Propisi alkoholnog mliječi s votke, tekile, šampanjac i druga alkoholna

Ovo jelo izgleda kao slatka poslastica, ali tvrđava nimalo ne zaostaje za mnogo vina i likera. U SAD-u, to se zove «Jell-O snimke», a imamo - alkoholni žele. Ako želite diverzificirati stranku ili za iznenaditi svoje goste, onda je najbolja opcija za razmisliti. Ono što je najvažnije, da mliječ alkohola kod kuće je vrlo jednostavan. Postoje mnogi recepti s votkom, konjaka, pjenušca i duhovima.

Univerzalni recept alkoholičar mliječ

Jednostavna i brza metoda pripreme koji ne zahtijeva rijetke sastojke.

sastojci:

• želatina - 20 g;
• topla voda - 80 ml;
• rakija (votka, viski, tekila, džin) - 50 ml.

Preporučujem odabrati žele prema uporabi alkohola. Votka - narančasta ili trešnja, viski i rakiju - jabuka, za tekilom - limuna, džin i uz breskve i žele s okusom kivija. Također možete dodati komade voća, oni će biti dobar snack.

Optimalni omjer mješavine 1: 2 (jedan dio alkohola u dva dijela vode), pri višim koncentracijama, alkohola dobivenog žele okusa.

Priprema:

1. Otopiti želatinu u vrućoj vodi kako je navedeno u uputama na vrećici.

2. Ohladi gela na 30-40 ° C, dodavanje odabrane alkohola i dobro miješati. bojanje hrane (opcija) može se koristiti za poboljšanje izgleda.

3. Ulijte smjesu u plastične čaše i staviti ih u hladnjaku 2-3 sata.

Višeslojna alkoholičar mliječ

Izvorni gledati nekoliko različitih vrsta mliječi u jednu šalicu. Da bi se dobio takav učinak dovoljno čekati da se prvi sloj ne zgusne, zatim dodati na njega drugi. Ostatak tehnologije pripreme ne mijenja.

4. U 5-10 minuta prije posluživanja alkoholnih gel je uklonjen iz hladnjaka, tako da se počne topljenje malo.

Gotova mliječ

Alkohol žele shotami

Ona ima svoj prvobitni izgled i odličan okus.

sastojci:

• limuna želatina - 1 paket;
• votka (tekila) - 230 ml;
• topla voda - 450 ml;
• hladnu vodu - 230 ml.

recept:

1. Otopiti želatinu u vrućoj vodi u skladu s uputama.

2. Dodajte hladnu vodu i miješati temeljito.

3. Dodajte votku (tequila).

4. dobije smjesu izlije metak šalice i za nekoliko sati u hladnjaku.

5. Za 10 minuta prije posluživanja ukloniti alkoholna snimke s hladnjakom i ukrasite ih s kriškom limete.

Shota

Bobica žele uz šampanjac

Kompleks ali vrlo rafiniran recept alkoholičar mliječ. Smatra se veliki snack za šampanjac.

sastojci:

• šećer - 350 grama;
• želatina u granulama - 20 grama;
• pjenušac - 500 ml;
• bobice (jagode, maline, etc.) - 200 grama.

Priprema:

1. Otopiti 50 grama šećera u jednoj žlici vode, zagrijati smjesu na laganoj vatri za 3-5 minuta.

2. Dodajte ribizle, promiješati i zagrijati još 3 minute. Zatim se smjesa mora ohladiti na sobnu temperaturu.

3. Na niske topline 250 ml pjenušca zagrijanu na temperaturu od 35-40 ° C, prelije u 300 grama šećera i miješati.

4. Dodati želatina i 250 ml champagne smjesu.

5. Sipati u kalupe bobica sirup i žele sa šampanjcem.

6. hladnjak za 60-90 minuta. Jelo je spremno.

Jelly uz šampanjac

Još jedan recept alkoholičar votka mliječ u obliku naranče kriške prikazanih u videu. Trebat će vam samo oguliti voće i pulpe može se koristiti u druge svrhe.

Upozorenje! U fokusu alkoholna gel koji kada jede ne osjeća gotovo alkohol, ali velike količine ove namirnice uzrokuju isti mamurluk kao pijenje alkohola u tekućem obliku. Stoga Preporučujemo za praćenje količine pojedene hrane žele.