Pregled finskog mentol likera Minttu (Minttu)
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog
- Kako poslužiti i koristiti Mintou liker
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Različite vrste pića
- Pića iste klase i okusa
- Mingtuova priča
Osvježavajuća aroma mente u kombinaciji s prilično visokom jačinom ono je što privlači ljubitelje finog alkohola finski liker Minttu, koji se ponekad naziva i mentol votka.
Ovaj naziv nije sasvim točan, jer se piće još uvijek naziva likerima. Stvorite Mintu u Finskoj. Upoznajmo ga bolje!
Bilješke kušanja
Okus
Originalni liker od mentola je svježeg i prilično blagog okusa u kojem se jasno pojavljuju tonovi peperminta. Druge vrste pića imaju note sladića, papra, čokolade. Finiš je dug, slatkast i topao.
Boja
Sve vrste ovog likera su apsolutno prozirne, što omogućuje da se Minta nazove finskom mentol votkom. Sediment, zamućenost ili bilo kakva promjena u sjeni nije dopuštena.
Miris
Miris pića je poseban, a miris je prilično jednostavan. Dominira nota mente, ali i slatki tonovi. Čokoladna varijanta ima notu kakaa, dok Black Minttu ima note sladića.
Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog
Donedavno je bilo gotovo nemoguće kupiti originalnu finsku votku Mintu - na policama trgovina bilo je čisto krivotvorina.
Međutim, danas je to još uvijek moguće učiniti: veliki specijalizirani lanci supermarketa alkoholnih pića nude ovaj proizvod. Da biste osjetili okus pravog Mintoua, a ne lažnjaka nepoznate proizvodnje, obratite pozornost na takve trenutke.
- Ime – Minttu bi trebalo biti napisano na boci, to je jedino ispravno pisanje. “Izgubljeno” drugo slovo t, dvostruko u na kraju siguran je znak zanata. Natpis je crvene boje, sva slova su iste veličine.
- Boca se zatvara željeznim čepom, a grlić je prekriven "košuljom": originalni liker ima plavu boju, crni ima crnu, papar ima narančasta, čokolada ima smeđu. Isti tonovi prevladavaju u dizajnu naljepnica.
- Sama bočica je pravokutna sa zaobljenim rubovima. Dno je ravno. Na boci nema gravura.
- Originalno piće mora imati trošarinsku markicu.
Kako poslužiti i koristiti Mintou liker
Sam proizvođač savjetuje korištenje ovog alkohola za izradu koktela. Međutim, oni također piju Minttu u čistom obliku. Da biste to učinili, snažno se ohladi, a zatim ulije u male čaše (na primjer, votka ili koktel).
Popijte cijelu porciju u jednom gutljaju. Moguće je da upravo zbog ovakvog načina ispijanja i posluživanja Mintu zovu mentol vodka iz Finske.
Jeste li znali? Hlađenje ovog alkohola je najbolje u zamrzivaču, jer poprima ugodnu viskoznu konzistenciju.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Poznavatelji kažu da Minttu nije potrebno grickati - to će pokvariti dojam njegovog izvornog okusa, a neće vam dopustiti da u potpunosti uživate u profinjenom retrookusu.
No, uz njega možete poslužiti lagane zalogaje: kriške voća (bolje koristiti "neutralno" voće poput jabuke ili kruške, a ne citruse), bobičasto voće, tamnu čokoladu.
Slane grickalice poput sira ili kanapea treba izbjegavati.
Druge upotrebe
U domovini ovog alkohola često se dodaje kavi ili vrućoj čokoladi. Teško je takvu mješavinu nazvati koktelom, ali rezultat je zaista neobičan. Iako je uobičajenije dodati malo -konjaka- ili -bittera- toplim napitcima, kao što je -Angostura-, poznavatelji neobičnih mješavina kave cijenit će suptilne note mente koje Minttu dodaje.
Mintu kokteli se pripremaju ne samo u Finskoj, već iu mnogim europskim, a danas i domaćim barovima.
Može biti mnogo opcija. Najčešće su to duga pića, odnosno pića dovoljno velike količine. Evo nekih od najčešćih opcija.
- Mješavine čokolade i kave Ovdje se Minta miješa s čokoladnim ili kremastim likerima. Odlična opcija bi bio -Baileys-, vrlo zanimljiva mješavina sa -Sheridan likerom-. Ljubitelji izraženih nota kave trebali bi probati koktel s -Kalua-. Takvi dugi napici također sadrže mlijeko ili vrhnje, savršeno toniziraju, prijaju blagog okusa.
