Pregled konjaka Bagration

Sadržaj:

Anonim

Otkrijte jedinstveni okus alkoholnih pića konjaka koji očaravaju od prvih gutljaja. Danas je tržište alkohola u mogućnosti potrošaču ponuditi impresivan popis proizvoda sa širokim izborom okusa, ali postoje pića koja postaju omiljena nakon prvog kušanja, pamte se godinama Ovim se proizvodima može sigurno pripisati konjak Bagration. Ne-trivijalni okus, moderan dizajn, kao i bogatstvo arome omogućili su piću da postane predmet pažnje i mladih kušača i iskusnih kolekcionara elitnih alkoholnih proizvoda.

Bilješke kušanja

-Proizvodnja konjaka - počinje berbom grožđa, a Tvornica rakije Kizlyar (KKZ), gdje se stvara rakija Bagration s 5 zvjezdica, pristupa uzgoju i pripremi usjeva za preradu sa svom odgovornošću.

Konkretno, postupak cijeđenja soka iz grožđa je potpuno automatiziran, prikupljanje i cijeđenje soka u pogonu se odvija isključivo strojevima. Tada na posao dolaze iskusni majstori koji stvaraju jedinstvena žestoka pića na temelju dugogodišnje tradicije Najstariji Bagration sadrži mješavine stare najmanje 20 godina, što znači da ćete imati ugodne dojmove kušanja karakteristike .

Boja

Ima složenu teksturu koja mu daje tamnojantarnu nijansu. Uzimajući bocu alkohola u ruku, odmah osjećate odrasli i nepokolebljivi karakter proizvoda.

Miris

Otvaranjem boce potrošač će osjetiti bogatu aromu, u kojoj se nalaze note -šerija-, starog hrasta, muškatnog oraščića i egzotičnog voća. Ova simbioza omogućuje alkoholu da se izdvoji od svih analoga.

Okus

Bagration konjak je vrlo star, što znači da se njegova gastronomska svojstva otkrivaju u nekoliko faza. Na kraju potrošač osjeti izrazit nadokus čokolade i suhog voća.

U pogonu KKZ rade moderni automatizirani sustavi, čime je broj radnika smanjen na 300 ljudi.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Odabirom -dobrog konjaka kao poklon muškarcu - ili samo pića za -digestiv-, sigurno ćete otići na specijalizirano tržište alkohola i obratiti pozornost na elitne brendove Čini se da bi moglo biti lakše, otišli smo u trgovinu i kupili pravi alkohol, ali nije bilo tako.

Moderni svijet alkohola prezasićen je krivotvorinama, a krivotvorine se danas mogu naći čak iu dopadljivim buticima s alkoholom. Stoga bi potrošač trebao biti izuzetno pažljiv i pažljiv, dajući prednost ovom ili onom proizvodu. Također je poželjno znati osnovne principe odabira visokokvalitetnog alkohola, a to su:

  • Referentna koža. Kizlyar konjak Bagration je vrhunsko piće za odrasle. Neravnomjerno zalijepljena etiketa, prisutnost ljepila na samoj boci ili deformirani čep - svi ovi čimbenici ukazuju na krivotvorinu. Vanjska dekoracija proizvoda mora biti savršena.
  • Viskoznost Dobar dugo odležao proizvod ima visoku masnu teksturu. Stoga, okrećući bocu, primijetit ćete kako se posljednje kapi proizvoda dugo slijevaju u ukupnu masu.Ako tog efekta nema, onda je bespredmetno govoriti o kvaliteti proizvoda.
  • Talog, nečistoće i sediment. Bagration je napravljen od visokokvalitetnih potrošnih materijala i kristalno čiste vode. U sastavu pića ne stvaraju se strane tvari.
  • Miris. Ako se u mirisu Bagrationa čuje oštra alkoholna nijansa, onda je ovo krivotvorina. Ovo piće treba imati samo bogat aromatični buket.

Kako pravilno poslužiti

Da biste okusili dobar konjak, morate ga kvalitetno poslužiti za stol. Kultura kušanja ovog alkohola uključuje posluživanje u posebnim čašama sa suženim grlom. Omogućuju vam da u potpunosti otkrijete aromu koju sadrži Bagration konjak iz Kizlyara.

