Pivo ili votka: što je bolje, što je štetnije, kalorični je sadržaj, je li moguće miješati

Svaka moderna gozba, zabava ili samo sastanak s prijateljima bezuspješno je popraćen ispijanjem raznih alkoholnih pića.

Tržišta alkohola puna su raznobojnih etiketa na bocama s raznim opojnim tekućinama. I možda je barem jednom u životu svaka odrasla osoba pomislila: „Što je bolje od piva ili votke? Što je više štetno za tijelo?"

Da biste odgovorili na ova pitanja, trebat će vam znanje o sastavu pića i učinku svake komponente pojedinačno na tijelo.

Sastav pića

Kada pije alkohol, osoba rijetko razmišlja o komponentama iz kojih je pripremljena. Oni ili proizvod njihove interakcije utječu na ljudsko tijelo.

Vodka je etilni alkohol razrijeđen vodom u određenom omjeru. Ova vrsta alkohola nema boju, izražen miris i okus. Za ublažavanje okusa koriste se razni aditivi. Međutim, osim glavnih komponenti, votka sadrži i više alkohola i lamela. Pripada duhovima i njegova snaga varira od 40 do 50 vol.

U proizvodnji klasične votke koriste se tri vrste alkohola: od krumpira ili žitarica (visoke čistoće), od odabranih žitarica (extra i lux). Važnu ulogu igra voda koja je također prečišćena od soli i nečistoća. Upotreba nekvalitetnih sastojaka dovest će do stvaranja taloga ili trovanja ljudi.

Pivo se, naprotiv, smatra slabo alkoholnim pićem, koje se proizvodi fermentacijom komponenata. Višekomponentno piće iz slada (hmelj, slad, pivski kvasac, voda). Svi oni, koristeći proces fermentacije, daju kemijsku reakciju, uslijed koje nastaje hmeljni sastav.

Pored glavnih sastojaka, u sastav su uključeni i sljedeći spojevi: soli organskih kiselina, mineralni spojevi i vitaminski slad (pomažu pivu da se probavi), estrogeni (utječu na hormonalnu pozadinu osobe).

Ječam je od davnina bio osnova piva, ali trenutno se za proizvodnju napitaka koriste i druge žitarice (pšenica, raž, riža i kukuruz). Prema pokazatelju snage, piće je podijeljeno u sljedeće skupine:

• jednostavan - 0, 5-1, 5 okreta;
• propuh - 0, 5-2, 8 okreta;
• jaka - 5-12 okretaja;
• cijela - do 7 okretaja.

Sadržaj organskih spojeva, vitamina različitih skupina i drugih tvari korisnih tijelu u pivu moguće je samo zbog njegovih biljnih sastojaka.

Korisna svojstva votke

Vodka ima širok spektar antiseptičkih i dezinfekcijskih svojstava. Na njegovoj osnovi prave se razne ljekovite tinkture. Ponekad djeluje kao antipiretsko i protuupalno sredstvo. Uz malo konzumacije, votka snižava kolesterol u krvi. Preporuča se držati malu količinu u kućnoj ljekarni.

Prema znanstvenicima, umjereno pijenje (za muškarce - 50 ml, za žene - 30) sprečava razvoj koronarne srčane bolesti, onkologije, angine pektoris i artritisa, normalizira krvni tlak i san, poboljšava apetit.

Prednosti piva

Povijesno se pivo smatralo zdravim napitkom zbog prisutnosti prirodnih sastojaka. Oni su glavni izvor vitamina B koji sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

Svaka od sastojaka napitka iz slada pojedinačno ima svoje pozitivne učinke na tijelo: hmelj - lijek protiv bolova, umirujući i dezinficirajući učinak; pivski kvasac pomaže kod dijabetesa, zaraznih bolesti, furunculoze, akni, koriste se u kozmetologiji.

Slatki napitak u cjelini ima manje dugačak popis pozitivnih svojstava od svake komponente pojedinačno:

• promiče obnovu želučane sluznice u svojim bolestima;
• smanjuje rizik od srčanih bolesti;
• koristan kolesterol koji je dio pića, čisti krvne žile;
• pomaže snižavanju krvnog tlaka;
• smanjuje rizik od razvoja atrofije mozga, oštećenja govora;
• smanjuje rizik od razvoja tuberkuloze i onkologije.

Što je kaloričnije - pivo ili votka?

