Narančasta tekućina kod kuće: recept Cointreau s votkom, vinom

Likeri su slatka pića koja imaju jačinu između vina i rakije ili votke: obično njihova snaga ne prelazi 250. Među sortama pića:

• "Amaretto";
• Grand Marnier
• Baileys i drugi.

Zaseban razgovor zaslužuje narančasto piće.

Narančasti liker ima skup kvaliteta koje omogućuju osobama s različitim ukusima da ga vole: osvježava, osnažuje i ostavlja ugodan okus.

Stoga će narančasti Cointreau liker biti odličan dodatak svečanom stolu. I muškarci koji cijene jaka pića i žene koje vole sve izvrsno složit će se da će uživati ​​u njemu.

Možda izvorni alkohol Cointreau, čija je domovina Francuska, ima samo jednu manu - skupa je. Kako ćemo se izvući iz situacije ako želimo popiti osvježavajući napitak?

Napravimo lik od naranče kod kuće. Recepti, koji su predstavljeni u nastavku, omogućuju suočavanje s proizvodnim procesom čak i neiskusnih vinara.

Kako napraviti Cointreau kod kuće?

Liker od naranče priprema se prema različitim receptima, ali imaju zajedničke osobine. Glavna komponenta pića su naranče. Odaberite zrelo voće bez znakova vanjskih nedostataka. Samo uz ovaj uvjet možete računati na dobru kvalitetu konačnog proizvoda.

Na votki

Cointreau alkoholna pića kod kuće zahtijevaju mala ulaganja. Dobijamo:

• kvalitetna votka u količini od 0, 7 l;
• 3 naranče;
• 300 g granuliranog šećera;
• bit će potrebna i voda - 2 čaše.

Vodu sa šećerom kuhajte 20 minuta - pretvara se u sirup. Maknite s vatre, promiješajte, pričekajte da se sirup malo ohladi. Iscijedite sok iz agruma, pomiješajte s sirupom i dodajte votku.

Na 72 sata stavite buduću narančiću u tamno mjesto. Zatim filtrirati, sipati u bocu, zatvoriti čvrsto i pričekati 4 tjedna. Tijekom tog vremena, piće će steći potrebnu snagu i aromu.

S mentom i vinom

Spig mente pomoći će da narančasta likera bude još ukusnija. Kuhajmo ga prema sljedećem receptu:

• vodka (400 g);
• suho bijelo vino (150 ml);
• 5 naranči;
• šećer (300 g);
• naranče (5 plodova).

U set dodajte 3-4 grančice mente.

Izvadite koricu naranči, iscijedite sok. U kombinaciji vina, pola čaše vode i šećera skuhajte sirup. Ovaj postupak treba trajati 10 minuta. Ohladite, pomiješajte ostatak sa sirupom:

• votka;
• korica;
• sok;
• odlicno.

Lijepo će biti piće još originalnije tako što ćete u njega staviti korijander. 5 sati inzistirati na tamnom mjestu. Filtriramo. Nastavljamo inzistirati još 2 sata. Sada je piće blistavo narančasto, savršeno uzdižuće, možete piti!

Priprema narančaste tekućine ne treba puno vremena, ne zahtijeva posebne vještine i talent od izvršitelja projekta. Iznenadite svoje prijatelje i rođake francuskim Cointreau kuhanim prema našim receptima! I recite im o svim sitnicama stvaranja ovog pića u vlastitoj kuhinji.

Jeste li voljeli alkohol? Jesu li gosti nadahnuti receptima? Napišite nam kakav je vaš rezultat. Ispada da možete uživati ​​u odličnim alkoholnim pićima bez da ispraznite novčanik, ako pokažete malo strpljenja i naučite kako ih sami kuhati. Slažete li se