Daiquiri koktel - povijest, recept, kuhanje i video

Ne postoji puno koktela, sposobnih za prepoznavanje jednak Daiquiri. Zahvaljujući jednostavnom strukturom i originalni okus ima puno obožavatelja diljem svijeta, a među njima, čak i poznate osobe. Ja ću vam reći kako kuhati daikiri kod kuće, sami, gledamo najpopularnijih varijacije.

Daiquiri (pravo na to naglasak na zadnjem vokala, engleska verzija imena «Daiquiri») - to kubanski Alkoholni koktel sastoji od ruma, šećera i limete. U nekim receptima pored tradicionalnih sastojaka također dodati voćne sokove, kao što su naranče ili jagode.

Klasična Daiquiri koktel recept

Sastav i omjeri:

• bijela rum - 9 dijelova (45 ml);
• sok vapno (limun) - 4 dijela (20 ml);
• šećer - 1 dio (5 grama);
• led - 100 grama.

Priprema:

1. Napunite shaker sa smrvljenim ledom, dodajte preostale sastojke, dobro izmiješati.

2. Chill Martini čašu.

3. Ulijte koktel kroz cjedilo staklene posude za doziranje.

Nekoliko drugih recept je prikazan u videu.

Daiquiri prednost koktel koji se može eksperimentirati sa sastavom dodavanjem voćne sokove. Na primjer, pokazati će kako napraviti daikiri jagoda.

Priprema: Pomiješajte 40 grama ruma, jedna žlica soka od limuna, 100 grama smrznutih jagoda i dodati šećer na okus. Tući miješalica. U ovom receptu ispunjava ulogu leda, smrznutih jagoda, pa se led ne sebe treba.

jagoda Daiquiri

Pripremite naranče Daiquiri još jednostavnije - na standardne sastojke jednostavno dodajte sok od pola naranče prosjeka.

Ne nužno slijediti točno recepte. Na temelju osnovnih komponenti (rum, šećer i sok od limuna), možete stvoriti svoj koktel s jedinstvenim okusom. Glavna stvar je ne boji se eksperimentirati.

Povijest Daiquiri

Koktel izumio britanske mornare u sredini XVIII stoljeća. Tih dana je bio pod nazivom „grog”. U surovom prirodni okoliš od groga oslanjao na opstanak cijelog tima. Činjenica da je alkohol sadržan u rum, a vitamin C u Limi su najbolja prevencija od skorbuta - strašna bolest vremena.

U tropskim uvjetima, voda za piće brzo pogoršava, tako da ne bi umrijeti od žeđi prije dugog putovanja, brod posada uvijek nagomilati na rum. S vremenom je postalo nevažno, i koktel zaboravljena.

Drugi koktel rođenja dogodilo u 1909, kada je recept Daiquiri zainteresiran američki liječnik Lyutsius Dzhonson. On je saznao o piću, proučavanje pomorske povijesti. U jednom puteva je texte zaboravljen recept. Nakon nekoliko eksperimenata je Johnson idealne proporcije sastojaka.

Lucius ponudio koktel pokušati članove Kluba vojske i mornarice. Daiquiri mornari volio, oni su širili recept među svojim poznanicima. Nakon nekoliko godina Daiquiri već smo znali, ne samo u Americi, ali iu Europi.

Hemingway Daiquiri kuhanje

Najpoznatiji ljubitelji ovog koktela je američki predsjednik John F. Kennedy i pisac Ernest Hemingway. Posljednja Daiquiri spominje u nekoliko svojih djela. U SAD-u, 19. srpnja obilježava se Nacionalni dan „Daiquiri”.