Recenzija konjaka A. de Fussigny Selection (A. de Fussigny Selection)

Slavni A. de Fussigny, koji se nalazi u regiji Cognac u Francuskoj, započeo je svoju povijest davne 1814. godine. Od tada je konjak ove marke doživio mnoga tehnološka poboljšanja i danas je predstavljen u nekoliko serija, ali jedno je ostalo nepromijenjeno - to je odanost tradiciji i vrhunska kvaliteta.

Svako piće je jedinstveno i neponovljivo, od karakteristika okusa do dizajna boce i ambalaže, koji može iznenaditi i najistančanijeg gurmana.Jedno od najpopularnijih pića francuske marke "A. de Fussigny" je konjak "Selection" iz serije CREATION.

Obilježja okusa konjaka "Selection" iz kolekcije A. de Fussigny

Boja

Konjak "Selexion" marke "A. de Fussigny kolekcija je tamne jantarno-zlatne boje s primjesama mahagonija.

Miris

Elegantan, skladan i sofisticiran. Prvi val predstavljen je notama kandirane narančine kore i suhih šljiva, orlovih noktiju, svježeg muffina, sladića i rancia, koji se lagano prelijevaju u note začina i vanilije, završavajući akordom svijetle hrastovine i kokosa.

Okus

Nevjerojatno harmonično, bogato, au isto vrijeme meko, s dugim i svijetlim retrookusom. Na samom početku uočavaju se note kandiranih suhih šljiva i krušaka, kao i začina, koje nadopunjuje lagani dodir badema, vanilije i kokosa.

Potookus

Dug i bogat retrookus s baršunastim prizvukom izraženim svijetlim notama vanilije i rancia.

Kombinacije

"Izbor" iz "A. de Fussigny treba piti čistkako biste uživali u njegovoj bogatoj aromi i okusu. Sasvim je prihvatljivo koristiti ga s ledom iu kombinaciji s tonikom ili sodom. Također je dobra osnova za sve vrste koktela.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

• Prvo na što treba obratiti pažnju je pakiranje. Konjak "Seleksion" star 8 godina marke "A. de Fussigny Colection" mora biti upakiran u tubu.

• Bočica, kao i sama tuba, trebaju imati srebrni utisnuti sa slikom amblema brenda – lava koji bljuje vatru s glavom okrenutom udesno.

• Srebrna naljepnica na bočici i narančasto-zlatna cijev trebaju označavati da je ovo francuski proizvod.
• Obavezan uvjet za kupnju tako skupog pića trebala bi biti prisutnost trošarinske markice.

Preniska cijena ukazuje da ovaj konjak ne može biti originalan.

Ovo piće možete kupiti samo u specijaliziranim trgovinama s velikim izborom alkoholnih proizvoda.

Kako pravilno poslužiti

Postavljanje stola

Bilo koji - francuski konjak - osigurava asketski postav stola, a "Selection" iz "A. de Fussigny nije iznimka. Uz samu bocu i čaše možete poslužiti kantu mrvljenog leda, bocu gaziranog soka i tonika kako bi vaši gosti sami odredili svoje preferencije.Na stolu mogu biti i cigare ako vlasnik kuće ili netko od gostiju preferira upravo takav dodatak -skupom konjaku-.

U kojim čašama

"Izbor" od "A. de Fussigny" obično se poslužuje u posebnim čašama s masivnom kratkom drškom, širokim dnom i blago suženim vratom, koje se nazivaju "konjačari". Ovaj oblik vam omogućuje da cijenite boju, miris i okus pića. Obično se lonac za konjak drži na dlanu, držeći dršku čaše između prstiju. Zato se u posebnoj - čaši za konjak - piće zagrijava toplinom ruke i još bolje ispušta svoju aromu, oslobađajući se alkoholnih para.

Pravila bontona

"Izbor" od "A. de Fussigny”, kao i svako žestoko piće 40-43 stupnja, pogodnije je za piće nakon večere, drugim riječima, klasični je digestiv.Obično se pije poslijepodne ili kasno navečer, uživajući u mirnoj atmosferi uz laganu, ugodnu glazbu i prigušena svjetla. Ovo piće ne voli gužvu i gužvu.

