Kalorični sadržaj kvasa: koliko kalorija ima u domaćem kvasu, recept za mršavljenje

Vrijednost kvasa je obnova normalnog probavnog procesa, borba protiv disbioze, zasićenost pića vitaminima i mineralima. No budući da su šećer (prirodna zamjena za med) i kvasac prisutan u gotovo svakom receptu, postavlja se pitanje koliko kalorija ima u domaćem kvasu i može li ga svatko piti bez štete zdravlju.

Kalorični udio domaćeg kvas-a niži je od tvorničkog. U masovnoj proizvodnji koriste se kemijske komponente i šećer koji povećava kalorijski sadržaj tekućine na gotovo 30 g na 100 grama proizvoda. Slatkoća uzrokuje dodatnu žeđ u vrućoj sezoni. Ljudi piju više tekućine od svojih zdravstvenih potreba, povećavajući prodaju.

Prednosti pića za ljudsko tijelo

Pravi "živi" kvass sadrži:

• vitamini potrebni za zadovoljavanje vitalnih potreba (grupe B, C, PP, E, N);
• aminokiseline, od kojih je 8 neophodno;
• mikro i makroćelije.

U procesu fermentacije nastaju bakterije koje jačaju imunitet, normaliziraju funkcije probavnog trakta. Piće se preporučuje onima koji primijete koliko kalorija ima u kvasu. Za osobe koje pate od neuroloških bolesti, oštećenja kardiovaskularnog sustava, pijenje ove tekućine izuzetno je korisno.

Količina šećera i njegovih prirodnih zamjena može se regulirati bez gubitka kvalitete pića, pa se tekućina često koristi u dijetalnoj prehrani. Odredite ga piti obično ujutro i navečer po 200 ml.

kontraindikacije

Unatoč masi korisnih svojstava, tekućina za piće bez mjere ne preporučuje se za sljedeće kategorije:

• pacijenti sa šećernom bolešću, pretili, trebaju konzultirati liječnika;
• visoka razina želučane sekrecije može ometati apsorpciju tekućine;
• s gihtom treba paziti.

Tijekom rođenja djeteta, žena bi se trebala voditi svojim osjećajima nakon što je pila kvasen kruha.

Recept za mršavljenje

Niskokalorični domaći kvas, posebno od cikle, uspješno se koristi za mršavljenje.

Pripremanje pića krajnje je jednostavno:

• ogulite korijen crvene repe i narežite ga na male komade;
• napunite ih staklenkom od tri litre i prelijte vodom, koliko će vam stati;
• stavite spremnik na toplo mjesto za fermentaciju;
• obilna pjena signalizira da je tekućina spremna za upotrebu;
• pijući čašu kvasa, u spremnik treba dodati istu količinu obične vode.

Tečaj liječenja završava kada tekućina više ne postane crvena.

Bez obzira koliko kalorija ima u kvasu, domaći proizvod izuzetno je koristan za umjerenu konzumaciju.