Destilerije Whisky Heaven Hill i njihove karakteristike

Destilerije Heaven Hill možda nisu najpoznatiji viski na svijetu, ali gurmani koji vole burbon bez sumnje će voljeti ovu marku. Izvrsno jako alkoholno piće pojavilo se u Sjedinjenim Državama relativno nedavno, tek početkom 20. stoljeća, odmah nakon ukidanja prohibicije. No, čak iu tako kratkom vremenu, ukusni alkohol stekao je brojne pristaše i obožavatelje te započeo svoju borbu za prevlast među američkim sortama viskija.Bourbon Heaven Hill Distilleries s engleskog se prevodi kao "rajsko brdo", a uistinu ima božanstven okus i izvanrednu aromu. Otkrijmo zašto se kolekcionarima, znalcima i gurmanima toliko svidio ovaj burbon.

Karakteristike okusa Heaven Hill Distilleries

Boja

Heaven Hill Whisky impresionira svojom jantarno-zlatnom nijansom i od prvih minuta tjera da poželite barem gutljaj ovog nevjerojatnog opojnog pića.

Miris

Infuzija u posebnim bačvama od pougljenjenog bijelog hrasta daje alkohol neobične arome s dobro uvedenim notama karamele, plemenitog drva, kože i dima. Posebna tehnologija proizvodnje daje vam priliku da osjetite njegovu svestranost bez ikakvog mirisa alkohola.

Okus

Bourbon Heaven Hill ima vlastitu tehnologiju proizvodnje piva. Bačve u kojima sazrijeva alkohol se pale na poseban način, nakon čega se odvija filtracija uz sudjelovanje posebnih ugljenih filtera. Obje ove činjenice daju nevjerojatan učinak izuzetnih okusnih svojstava alkohola. Osim toga, za stvaranje ovog remek-djela koristi se samo vapnena voda koja zasićuje burbon izvanrednim okusom. Okus Heaven Hill Distilleries isključuje sve treće strane, ima naglašene drvenaste i orašaste note koje uspješno ističu suptilnu, ugodnu slatkoću.

Potookus

Lagani, dugi i uljasti aftertaste Heaven Hill Distilleries opušta i budi maštu. Uspješno ga prenosi paleta orašastih plodova, vanilije i čokolade.

Tvrđava

Plemenito i elitno piće odležava četiri godine, zbog čega dobiva tvrđavu od četrdeset stupnjeva.

Kako poslužiti destilerije Heaven Hill

Prava atmosfera i proces kušanja pomažu u otkrivanju svih pozitivnih osobina alkohola o kojima izravno ovisi vaše mišljenje o njemu.

Atmosfera

• Poznavatelji Heaven Hill Distilleries toplo preporučuju kušanje pića u zamračenim prostorijama, koje pogoduju miru, opuštanju i odmoru, gdje možete zaboraviti na svakodnevnu užurbanost, a problemi će nestati u pozadini.
• Uklonite sve nepotrebne zvukove: isključite TV, radio i ostale smetnje. Pokupite nenametljivu opuštajuću glazbu i uključite je tiho kako ne bi ometala zanimljive razgovore s gostima.
• Haljina bi trebala biti neformalna, udobna, opuštena i udobna.
• Savjetujem vam da unaprijed razmislite o temama za nenametljiv, ali zanimljiv razgovor. Nikad ne bi trebali biti ozbiljni.
• Kako bi degustacija bila uspješna, zakažite je za večer ili poslijepodne. Ne zaboravite da viski ima prilično visok udio alkohola.

Temperatura

Bocu izvrsnog burbona najbolje je poslati u zamrzivač desetak minuta prije degustacije. Oni koji znaju puno o upotrebi elitnog alkohola tvrde da bi temperatura opojnog pića trebala odgovarati 15-17 stupnjeva kako biste u potpunosti uživali u okusu i mirisu alkohola. Po njihovom mišljenju, viša temperatura bourbona može pokvariti njegovu aromu s malom prisutnošću alkoholnih para, a niža temperatura neće vam omogućiti da osjetite punu raznolikost okusa i aromatskih kvaliteta.

Što poslužiti

Da biste u potpunosti cijenili i uživali u neobičnoj, obavijajućoj aromi i veličanstvenom, bogatom okusu bourbona, izboru -čaša za viski- morate pristupiti vrlo ozbiljno. Prema svim kanonima ispravne upotrebe pića, Heaven Hill se toči u sferne duboke čaše s visokim tankim nogama.

Proces prijave

1. Obrišite bocu ohlađene tekućine suhom papirnatim ručnicima.
2. Piće stavljamo u blizinu predstavnika jače polovice čovječanstva, jer su muškarci ti koji su odgovorni za punjenje čaša.
3. Prije nego što ulijete piće u čašu, dobro protresite burbon.
4. Napunite čašu tekućinom samo četvrtinu, maksimalno trećinu. Više viskija će eliminirati uživanje u izvrsnom preljevu zlatnog napitka, a tekućina će se brzo zagrijati i potpuna procjena pozitivnih kvaliteta alkohola postat će nedostupna.