Također je poželjno odabrati posudu s tankim staklom, koja vam omogućuje zagrijavanje proizvoda toplinom vaše ruke.Proizvod treba piti u malim gutljajima, više ušmrkavajući njegove sastojke nego osjećajući ih na receptorima jezika. Pravilno pripremljena degustacija može trajati nekoliko sati i dati puno ugodnih dojmova.

S kojim proizvodima se kombiniraju

20-godišnji dagestanski konjak Bagration bolje je piti čist, bez dodataka. Ovo je skupi konjak, čija svojstva okusa ne bi trebala biti prekinuta gastronomskim smetnjamadrugih proizvoda. Ujedno, ako vam klasični način kušanja desertnog žestokog alkohola ne odgovara, onda kao međuobrok možete koristiti nemasno svinjetinu i meso peradi, plodove mora, čokoladu ili voće.

Agrumi se u ovom slučaju ne smatraju referentnom grickalicom. Naprotiv, bolje ga je isključiti, jer postoji velika vjerojatnost narušavanja izvornog mirisnog i okusnog buketa.

Danas KKZ proizvodi 20 vrsta pića, od čega 12 alkoholnih pića visoke jačine.

Druge upotrebe

Kada odlučujete kako razrijediti konjak, pokušajte nabaviti pristupačnije ili "jednostavnije" verzije pića. Konjak Bagration odležao 20 godina bogat je okusima i aromama, bolje je ništa ne miješati Popularni kokteli temeljeni na proizvodu uključuju ABC, Stinger, Blush, Green Crisp, G'Lamour i Brandy Julep.

Koje su vrste ovog pića

U ovom trenutku, okrećući se KKZ proizvodima, potrošač će se upoznati sa skromnom linijom proizvoda, koja uključuje 3 vrste proizvoda. To uključuje:

  • 3 zvjezdice. Konjak Bagration 3 zvjezdice ima jantarno-bakrenu nijansu, blagi okus s notama čokolade, meda i medenjaka, kao i aromu koja odjekuje notama cvijeća, hrasta i vanilije.
  • 4 zvjezdice. Piće tamno zlatne nijanse harmoničnog okusa, u kojem se prate nijanse vanilije i cvijeća. Aroma proizvoda također je ispunjena cvjetno-vanilijastim tonovima.
  • 20 godina. Proizvod je tamno jantarne boje sa zlatnim tonovima. Njegov okus savršen je odraz ravnoteže, a miris izaziva ovisnost.

Zanimljivosti

U početku se Bagration proizvodio samo u KKZ-u, ali danas se također aktivno puni u proizvodnim pogonima tvornice Dagvino. KKZ je 1885. godine osnovao David Saradzhev, koji je ujedinio nekoliko zanatskih destilerija u blizini tvrđave Kizlyar u jedno poduzeće.

1917., nakon revolucije i uvođenja prohibicije, proizvodnja pića u tvornici potpuno je zaustavljena, sve do 30-ih, kada je tvrtka odlučila vratiti nasljednog vinara Grigorija Grigoryantsa.

Tijekom Velikog domovinskog rata, tvornica je završila u zoni fronta, pa je odlučeno da se svi duhovi poduzeća izvezu u Armeniju. Nova prekretnica u obnovi tvornice započela je 1947. godine. Godine 1985. biljka je izgubila sve svoje vinograde zbog kampanje protiv alkohola, ali je 2000-ih ponovno obnovljena.

U 2012. KKZ zaradio je gotovo 500 milijuna rubalja, što mu je omogućilo da uđe među tri najprofitabilnije organizacije na Sjevernom Kavkazu.

Referentna kvaliteta i vlastiti stil

Jaki alkohol okrugle arome i dugog zaostalog okusa. Bagration se može uživati ​​satima, osjećajući val snage i svježine u svakom gutljaju. Piće je višestruko i duboko, zbog čega se u njega možete zaljubiti od prvog trenutka kušanja.

Jeste li spremni otići na tržnicu alkohola i kupiti bocu referentnog alkohola?