Ardbeg recenzija viskija

Ardbeg je elitni single m alt viski proizveden na škotskom otoku Islay. Vrlo mali dio proizvedenog viskija dostupan je u trgovinama za slobodnu prodaju, a ostatak prodaje se privatnim kolekcijama i članovima The Ardbeg Committee , osnovanog 1999. godine. Ovo je piće također poznato zahvaljujući kinu. Ponovnim gledanjem filmova "Constantine" i "Duhovi" možete vidjeti da likovi Keanu Reevesa i Petera Firtha piju ovu marku Scotcha.

Bilješke kušanja

Boja

Ardbeg viski je svijetle boje s blagim jantarnim nijansama.

Miris

Aroma sadrži neobičnu kombinaciju tamne čokolade i cimeta za viski.

Okus

Glavni okusi su uljaste, slatko-oporke note s blagim tresetnim dimom.

Potookus

Naknadni okus traje dugo, nastavljajući glavne note okusa.

Kombinacije

Idealna i najskladnija kombinacija za ovaj viski je cigara.

Kako odabrati i razlikovati od lažnjaka

• Tako elitni viski kao što je Ardbeg možete kupiti isključivo u velikim trgovinama alkoholom.
• Prije svega provjerite trošarinsku markicu koja će potvrditi legalan uvoz pića u zemlju.
• Obratite pažnju na etiketu, koja je izrađena u dvije boje: tamno smeđa simbolizira izražen dimljeni okus, a krem ​​- kremaste note pića.

• Potpis ovog brenda također je originalno slovo "A", čiji je dizajn posuđen iz starih samostanskih rukopisa.
• Iznad etikete na staklu treba biti gravura sa istom stiliziranom bukvom i natpisom "EST 1815".
• Provjerite je li piće proizvedeno u Škotskoj.

Kako pravilno poslužiti

Posluživanje

Whisky ove klase i kvalitete okusa služi se samo uz cigaru - dodatna pića, led i grickalice bit će suvišni.Nedavno su postali popularni dodaci kao što je -kamenje za viski, koje je potrebno prvo ohladiti u zamrzivaču, a zatim staviti u čašu pića.

U kojim čašama

Naravno, za ispijanje ovog viskija možete koristiti standardne i vrlo popularne Rocks čaše, ali u Škotskoj je običaj da se ovo piće pije iz niskih zaobljenih čaša s masivnim dnom i malo suženi vrat, koji vam omogućuje dugotrajno održavanje potrebne (18-22 stupnja) temperature i potpuno uživanje u aromi.

Pravila bontona

Scotch Ardbag treba piti popodne, a najbolje kasno navečer u opuštenoj atmosferi. Može se poslužiti nakon večere kao -digestiv-.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Nije uobičajeno služiti predjelo uz Ardbeg, ali s obzirom na to da ovaj viski ima jačinu od 47 do 63,5 stupnjeva, dozvoljeno je gostima ponuditi tanko narezano meso divljači , janjetina, goveđi jezik i kuhana svinjetinaKako biste malo smanjili snagu pića, možete staviti nekoliko kockica leda u čašu i dodati malo čiste vode bez plina, što će vam pomoći da bolje otkrijete njegov buket. Ovako skupi viski rijetko se koristi za izradu koktela.

Koje su vrste ovog pića

Ardberg TEN (10 godina star)

Ardbeg viski odležava 10 godina u hrastovim bačvama od -bourbon- ili -sherry- i ima jačinu od 46 stupnjeva. Tijekom ovih 10 godina viski Ardbeg dobiva složenu dimnu tresetnu aromu s naznakama čokolade i limete, a bogat okus odlikuje se notama treseta, banane, ribiza i kave.Završetak je dug, bogat i pun, s notama prženih badema i kave.

Ardberg Uigeadail

Ovo je -blended viski-, koji nastaje miješanjem nekoliko alkoholnih baza različitog odležavanja. Kao rezultat toga, ima snagu od 54,2 stupnja, a razdoblje starenja nije naznačeno na etiketi. Ovaj scotch ima bogatu jantarno-zlatnu boju, a njegov mirisni buket satkan je od tonova kože, žara, čokolade, ribizla i grožđica Okus je bogat, harmoničan i višestruk, u kojem prevladava nijanse začina, dima i meda. Završetak je dug i bogat, s notama grožđica i orašastih plodova.

