Absinthe Fairy i njegove značajke

Cilj svakog modernog poznavatelja visokokvalitetnog alkohola je upoznati najveću moguću količinu ukusnog i zanimljivog alkohola. Apsint je piće koje bi svatko trebao probati.

Njegov jedinstveni okus i visok stepen stvaraju nepokolebljiv karakter koji se danas ne može naći ni u jednoj drugoj tinkturi. Absinthe Fairy je najbolje rješenje za one koji žele što više diverzificirati svoju večernju dokolicu, pružajući joj nove živopisne dojmove.

Bilješke kušanja

Ako tražite recept za domaći apsint, napravite priličnu količinu ekstrakta pelina. Upravo je on, zbog prisutnosti velike količine tujona, temeljni element za pripremu alkohola jačine veće od 70%. Istodobno, napominjemo da je naziv pića "absint" preveden s grčkog kao "gorki pelin".

Također će vas zanimati da mnogi proizvođači svoj alkohol obogaćuju raznim aromama u obliku anisa, izopa, anđelike, metvice, peršina, pelina, matičnjaka i još mnogo toga. Odnosno, kupnjom - absinta Xenta - ili preferiranjem - absinta Fruko Schulz-, upoznat ćete se s izvornim nijansama okusa.

Boja

Boja ovisno o sastojcima i prehrambenim bojama može biti vrlo raznolika. U rasponu od zelene do crvene ili plave. Najpopularnija je, naravno, zelena boja. Zahvaljujući njemu nastao je nadimak "zelena vila".

Miris

Kad jednom osjetite miris alkohola, nikada ga nećete zaboraviti. Obiluje aromama pelina koje se nježno isprepliću s obiljem začinskog bilja.

Okus

Gastronomske karakteristike proizvoda neće se svima svidjeti. Ima blagu gorčinu koja se isprepliće sa snažnom slatkoćom i oštrinom pelina. Ne možete ga piti u velikim gutljajima.

Jeste li znali? Zbirka Ermitaža sadrži sliku pod nazivom Ispijač absinta koju je izradio sam Pablo Picasso.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Veliki broj krivotvorene robe na tržištu alkohola tjera suvremenog potrošača da obrati posebnu pozornost na postupak odabira i kupnje visokokvalitetnog alkohola. Absinthe Green Fairy teško se može nazvati iznimkom, pogotovo s obzirom na činjenicu da popularnost ovih pića raste svake godine.

Krivotvoritelji krivotvore ne samo proizvode srednje i pristupačne razine, već i proizvode premium klase. Kako biste se zaštitili tijekom procesa kupnje, obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

• Zemlja porijekla. Danas se Fairy absint legalno proizvodi u Engleskoj, Švicarskoj, Češkoj, Španjolskoj i Švedskoj. Ako je na etiketi navedena druga zemlja podrijetla, vratite bocu na policu.
• Savršen izgled.Proizvođači proizvoda ne dopuštaju sebi nemar u dizajnu. Tako će čak i alkohol srednje klase imati vrhunski izgled.
• Obavezno prisustvo trošarinske markice. Ovaj element mora biti na svakoj boci alkohola Fairy. Njegov nedostatak dopušten je samo na proizvodima kupljenim u Duty Free-u.

Kako pravilno poslužiti

Kako vam nakon prvog gutljaja ne bi došle zelene, plave ili crvene vile, obratite pažnju na principe - kako piti absint -. Proizvod ima svoju posebnu kulturu potrošnje koja ne trpi nemar.

Za degustaciju je potrebna posebna čaša, 150 ml ledene vode, 30 ml napitka i 1 kocka rafiniranog šećera. Također je poželjno imati posebnu žlicu za vilu, koja vam naknadno omogućuje postizanje željenog učinka. Izlijevanje se odvija sljedećim redoslijedom:

1. Natoči alkohol u čašu.
2. Postavite posebnu žlicu s rupama na površinu.
3. Stavite komadić šećera u žlicu.
4. Polako ulijte hladnu vodu izravno na kocku šećera, gledajući kako se pojavljuje opalna maglica.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Tinktura od pelina ima izrazito slatkastu nijansu okusa, zbog čega posebnu pozornost treba posvetiti izboru grickalica. Prednost dajte slatko-kiselom ili slatkim dodacima. Čokolada, limun ili lizalice su savršeni. Ako se proizvod kuha tradicionalno, bolje je isključiti sve grickalice.

Jeste li znali? Godine 1913. redatelj Charles Foley postavio je predstavu Absint u Parizu.

Druge upotrebe

Absinthe Blue Fairy može se sigurno pripisati klupskim pićima koja mogu okružiti potrošača raznim mješavinama. Kombiniran je s velikim brojem sastojaka, otvarajući potrošaču pravu ekstravagancu raznolikosti okusa.

Popularne mješavine koje se često služe u klubovima i restoranima uključuju Anise Banana, -Hiroshima-, B altimore, Biondina, Bioplasma, Blanche, -Green Fairy- i mnoge druge.

Koje su vrste ovog pića

Danas, susrećući licem u lice Fairy absint, primijetit ćete impresivnu raznolikost proizvoda koji se mogu klasificirati prema jačini, postotku tujona i mnogim gastronomskim pokazateljima.

• Zelena vila. Takozvana originalna boja čiste tinkture. Može se predstaviti u obliku različitih nijansi, od svijetlo zelene do smaragdno zelene. Za stvaranje željene boje koriste se prirodne prehrambene boje.
• Plava vila. Praktički se ne razlikuje od zelene vile. Nijansiranje nastaje zbog prirodnih prehrambenih boja.
• Žuta vila. Ovo piće ima jantarnu nijansu i često se naziva prirodnim jer prirodne boje lišća pelina požute.
• Red Fairy. Ovom proizvodu je dodan ekstrakt nara koji mu daje nijansu rubina.
• Crna vila. Ovaj proizvod koristi korijen, a ne lišće pelina. On je taj koji proizvodu daje tamnu boju.

Alcohol Green Fairy pojavljuje se u mnogim scenama moderne kinematografije, uključujući film "Moulin Rouge!" 2001. godine.

Povijesne činjenice

Piće ima mnogo verzija o podrijetlu, ali najpopularnija i najrealnija je ona po kojoj je tinktura nastala u Švicarskoj 1792. godine. Tijekom tog razdoblja sestre Enrio živjele su u gradu Kuva, aktivno sudjelujući u pripremi ljekovitih tinktura.

Jedna od ovih mješavina napravljena je destilacijom tinkture pelina i anisa u aparatu za destilaciju. Prodaju ove tinkture obavljao je posrednik, liječnik Pierre Ordiner, koji je tinkturu nudio pacijentima kao lijek "za sve bolesti".Nešto kasnije, recept za piće kupio je Henri Dubier, koji je 1798. godine, uz podršku svog prijatelja Henri-Louisa Pernota, otvorio prvu masovnu proizvodnju pića.

Proizvod se toliko svidio publici da je Dupier već 1805. godine bio prisiljen izgraditi drugu tvornicu za njegovu proizvodnju u Pontarlieru. Destilerija je nazvana "Perno", kao i brend čiji se alkohol sada može pronaći u vodećim buticima diljem svijeta.

Nezaboravno i opasno

Zelena, žuta, crvena, plava ili crna vila - na koji god absint skrenete pažnju, pripremite se za nevjerojatan i atmosferičan ugođaj. Ovo je alkohol visoke čvrstoće koji može zadovoljiti i lijepi spol i jake muškarce. Odaberite najbolje alkoholne proizvode za svoj -digestiv.

Napišite u komentarima svoje dojmove o absintu Feya.