Becherovka recepti za koktele

Sadržaj:

Anonim

Čuveni biter Becherovka poznat je po svojoj bogatoj aromi i originalnom, izraženom biljnom okusu. Popularnost ovog likera proširila se daleko izvan Češke, rodnog mjesta ove tinkture. Međutim, zbog činjenice da bitter ima veliku snagu, ne usuđuje se svatko piti ga nerazrijeđenog, čistogMnogo češće liker marke Becherovka Original koristi se kao jedna od komponenti alkoholnih koktela. Svatko, čak i barmen početnik, jednostavno je dužan imati recepte koktela Becherovka u svom kućnom arsenalu.

Pravilno odabrani omjeri komponenti i točno pridržavanje recepture pomoći će vam da stvorite božanstveni koktel na bazi Becherovke koji neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivijeg kušača. Ovdje su najbolji recepti za Becherovka koktele koje je lako napraviti kod kuće.

Koktel "Beton"

Ovo je piće iznimno popularno među mladima. Koktel je dobio ime kombinacijom prvih slogova dvije glavne komponente– Becherovka i tonik. Unatoč činjenici da je za pripremu potrebno samo nekoliko minuta, koktel je uravnoteženog glatkog okusa s ugodnim biljnim notama.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 30-40ml svježe cijeđeni sok od limuna 10-15ml tonik 180-200ml kockice leda 8-10 kom korica limuna 1 komad

Kuhanje u koraku

  1. Napunite visoku čašu do vrha komadićima leda.
  2. Ulijte Becherovku i sok od limuna.
  3. Žlicom ili nožem ulijte tonik u tankom mlazu, ispunjavajući preostali prazan prostor u čaši.
  4. Lagano promiješajte sastojke barskom žlicom.
  5. Prije izravnog posluživanja piće ukrasite limunovom koricom ili kriškama limuna. Pijte "Concrete" u malim gutljajima ili kroz slamku.

bechefruit

Savršeno usklađeni omjeri Becherovke sa sokom od grejpa daju alkoholu prekrasnu nijansu i izvrstan okus. Prisutnost mineralne vode u sastavu koktela malo će ublažiti bogati okus citrusa , kao i smanjiti stupanj alkohola i, bez sumnje, utažiti vašu žeđ.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 30-40ml mineralna voda ili soda voda 140-160ml svježe cijeđeni sok od grejpa 140-160ml fini granulirani šećer 5-8 g kockice leda 6-8 kom

Kuhanje u koraku

  1. U shaker uspite Becherovku, sok od grejpa i šećer.
  2. Dobro protresite sastojke dok se kristali šećera potpuno ne otope.
  3. Stavite kockice leda u čašu i ulijte pripremljenu voćnu tekućinu.
  4. Slobodan prostor u čaši ispunite mineralnom vodom, ulijevajući je polako u tankom mlazu.
  5. Nježno sve izmiješajte barskom žlicom.
  6. Ukrasite koktel kriškom grejpa i umočite slamku u piće.

Beherita koktel

Koktel je prvi na ljestvici napitaka za brzo osvježenje i gašenje žeđi. Savršena kombinacija tekile i biljne tinkture daju žestokom piću poseban jedinstven okus. Kuhanje će trajati dulje nego inače, ali rezultat se isplati.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 30-40ml -srebrna tekila- 55-65 ml nektar breskve 55-65 ml bjelanjak 8-10ml hladna voda 20-25 ml drobljeni led 120-140g fini granulirani šećer 30-40g

Kuhanje u koraku

  1. Ulijte vodu u željeznu posudu i pričekajte da proključa.
  2. U kipuću tekućinu u malim obrocima sipati šećer u prahu uz stalno miješanje.
  3. Nakon što ponovno zavrije, smanjite vatru i kuhajte sirup 3-4 minute, skidajući nastalu bijelu pjenu i intenzivno miješajući smjesu.
  4. Gotov sirup maknite s vatre i ohladite.
  5. U shaker uspite tekilu, liker, nektar od breskve i dodajte bjelanjak.
  6. Dobro protresite dobivenu smjesu dok ne bude glatka.
  7. Ulijte ohlađeni sirup i ponovo promućkajte piće.
  8. Napunite čašu do vrha mrvljenim ledom i preko toga prelijte pripremljenu alkoholnu tekućinu.
  9. Umočite slamku u koktel i uživajte u piću.

Huliganski koktel

Odakle naziv "Huligan" još uvijek je misterija. Međutim, postoji mišljenje da nakon uzimanja nekoliko porcija ovog alkohola kušači se počinju ponašati ne previše marljivoKombinacija Becherovke i absinta daje koktelu specifičan biljni okus s laganom gorčinom, koju povoljno naglašava kola.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 25-35 ml -apsint- 25-35 ml -vodka- 25-35 ml cola 140-160ml kockice leda 110-120g narančasta 1 kriška

Kuhanje u koraku

  1. Napunite visoku čašu do vrha komadićima leda.
  2. Pridržavajući se redoslijeda, prelijte ledeni absint, votku, Becherovku, a zatim kolu.
  3. Nakon što pričekate 1-2 minute, lagano promiješajte sastojke barskom žlicom.
  4. Pričvrstite krišku naranče na rub čaše i polako provucite koktel kroz slamku.

