Pregled konjaka St. Remy VSOP

Sv. Remy VSOP" je zaštitni znak duge povijesti i široke popularnosti, koji ima milijune obožavatelja diljem svijeta Odmah treba napomenuti da Saint-Remy nije konjak, već brendi, jer trenutno se proizvodi u Parizu, a ne u gradu Cognac. Zašto je ovo piće postalo toliko poznato, kako ga odabrati i uz što piti? Pogledajmo redom sve značajke ove marke.

Bilješke kušanja

Boja

Boja alkohola je bogata jantarna, poigrava se zlatnim nijansama.

Miris

Aroma alkohola ispunjena je voćnim notama, osjeća se grožđe, ogrozd i trešnja, koje nadopunjuje lagani ton drveta.

Okus

Piće je blagog okusa s notama vanilije, duhana i bobičastog voća. Retrookus je dug, umjereno sladak.

Kako prepoznati pravog sv. Remy Authentic VSOP" iz lažnog?

Sv. Remy VSOP” – jedan od najpopularnijih brendova alkohola na svijetu Zato bocu ovog brenda možete pronaći u gotovo svakoj specijaliziranoj trgovini. Međutim, neće svaki od njih biti izvorna rakija. Zbog stalne ponude krivotvorenih proizvoda, vjerojatnost dobivanja krivotvorine niske kvalitete poznate marke značajno se povećava. Da biste shvatili kako odabrati pravi "Saint-Remy", vrijedi zapamtiti sljedeće:

1. Kutija Boca pravog St. Remy VSOP" prodaje se u crnoj kutiji. Karton bi trebao biti gust, ne savijen kada uzmete kutiju u ruke. Zlatna boja, kojom su naneseni natpisi, i Eiffelov toranj, vrlo bogata, kvalitetna. Ako ga dobro protrljate prstom neće se izbrisati na pravom paketu.

Obratite pozornost na oznake na ambalaži. Na kutiji originalnog alkohola sve otisnuto mora biti samo na francuskom i engleskom jeziku. Ako postoje natpisi na drugim jezicima, onda imate lažni.

2. Boca:

• Boca je u potpunosti napravljena od crnog stakla,sadržaj boce se nikako ne vidi.
• Vrh boce je uži i vrlo dug, što razlikuje brend od standardnih boca.

• Na prednjoj strani nalazi se okrugla izbočina koja sadrži naljepnicu s oznakom brzine zatvarača (VSOP). Naslovi na engleskom i francuskom.
• Vrat nema dozator.
• Boca mora imati trošarinsku markicu.

Nedostatak boce je što je kroz njeno staklo nemoguće procijeniti kvalitetu sadržaja. Ako ste kupili piće i još uvijek sumnjate u njegovu autentičnost, ulijte rakiju u prozirnu staklenu bocu.

Ne bi trebalo biti - u konjaku talog i zamućenje -. Okrećući bocu, kapljice alkohola trebale bi polako teći prema dolje, prvo bi se trebali podići veliki mjehurići, a zatim mali.

3. Cijena i prodajno mjesto Dobar konjak najbolje je kupovati samo u specijaliziranim trgovinama gdje vas iskusni prodavač može posavjetovati. Ne zaboravite da prava rakija nije jeftina.Savjetujemo vam da ne idete na promocije gdje je popust na takav alkohol veći od 10%. Najvjerojatnije će vam pod krinkom velikih promocija pokušati prodati krivotvorenu robu.

Sv. Remy"

Prva boca ovog pića svijet je ugledala 1886. godine u dolini Loire. Tada je poduzetnik Paul-Emile Remy Martin II otvorio svoju malu destileriju u kojoj je započeo proizvodnju alkohola od sorte grožđa Gros Plant.

Već 1893. godine, nakon otvaranja destilerije Saint-Remy, Paul je destilirao preko 40 000 bačava bijelog vina godišnje. Krajem 20. stoljeća piće se već isporučivalo u cijelom svijetu Godine 1990., dolaskom Martine Payne u tvrtku St. Remy VSOP" počele su se pojavljivati ​​i druge vrste ovog pića. Ovako je sv. Remy XO” (od 20 godina), nakon čega slijede 4 različite vrste alkohola.

Bonton posluživanja i ispijanja rakije “Sv. Remy VSOP"

Da biste u potpunosti uživali u okusu odabrane marke alkohola, nije potrebno biti gurman i poznavati sve norme konzumiranja alkohola. Dovoljno je pridržavati se samo tri jednostavna pravila za ispijanje pića poput rakije.

• Čaše Najbolja opcija bi bila -čaša za konjak- "Snifter". Ima kratku nogu, široke strane i sužen vrh. Ovaj oblik će najbolje sačuvati aromu pića dugo vremena. Prema bontonu, "Snifter" se puni samo do pola ili četvrtine kako bi se okus alkohola osjetio u malim gutljajima. „Sv. Remy VSOP" savršen je za ovaj slučaj upotrebe.