- Za pripremu Mint Breeze Menta se miješa sa -šampanjcem-. Ovo je sofisticirana i osvježavajuća opcija za ljetnu večer. Mješavine mentol alkohola s bezalkoholnim tonicima također spadaju u ovu kategoriju.
- Ljubitelji vrhunskih mješavina voljet će Sting, koji kombinira mentolne note likera s toplim tonovima -brandy-a. Poslužuje se s ledom.
Različite vrste pića
Finci poznavateljima okusa mentola nude pet vrsta alkoholnih pića. Sve su iste jačine i sadrže 40% alkohola.
- Minttu Pepermint. Ovo je originalna verzija, koja ima najsjajniji okus mente i slatkast okus, izvrsno je osvježavajuća i koristi se za koktele.
- Minttu Black Mint. Osvježavajući tonovi mentola ovdje su nadopunjeni sladićem koji likeru daje trpku notu, slatkoću i karakteristične nijanse sladića.
- Minttu Choco Mint je "najmlađe" piće u cijeloj liniji, koje najčešće preferiraju žene. U njemu se zamršeno isprepliću tonovi mente i čokolade koji se osjećaju i u okusu i u mirisu.
- Minttu Chili prava je kombinacija hladnoće ledene mente i iskre čili papričice. Najljući liker iz cijele "obitelji", koji ima zagrijavajući učinak.
- Minttu Polar Pear privlači bizarnom kombinacijom nota mente i sočne arome kruške.
Pića iste klase i okusa
Naravno, Mintoo nije jedini mint alkohol. Ako vas privlače osvježavajući tonovi peperminta, isprobajte okuse koji se ponekad zamjenjuju u Minto koktelima.
- Pages Ice Mint izvorna je francuska verzija blijedoplave, koja se poslužuje kao -digestiv-. Nijansa je slična kao -Blue Curaçao-.
- De Kuyper Creme de Menthe originalno je piće s osvježavajućom aromom mente.
- Joseph Cartron, Peppermint Blanc bistri je liker koji ispunjava svježinom mentola.
- Bols Peppermint Green – ovaj alkohol iznenađuje svojom neobičnom zelenom bojom i oduševljava hladnoćom mente.
- Wenneker Crème de Menthe nizozemski je proizvod koji je savršen za desert nakon večere.
Sva su ova pića slabije jačine. nego Mintu: općenito ovi likeri sadrže 20-25% alkohola.
Mingtuova priča
Ako uzmete bocu ovog pića i pogledate je sa stražnje strane, vidjet ćete pravog finskog jetija. I to ne zato što je kušanje Minte bilo pretjerano dan ranije: činjenica je da Finci imaju dvije legende vezane uz ovo piće.
Vjeruje se da su Minttu stvorili s razlogom - bio je to "eliksir hrabrosti" koji je pomagao ako nesretni lovac sretne jetija na svom putu. Ako ne dobijete bigfoota, možete pokušati popiti cijelu bocu Minttua - Finci su sigurni da će u tom slučaju jeti doći vidjeti tako hrabrog čovjeka.
Međutim, to su samo legende. Činjenice govore da se piće proizvodi u jugozapadnom dijelu Finske, u gradu Turku. U početku se proizvodio za domaće tržište, ali 1956. liker je uveden u Sjedinjene Države i od tada su ga cijenili gurmani u mnogim zemljama.
Jeste li znali? Za postizanje kristalne bistrine u proizvodnji se koristi posebna vrsta šećera, kao i tehnologija temeljitog čišćenja. Još jedna "značajka" proizvođača je da se za Mintou uzima destilirana voda, budući da svaka druga postaje mutna tijekom procesa proizvodnje. Inače, svi sastojci koji ulaze u Minttu su potpuno prirodni.
Minttu je finsko alkoholno piće koje se po jačini može usporediti s votkom. Odlikuje se izraženim okusom i mirisom mentola, kao i malom slatkoćom, koja se osjeća iu naknadnom okusu. Možete uživati u čaši Mintoua na kraju dobre gozbe ili ga dodati u koktele.
Jeste li probali ovaj alkohol? Recite nam nešto o svom iskustvu kušanja!