Đumbir na alkohol: domaći recept

Među biljkama koje čovjeku mogu biti korisne, izdvaja se đumbir. Unatoč neprivlačnom izgledu (korijen izgleda poput guste grane odlomljene od stabla i blago osušenog), đumbir poštuju kuhari i tradicionalni iscjelitelji. U receptima za jela i pića koristi se svježi đumbir ili ekstrakt đumbira - u bilo kojem obliku biljka zadržava vitamine i minerale.

Možda ste već iskusili ljekovito djelovanje pića od đumbira kada ste isprobali crni čaj koji se kuha u šalici s komadom korijena. Osobi koja je ušla u kuću od mraza, piće pomaže u zagrijavanju. Ona mobilizira tjelesne imunološke snage, sprečavajući viruse da iskoriste privremeno slabljenje zaštite nakon što je osoba u hladnim i napadnim stanicama.

Pogledajmo i druge učinkovite recepte koji kao jedan od sastojaka nude ekstrakt đumbira ili kriške svježe biljke. Ali prvo, mala lekcija iz područja biologije: koje korisne tvari mogu se izvući iz korijena đumbira?

Sastav i prednosti đumbira

Korijen i ekstrakt đumbira bogati su:

• B vitamini;
• vitamini A, E;
• Vitamin C
• aminokiseline;
• fosfora;
• kalij;
• kalcij;
• željezo;
• natrij;
• cink.

Primjenjujući ekstrakt đumbira nekoliko puta tjedno, možete pomoći tijelu da napuni rezerve vitamina B skupine, bez kojih je normalan metabolizam nemoguć.

Vitamin A je neophodan za vid. S njegovim nedostatkom razvija se „noćna sljepoća“, kada osoba ne vidi dobro u mraku, vidna oštrina u cjelini se pogoršava. Vitamin E potreban je koži. Njegov nedostatak utječe na stanje kože:

• rane polako zacjeljuju;
• u kutovima usta pojavljuju se pukotine, koje je teško masti i druge lijekove;
• Prištići "skaču uvis".

Proces regeneracije epitela odvija se uz neizostavno sudjelovanje ovog vitamina.

O vitaminu C koji obiluje ekstraktom đumbira, poznato je da je upravo on "odgovoran" za aktiviranje imunoloških snaga. On igra ulogu antioksidansa, odnosno sudjeluje u borbi protiv starenja.

Amino kiseline su „građevni blokovi“ tijela da gradi vlastite proteine, a bez proteina je rast i razvoj stanica nemoguć.

Fosfor je potreban gotovo svakoj od milijuna stanica u ljudskom tijelu, ali njegov je sadržaj posebno visok u tvrdim tkivima - kostima i zubima.

Kalcij daje snagu zubima i noktima, a bez željeza proces stvaranja krvi i zasićenja organa kisikom je nemoguć. Natrij održava vodenu ravnotežu, sprječava dehidraciju, a cink osigurava zdravlje ženskog reproduktivnog sustava.

Možete samo žvakati komadić začina. Ali svojstva đumbira u potpunosti se otkrivaju ako se tinktura priprema iz njegovog ekstrakta (ili korijena). Infuzija đumbira s limunom dobra je za alkohol i votku.

Domaći recepti

Dokazana je upotreba đumbira za alkohol: ovo piće u malim dozama bori se protiv raznih bolesti. Možete inzistirati na ekstraktu đumbira, ako svježi iz nekog razloga nije mogao dobiti.

Korijen đumbira u alkoholu

Trebat će vam:

• medicinski alkohol (0, 5 l);
• jedan srednji korijen;
• sok jednog limuna.

Prethodno razrijedite alkohol vodom, inače će lijek izaći jak. Proporcije: 1 dio alkohola na 2 dijela vode.

Samljeti đumbir. Često ga vole rezati na kriške ili kocke. Prije nego đumbir uđe u infuziju, opere se i oguliti.

Đumbir prelijte razrijeđenim alkoholom. Postavljamo na tamno mjesto 2 tjedna. Nakon navedenog razdoblja, dobijemo infuziju, filtriramo, dodamo limunov sok. Upotreba - žličica prije jela.

Infuzija đumbira na votki

Uzimamo:

• kvalitetna votka (litra);
• 400 g nasjeckanog đumbira;
• sok od limuna;
• 3 žlice tekućeg meda.

Dodavanje meda i limuna potrebno je kada je tinktura đumbira gotova. Kao i u prethodnom receptu, pomiješajte kriške đumbira s votkom tako da "vatrena voda" prekriva cijeli sloj narezanog đumbira.

Nakon 2 tjedna čuvanja đumbira na votki, filtrirajte ga. Kao filter prikladna je gaza presavijena u nekoliko slojeva. Dodajte med, limunov sok. Lijek đumbira s medom je spreman.

S češnjakom

Onima koji žele smršavjeti savjetuje se da isprobaju recept koji osim đumbira uključuje i češnjak. recept:

• oguljeni češnjak (2 režnja);
• korijen đumbira izrezan na komade;
• voda (2 l).

U termosu se smjesa mora uliti 2 sata. Nakon filtriranja popijte šalicu prije jela.

Korijen đumbira, pripremljen bilo kojom od opisanih metoda, vraća normalno funkcioniranje tjelesnih sustava. on:

• sprečava zgrušavanje krvi, sprečavajući stvaranje krvnih ugrušaka;
• normalizira hormonalnu razinu;
• smanjuje proizvodnju kortizola.

Kortizol se naziva hormon stresa. S njegovim porastom, osoba primjećuje porast tjelesne težine, jer se brzina razgradnje masti smanjuje. Povećani apetit, osoba "uhvati" stres.

Jeste li vam se svidjeli recepti? Imate želju primijeniti ih u životu? Pitajte majke i bake: možda neke od njih znaju i druge, učinkovitije. Farmaceutska industrija danas je prešla dug put, ali prednosti narodnih recepata su nesporne.

Uostalom, daju minimum nuspojava i omogućuju vam da se ne "borite do smrti" s uzročnicima jedne bolesti, već da ojačate obrambene snage cijelog tijela. Pojačavajući imunološki sustav, pića od đumbira omogućuju tijelu da se mobilizira i sama se nosi s bolešću.

Napišite i predložite svoje mogućnosti liječenja. Nema ništa vrijednije od osobnog iskustva. Podijelite svoje iskustvo s nama - za nas je to vrlo važno.