Zanimljiv je način korištenja francuskog - elitnog konjaka. Drže se “pravila tri C”: Cafe, Cognac, Cigare. Prije pijenja ovog alkohola prvo treba popiti svježe skuhanu crnu kavu, zatim popiti 50 grama rakije i nakon toga popušiti cigaru. Zbog ove metode takav se alkohol smatra muškim pićem.

• Temperatura Kako bi okus alkohola zablistao voćnim notama, najbolje ga je čuvati na sobnoj temperaturi oko 22-25°C.Zatim, kada se piće ulije u čaše, alkoholi će početi isparavati, otkrivajući tako pravu aromu. Nakon nekoliko gutljaja držite čašu u dlanovima nekoliko minuta. Sadržaj će se lagano zagrijati od vaše topline, otkrivajući note vanilije i duhana.
• Led - Skupi konjak - uobičajeno je piti čist, bez dodavanja leda i vode. Međutim, piće je samo po sebi visokokvalitetno i možda se neće svidjeti neuvježbanim kušačima. U tom slučaju preporučujemo da popijete nekoliko gutljaja čiste rakije i tek nakon toga u čašu dodate par komadića leda. Imajte na umu da iako će okus postati manje zasićen, aroma će nestati zajedno s njim.

Što piti uz “St. Remy Authentic VSOP"

-Francuski konjak - pravi sladokusci radije ne jedu, već ga uzimaju kao -digestiv-, jer vjeruje se da hrana prekida pravi okus alkoholaNo, za one koji večeru ipak vole zaliti dobrom rakijom, nudimo sljedeću ponudu zalogaja koji ne samo da neće ubiti okus alkohola, već ga savršeno nadopunjuju.

• Od laganih zalogaja bolje je dati prednost narezcima od sira i povrća. Najbolji su tvrdi sirevi, a od povrća - masline, slatke paprike i cherry rajčice. Također možete napraviti nemasne kanapee s kobasicama ili sendviče s kavijarom.
• Za glavna jela prženo ili kuhano nemasno meso (pileća prsa su odlična), škampi i dagnje su pravi izbor. Kao prilog najbolja kombinacija uz rakiju je pečeni krompir.

• Za desert ovaj se alkohol obično poslužuje uz voće kao što je grožđe i banane. Uz tamnu čokoladu možete popiti alkohol i kuglice sladoleda od vanilije. Orasi i lješnjaci su dobra opcija.

Mogućnosti koktela i brendija

Kako biste diverzificirali okus alkohola nakon obroka, preporučujemo da probate nekoliko ukusnih koktela s ovim pićem.

• "Nog od rakije". Sastav koktela uključuje mlijeko i žumanjak. Ova 2 sastojka potiskuju svojstvo gorućih alkohola, dajući slatki okus. Šlag ga čini odličnom zamjenom za desert.
• "Brandy Buck". Koktel karakterizira bogat slatki okus zbog mješavine bijelog likera i rakije, kao i kiselosti - piva od đumbira - i kriške limuna. Zbog takvih sastojaka, koktel ispada vrlo alkoholan i ujedno ugodan za okus.

• Scorpion jedan je od najjačih koktela na bazi rakije. Sastoji se od nekoliko vrsta Bacardi ruma i likera. Unatoč visokom stupnju, koktel ima ugodan voćni aftertaste zbog dodatka soka limete i naranče.

Pogledi sv. Remy"

• Sv. Remy XO". Vrsta robne marke koja se pojavila krajem 20. stoljeća zahvaljujući Martine Payne. Prije odlaska na pult takvo piće odležava u -bačvama za konjak- najmanje 6 godina.
• Sv. Remy A la Creme" liker je zaštitni znak. Ima slabu tvrđavu od 15% vol. i mješavina je rakije, vrhnja i karamele.

• Sv. Remy Reserve Privee» proizvodi se isključivo u ograničenom izdanju zbog dugog odležavanja od 10 godina i čuvanja u 20 hrastovih bačvi.
• Sv. Remy s francuskim medom» je još jedan brend likera tvrtke. Alkohol je mješavina rakije i pravog pčelinjeg meda. Uravnoteženog je nezaslađenog okusa koji podsjeća na suho voće i drvo.

Rakija "Sv. Remy Authentic VSOP" žestoko je piće koje odgovara kako pravim poznavateljima okusa tako i kušačima početnicima. Dobro ide uz predjela i savršeno se otkriva u koktelima. Podijelite svoje mišljenje o ovom piću u komentarima i svakako nam recite o slučajevima kupnje krivotvorenog alkohola.