva) dobiva destilacijom fermentiranog soka od šljiva. Nakon stajanja u hrastovim bačvama okus šljivovica sličan konjaka ili calvados. S druge strane, rakija zove Slivovica - slatki liker od šljiva utvrdu 18-20%.

Rakija zove Slivovica mogu biti izrađene od bilo raznih šljiva, ali vrlo ukusan liker dobiven od mađarske sorte, jaje, šljiva-okrugla, Mirabelle šljive i Kanadi. Smatra se da je tamnije voće, bolje će piti.

Rakija zove Slivovica votka

sastojci:

• pražnjenje - 1 kg;
• votka - 0,5 l;
• šećer - 300 g

Priprema:

1. zrelih plodova dobro ispere, očišćeni od sjemena i sijeku u male komade.

2. slomiti šljive staviti u staklenku.

3. Dodajte votku, svojim sloj potpuno pokrivene šljive. Zatvorite staklenku i protresite sadržaj.

4. Stavite posudu za 30 dana na hladnom i tamnom mjestu.

5. Filtriraj nastalu infuzije kroz gazu pažljivo izlijevanjem iz taloga da ne protežu plod. Dali su nam korisniji.

6. U posudu s komadićima šljiva dodati šećer, tresti, poklopiti i staviti na 7 dana na hladnom i tamnom mjestu. Ovaj put je dovoljno da postane sirup šećer.

7. Ispraznite sirup, ostaje šljiva iscijediti kroz gazu.

8. Pomiješajte sirup s tinkturom od votke na šljive, zatvorite staklenku i staviti održava za 30 dana.

9. Filtrirati gotove rakija zove Slivovica kroz vatu piti postao lakši. Ovaj korak nije obavezan, jer je osvjetljenje ne utječe na okus.

Gotove rakija zove Slivovica

Recept za rakiju od šljiva zove Slivovica na alkohol

sastojci:

• šljiva voća - 2 kg;
• alkohol 96% - 200 ml;
• Šećer - 450 g;
• metvica - 5 grančica (po izboru).

Priprema:

1. Šljive dobro isperite i osušite, narežite na 2 komada, izvadite sjemenke.

2. Dobiveni pulpa se samljeti kaše i ostaviti za par sati.

3. Procijedite šljiva pire kroz sito da biste dobili osloboditi od kože.

4. Dodajte pulpe u alkohol, šećer i metvice (opcionalno).

5. Zatvorite staklenku, tresti i uliti za 2 mjeseca na hladnom i tamnom mjestu.

6. drenažu šljivovica nazivom Slivovica za talog filtrira kroz vatu i izlije u boce.

Piće je spreman, to je sve teže, nego što su u prethodnom receptu. Hladan domaća rakija zove Slivovica može biti pohranjen za nekoliko godina.

Rakija zove Slivovica na alkohol