Također je vrijedno napomenuti da će - dobar konjak kao dar za muškarca - biti prikladan u svakoj situaciji i prikladan za osobu s bilo kojim društvenim statusom i rangom.

S kojim proizvodima se kombiniraju

"Izbor" od "A. de Fussigny" najbolje je piti čisto, ali ako vam ipak treba predjelo, onda je najbolja čokolada, deserti i creme brulee. Ako vam slatkiši nisu po volji, onda možete nadopuniti okus pića šalicom jake kave. Također je važno zapamtiti da se konjak ove razine, kao ni svaki drugi, ne poslužuje uz glavna jela.

Druge upotrebe

Uz “Selection” konjak iz “A. de Fussigny" možete napraviti mnogo neobičnih i ukusnih koktela:

• "Aleksandar": konjak, tamna alkoholna pića i vrhnje;
• Ali Baba: konjak, liker od kave, žumanjak i sok od limuna;
• "Orange Rhapsody": konjak, -višnjak-, bijeli liker i bjelanjak;
• "Brbljivica": konjak, liker od banane i višnje;
• "Vanilija": konjak, liker od vanilije i vrhnje.

Ovo nije potpuni popis koktela čije je recepte lako pronaći na internetu.

Koje su vrste ovog pića

serija CREATION

Ova serija je za one sladokusce koji žele osjetiti razliku između pića proizvedenih u različitim vinskim regijama. Sve predstavljene vrste imaju istu izloženost, što vam omogućuje da se usredotočite samo na značajke njihovog okusa i mirisa:

• EXTRA;
• XO FINE CHAMPAGNE;
• SUPERIEUR FINE ŠAMPANJAC;
• ODABIR;
• CIJEVICE ZA CIGARE XO.

ZBIRKA V.S.O.P.

Suština ove serije je da je većina mješavina stvorena isključivo od Petit i Grand Champagne konjaka. Ova su pića stekla poštovanje i popularnost zbog vrhunske kvalitete, harmoničnog i višestrukog okusa i mirisa. Glavna tajna je dugo vrijeme izlaganja. Serija je predstavljena sa pet vrsta:

• GRANDE CHAMPAGNE;
• PETITE ŠAMPANJAC;
• GRANICE;
• FINSBOIS;
• ČISTI ORGANSKI.

serija MILLESIMES

Serija Millesimes napravljena je od najboljih berbi ubranih 1970. i 1988. i podvrgnutih dugom odležavanju. Ovako dugo izlaganje daje pićima savršeno bogat okus i miris, koji su dostojni kuće „A. de Fussigny" - elegantan, skladan, kvalitetan i višestruk.

• MILLESIMES 1970;
• MILLESIMES 1988.

L'HERITAGE

Naziv "L'Heritage" znači "baština", što u doslovnom smislu riječi prenosi jedinstvenu kombinaciju elegancije i izražajnog ukusa i rezultat je dvjestogodišnjeg iskustva u proizvodnji.

Pića ove klase i kvalitete okusa

Svi već znaju da samo rakija proizvedena u istoimenoj regiji Francuske ima pravo da se zove konjak. No, po staroj navici, ovu riječ nazivamo i rakijom proizvedenom u drugim zemljama.

Na primjer, -Gruzijski konjak- je samo rakija proizvedena na bazi kaše od grožđa. S toliko vinograda i vinarija u

Gruzija je prirodno trebala proizvesti ovo prekrasno piće. Moramo odati počast činjenici da mnoge marke gruzijskog "konjaka" u mnogim aspektima nisu niže od francuskih u pogledu njihove kvalitete.

Ništa manje popularan je -Armenski konjak-, koji se odlikuje posebnim jedinstvenim okusom i mirisom. A što je najzanimljivije, Francuzi su donijeli recept i tehnologiju njegove proizvodnje u Armeniju, ali to je bilo tako davno da čak i sami Armenci smatraju ovo piće svojim tradicionalnim pićem.

Čak i ako nikada niste probali "Selection" od "A. de Fussigny", preporučujemo da započnete svoje upoznavanje s njim. Sigurni smo da ćete već nakon prvog kušanja osjetiti razliku u odnosu na druge brendove i cijeniti njegov okus. Bilo bi zanimljivo čuti vaše dojmove.