Proces kušanja

1. Uhvatite čašu sa sadržajem za tanku dršku i polako je vrtite u krug, procijenite boju burbona.
2. Prinosimo čašu nosu na udaljenosti od 10 do 15 cm i malo udišemo miris, pokušavajući uhvatiti i prepoznati sve nijanse aromatičnog buketa.
3. Dalje, trebate samo gutljati sadržaj i držati ga 8-10 sekundi u ustima kako biste osjetili okus alkohola.
4. Progutajte tekućinu i uživajte u laganom naknadnom okusu, prepoznajući sve njegove note okusa.
5. Uživajmo u preostalom burbonu u malim gutljajima dok razgovaramo s publikom.

Što piti uz Heaven Hill Distilleries

1. Najjednostavniji i najlakši način da malo smanjite jačinu alkohola je da bacite nekoliko kockica leda u čašu ili ulijete nekoliko kapi čiste hladne vode. Pritom ćete gotovo u potpunosti sačuvati okus burbona.
2. Za one koji više vole razrijediti jake sadržaje, evo popisa najboljeg društva za naš burbon:

• prirodni sokovi (citrusi, višnja i jabuka su idealni);
• naravno, Coca-Cola (jer je to američki alkohol!);
• soda;
• limunada;
• mineralna voda bez plina.

Koje su vrste destilerija Heaven Hill

Bourbon Heaven Hill Old Style je klasični burbon od 40 proofa.

• ima toplu, toplu boju karamele;
• okus je poznat po izraženim mekim notama začina, uspješno zasjenjujući lagano slatkasti naknadni okus;
• ima dugi retrookus s blagim notama vanilije;
• nježan, blago osjetan miris karamele i badema s uspješno utkanom čokoladnom perjanicom. Odležavanje pića u iznutra pougljenjenoj bačvi od bijelog hrasta dodaje blagu drvenastu notu aromi.

Heaven Hill Evan Williams je originalan i neponovljiv viski s 43 dokaza.

• prisutnost raži kao dodatne sirovine daje burbonu bogatu sunčanu boju jantara;
• savršeno kombinira suptilne okuse karamele i vanilije;
• četverogodišnje odležavanje u hrastovim bačvama unijelo je vlastite prilagodbe u okus pića, dajući mu suptilne trpke, drvenaste tonove;
• Evan Williams nagrađen je Best Buy viskijem godine 2011.

Heaven Hill Old Fitzgerald odnosi se na vrstu jakog burbona i sadrži 45 okretaja.

• osam godina star liker u hrastovim bačvama piće je oplemenio bakrenim notama sa zlatnim mrljama;
• dodatak relativno velike doze pšeničnog zrna u recept dao je bourbonu višestruki okus sa slatkoćom karamele i istovremeno trpkim drvenastim notama;
• Osnova mirisa je pikantni miris cimeta i klinčića.

Heaven Hill Rittenhouse Rye je klasični viski od raži od 50 dokaza.

• ima duboku jantarno-zlatnu nijansu;
• ima suzdržanu laganu aromu sušenog bilja;
• okus je bogat višestrukom kombinacijom začina: muškatnog oraščića, cimeta, korijandera i klinčića;
• Rittenhouse Paradise vrlo je popularan u svojoj domovini, a stručnjaci to objašnjavaju činjenicom da se Amerikanci žele prisjetiti i uživati ​​u okusu klasičnog raženog viskija koji je dominirao odmah nakon potpunog ukidanja prohibicije.

Korisne informacije

Možda će vas zanimati usporedba karakteristika i okusa alkoholnog teritorijalnog susjeda i glavnog konkurenta Sjedinjenih Država - kanadskog viskija.

Ako planirate značajan blagdanski događaj, preporučujem da se upoznate s vrstama i karakteristikama skupog viskija. Možda će vam se svidjeti boca elitnog i plemenitog alkohola. Usput, savjetujem vam da pogledate -ocjenu viskija-, koju su sastavili isključivo zahtjevni i strogi poznavatelji visokokvalitetnog alkohola.

Na kraju, želim preporučiti jednostavan recept za burbon koji se može primijeniti kod kuće. Naravno, ovo neće biti originalno piće, ali rezultat je vrijedan truda.

Sada znate kako pružiti pravi užitak ljubiteljima i ljubiteljima jakih alkoholnih pića.

Ako želite, opišite u komentarima kako je prošla degustacija i je li vam se svidio mirisni Heaven Hill viski? Želim vam da se dobro zabavite sa svojim prijateljima i uživate u prekrasnom okusu burbona Heaven Hill Distilleries!