Ardberg Corryvreckan

Ova sorta Ardbeg dobila je ime po vrtlogu koji se nalazi na sjevernoj obali Islaya. Mješavina ovog viskija napravljena je od viskija različite starosti i odležava u hrastovim burbonskim bačvama, dobivajući piće jačine 57,1 stupnjeva.

Boja mu je jantarna i dosta intenzivna, a aroma jasno pokazuje nijanse smole, iglica, ribizla i tamne čokolade. Intenzivan okus ovog viskija predstavljen je akcentima kave, badema i ribiza, koji ih zadržavaju u dugom retrookusu.

Ardberg Dark Cove

Ova marka je puštena u ograničenom izdanju 2016. godine za narednu proslavu dana Ardbega, a naziv "Tamni zaljev" simbol je vremena procvata šverca. Ovo je najmračniji viski u liniji Ardbeg, s 55 proof sadržaja alkohola.

Ardberg Perpetuum

Ime ove vrpce prevodi se kao "Vječni plamen", a objavljena je za 200. godišnjicu Ardbega. Njegova mješavina stvorena je od mješavine alkoholnih pića različitog starenja, a tvrđava je 47,4 stupnja.

Ardberg Auriverdes

Ovo je još jedno ograničeno izdanje koje je izdano za nogometno prvenstvo u Brazilu. Sam naziv vrpce odražava boje brazilske zastave - zelenu i zlatnu. Njegova snaga je također prilično visoka i iznosi 49,9 stupnjeva.

Ardberg Kild alton

U neposrednoj blizini destilerije Ardbeg nalazi se drevni križ Kildathon, po kojem je ovaj viski proizveden i nazvan.

Arberg Blasda

Blasda Scotch je prilično originalan i ima lagani miris, gotovo potpuno lišen bogatog fenolnog karaktera.

Pića iste klase i kvalitete okusa

Dostojna konkurencija kvalitetom i karakteristikama okusa, koji se odlikuju dimljenim, tresetnim i dimljenim notama, su otočki viskiji sa Scotch Islea: osamnaestogodišnji Bowmor Legend i petnaestogodišnji Laphroaig-.Posebne pažnje vrijedan je -peaty whiskey-, koji se proizvodi u Haleyndu (visoravni u sjevernoj Škotskoj). Najpoznatiji makovi su - "Glenmorandge" - star 10 godina i - "Glenfiddich" - star 15 godina.

Povijest pića

Povijest brenda Ardbeg povezana je s poviješću otoka Islay koji se nalazi na jugozapadu Škotske na kojem je bilo mjesta kako za šverc tako i za porezni rat između Britanaca i Škota , koji nije prestao od kraja 18. stoljeća do početka 19. stoljeća.

Istovremeno se na mjestu destilerije Ardbeg nalazila ilegalna destilerija koju su engleske porezne vlasti sa skandalom zatvorile, ali kupio ju je John MacDougl 1815.Dobio je licencu i obnovio zgradu destilerije i vrlo brzo ju je postavio na noge i smjestio se u svojoj niši, posuđujući ime po selu koje se nalazi u blizini.

Za gotovo 150 godina vlasništva, obitelj McDougal nekoliko je puta napravila pauzu u proizvodnji od 5, 10 pa čak i 20 godina zbog aktualnih ratova, globalne krize i unutarnjih sukoba u zemlji. Novi vlasnici potpuno su otvorili Ardbeg, a zahvaljujući dobroj PR kampanji o ovom se scotchu priča u cijelom svijetu.

Naravno, pića takve razine kao što je Ardbeg scotch nisu dostupna svima, i to ne samo zbog visoke cijene, već i zbog specifičnosti samog pića. Samo pravi znalci i gurmani mogu cijeniti svu čar dimnih tresetnih nijansi u okusu i mirisu. Ako ste i vi ljubitelj ovih vrsta viskija, podijelite svoje povratne informacije u komentarima.