Davne 1807. godine češki ljekarnik Josef Becher krenuo je ovjekovječiti svoje ime i osmislio recept za legendarnu tinkturu Becherovka. Uključuje više od dvadeset vrsta biljaka koje pomažu u poboljšanju rada probavnog sustava. Becherovka je jedan od pet najpopularnijih suvenira koje donose turisti iz Češke.

Cocktail Avalanche

Ovo vruće alkoholno piće može se sa sigurnošću pripisati jednoj od vrsta -kuhanog vina-. Uravnotežena kombinacija okusa crnog vina i biljne tinkture Becherovka s dodatkom limunovog soka čini ovaj koktel neobično aromatičnim i nevjerojatno ukusnim Ovo žestoko piće savršeno je za ispijanje u hladnim zimskim danima.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 45-55 ml svježe cijeđeni sok od limuna 10-15ml crno vino (-poluslatko- ili -polusuho-) 120-130ml tekući rastopljeni med 15-20 ml štapić cimeta 1 komad mljeveni cimet 1 prstohvat

Upute korak po korak

  1. U mali lonac, po mogućnosti s debljim dnom, ulijte vino, liker i limunov sok.
  2. Uz neprestano miješanje dobivenu smjesu jako zagrijte, ali nikako ne dovodite tekućinu do vrenja.
  3. Smanjite vatru i u vruću masu dodajte tekući med i jedan prstohvat mljevenog cimeta.
  4. Sve dobro promiješajte i pripremajte napitak oko minutu.
  5. Ulijte koktel u male šalice ili visoke čaše i ukrasite ga štapićem cimeta.

božićni punč koktel

Ovo piće će se svidjeti ženama jer nije prejako i ima ugodnu aromu i blagi slatki okus.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 45-55 ml mlijeko 90-100 ml kokošje jaje 1 komad gorka čokolada 1 kriška šećer u prahu 10-15g

Kuhanje u koraku

  1. Razbijte jaje u duboku zdjelu, ulijte liker i mlijeko pa dodajte šećer u prahu.
  2. Mikserom mutite sastojke dok ne dobijete homogenu tekuću konzistenciju.
  3. Ulijte pripremljeni napitak u visoku čašu.
  4. Ukrasite koktel komadićima tamne čokolade.

Baby Becher koktel

Ovo piće jedna je od varijanti "Betona". Koktel je malo jači i ima manje gorčine jer se Becherovka miješa sa Spriteom.

Potrebne komponente

<stol Becherovka 25-35 ml vodka 25-35 ml sprite 130-140 ml drobljeni led 160-170g

Kuhanje u koraku

  1. Napunite čašu do vrha smrvljenim ledom.
  2. Sipati votku, Becherovku i Sprite nasumičnim redoslijedom.
  3. Lagano promiješajte sadržaj čaše barskom žlicom i uživajte u piću.

Budući da u Češkoj postoji nekoliko varijanti likera Becherovka, preporuča se koristiti samo brend Becherovka Original za izradu koktela, osim ako nije drugačije navedeno u receptu.

Becherovka video recept za koktel

Kako biste brzo razumjeli osnovne principe izrade koktela na bazi Becherovke, preporučujem vam da se upoznate s jednostavnim receptom za poznati češki koktel Doctor Cech, koji je vrlo popularan u vašoj domovini. U videu će profesionalni barmen prikazati cijeli proces stvaranja čudotvornog koktela i podijeliti originalan način posluživanja ovog pića.

https://www.youtube.com/watch?v=G9I39woi58Y

Korisne informacije

  • Možda će vas zanimati kako piti Becherovku da biste u potpunosti osjetili njen bogat biljni okus i posebno ugodnu aromu. Također želim podijeliti najjednostavniji recept za Becherovku koji možete kuhati kod kuće bez trošenja puno vremena i truda.
  • Osim toga, savjetujem vam da obratite pozornost na jednostavan -recept sambuce- kod kuće, ovaj popularni bezbojni liker savršen je za izradu remek-djela koktela.Također, neće vam škoditi da naučite -kako se pije sambuca-, te se upoznate sa sortama dobro poznatog anisa -sambuca Molinari-.
Siguran sam da ćete sada sigurno moći iznenaditi svoje prijatelje tako što ćete im kod kuće pripremiti koktel na bazi Becherovke. Ako više niste novi u ovom poslu, podijelite vlastite recepte pića uz sudjelovanje Becherovke. Možda će vaš koktel biti ukusniji od gore navedenog. Hvala na pažnji i ugodno kušanje!.