Kalorijska razina alkoholnih pića ovisi o jačini - jaka kalorija odgovara jakom alkoholu.

Stoga je 100 grama votke kaloričnije od piva:

• vodka - 235 kcal;
• pivo - od 29 do 53 kcal, ovisno o jačini i tehnologiji izrade.

Vjeruje se da se nemoguće oporaviti od upotrebe alkoholnih pića, ali oslanjajući se na užinu, sigurno ćete osjetiti porast kilograma.

Negativni učinci na tijelo

Pored pozitivnog učinka, svako alkoholno piće ima i negativan učinak, što dovodi do uništenja pojedinih organa. Glavni kriterij štetnog utjecaja na tijelo je mjera pijanca, prelaskom tog praga osoba prestaje kontrolirati vlastitu svijest.

S produljenom uporabom votke u ljudskom tijelu događaju se nepovratni procesi povezani s mnogim organima:

• zidovi posuda su uništeni, povećava se vjerojatnost hemoragičnog moždanog udara;
• probavni organi, izlučivanje i gastrointestinalni trakt su poremećeni;
• diuretski učinak votke uklanja najvažnije minerale i vitamine iz tijela, a oslabljen je rad bubrega;
• reproduktivni sustav je uništen;
• moždana aktivnost je poremećena;
• razvija se dehidracija tijela.

Unatoč bezopasnom sadržaju alkohola i prirodnim sastojcima, pivo također ima impresivan popis negativnih učinaka na tijelo:

• povećava se rizik od razvoja demencije;
• u muškaraca se pod utjecajem estrogena biljnog podrijetla mijenja hormonalna pozadina, što dovodi do povećanja mliječnih žlijezda i stvaranja „pivskog trbuha“;
• prisutnost kobalta u piću dovodi do kršenja kardiovaskularne aktivnosti i funkcije mozga;
• utječe na rad gastrointestinalnog trakta;
• hmeljeve smole smatraju se opasnim kancerogenima koji uzrokuju rak.

Glavni filter ljudskog tijela u većoj mjeri pati od štetne apsorpcije alkohola, bez obzira na snagu. Jetra preuzima glavnu dozu radi uklanjanja štetnih spojeva iz tijela koji nastaju upotrebom alkoholnih pića. Ova funkcija dovodi do njegovog brzog uništavanja, bez obzira na volumen - toksični alkoholni hepatitis, pretilost i cirozu.

Kao odgovor na pitanje: „Što je štetnije za ljudsko tijelo?“ - svaki pojedinačno za sebe bira stupanj uništenja vlastitog tijela. Volumen ili jačina pijanog alkohola ne utječe na razmjere uništenja - poremećaji u radu tijela doći će nedvosmisleno - samo je pitanje vremena.

Vodka s pivom - kakve su posljedice?

Razmišljajući o kombiniranoj uporabi piva i votke, osoba izlaže svoje tijelo najjačim učincima toksičnih tvari.

Nečistoće nastale miješanjem alkoholnih pića negativno utječu na probavni sustav, uzrokujući loše zdravlje.

Miješana tekućina dugo se nalazi u želucu, a istodobno izlaže gušteraču štetnim učincima. S druge strane, alkaloidi koji ulaze u krv dovode do uništenja jetre zbog velikog nakupljanja.

Zajednička upotreba dva alkoholna pića različitog sastava i podrijetla (proizvod destilacije i fermentacije) dovest će do snažnog stresa za tijelo i ozbiljnog mamurluka.

Što je bolje piti - votku ili pivo?

Odgovor na ovo pitanje nalazi se na površini prilike upotrebe: ljetnog odmora u prijateljskom društvu ili na gozbi hladnog sumornog dana za apetit. Svako piće, ovisno o prigodi, može donijeti i štetu i korist tijelu.

Ljeti će čaša hladnog piva osvježiti i tonizirati tijelo, hladnog tmurnog dana - 50 grama votke zagrijat će i povećati vaš apetit. Tijekom gozbe ne zaboravite na višekomponentni napitak od slada, u kojem pod krinkom prirodnih aditiva proizvođač može koristiti umjetne. U takvim je slučajevima pivo loše kvalitete i povećava se vjerojatnost štete tijelu.

Naravno, izbor količine konzumiranog alkohola posao je svake osobe, ali nikada ne smijete zaboraviti da je količina alkohola štetna ili korisna za tijelo.