Balvenie recenzija viskija

Svaka mješavina škotskog viskija potrošaču nudi jedinstvena svojstva okusa, no postoje brendovi čija pića ostavljaju ugodna sjećanja. Ovi proizvodi uključuju viski Balveni. Stoljetne tradicije i recepti isprepleteni u alkoholu poznatog brenda , čiji analogi se danas ne mogu naći na tržištu. Štoviše, kolekcija tvrtke sadrži proizvode koji mogu iznenaditi ne samo iskusne sommeliere, već i običnog potrošača, koji želi otkriti svo bogatstvo okusa i mirisa netaknute Škotske.

Bilješke kušanja

Za pripremu jedinstvenog, mirisnog blenda majstori blendiranja koriste ječam koji se uzgaja isključivo na poljima tvrtke. Ima posebnu maglicu u mirisu i slatke note u okusu. Konkretno, dok se pri detaljnom upoznavanju brenda Balvenie zanimate od čega se pravi viski, obratite pozornost na činjenicu da uz tradicionalne načine pripreme i odabir najboljih sastojaka tvrtka plaća i pozornost na jedinstvenu umjetnost izrade.

Osoblje tvrtke uključuje bakrorezce koji izrađuju specijalne destilatore koji služe za dobivanje originalnog okusa u destilatu. Jedinstvene su i bačve u kojima odležavaju svi proizvodi. Izrađuje ih tim iskusnih bačvara.

Boja

Balvenyjeva kolekcija sastoji se od proizvoda pretežno jantar. Razlikuje se samo ton boje konzistencije. Raspon je od mekog zlata do tamnog jantara s primjesama bakra.

Miris

Med, vanilija, karamela, sušeno voće, začini i mnoge druge aromatske karakteristike upiti će čak i razmaženog kušača. Balveni je bogatstvo mirisa čija je svrha iznenaditi i razmaziti potrošača.

Okus

Gastronomska karta, kao i ona aromatična, vrlo je višestruka. Spajaju ih samo cjelovitost, zaokruženost i dugi retrookus. Svaki gutljaj Balveny's viskija tjera vas da uživate.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Alkomir raduje obiljem -single m alt viskija-, ali u isto vrijeme uznemiruje velikom količinom krivotvorina. Danas mnoge marke iz različitih cjenovnih segmenata privlače pozornost krivotvoritelja. Balveni 15 godina i drugi proizvodi poznate tvrtke nisu iznimka. Otvoreno se lažiraju na svim kontinentima, stoga potrošač mora obratiti posebnu pozornost na postupak odabira. Kako ne biste griješili s kupnjom jake ljepljive trake, obratite pozornost na:

• Distribucijska točka. Vrhunski alkohol danas se prodaje isključivo na specijaliziranim tržnicama alkohola ili supermarketima. Ne tražite, na primjer, Balvani Doublewood viski star 12 godina na štandu ili u lokalnoj delikatesi.

• Dizajn boce Mislite li da će proizvođač referentne trake štedjeti na kvaliteti etikete i boce? Odgovor je u ovom slučaju jasan! Nemojte vjerovati proizvodima s logotipom Balveny koji ne zadovoljavaju najviše standarde kvalitete. Samo simetrija i odsustvo ikakvih nedostataka.
• Odležani viski se "razvlači". Gustoća Balvenie je red veličine veća od uobičajene viskoznosti vode. Ostaci kvalitetnog napitka trebali bi teći niz stijenke boce ili čaše prilikom mućkanja. Ako ovaj efekt nije prisutan, u rukama imate lažnjak.
• Savršena prozirnost. U boci Balvenya ne smije biti taloga ili zamućenja. Proizvodi su napravljeni od najkvalitetnijih sastojaka.

Godine 1982. Balvenie Classic dobio je ocjenu 100 od 100 od Billa Murraya, a ta je ocjena uvrštena u Bibliju viskija.

Kako pravilno poslužiti

Ako odlučite kušati - pravi viski - i za to ste odabrali marku Balveni, onda vodite računa o poštivanju posebnih pravila degustacije koja mogu značajno pojačati učinak upoznavanja pića. Odležani viski može se poslužiti iu brendiranoj boci brenda i uliti u dekanter Kao glavne čaše za vino, bolje je dati prednost čašama bez drške s tankim staklom. Njihov oblik zapravo nije bitan, ali debljina stakla može iskriviti boju i prozirnost originalnog proizvoda.

Optimalna temperatura za piće je 18-20 stupnjeva. Izvan ovih granica osjetit ćete snažnu opojnu aromu kada se pregrije, i ograničeni astronomski okus kada ste hladni.

Uz sve navedeno, ako planirate grupnu degustaciju, nemojte žuriti s točenjem pića u čaše. Neka svaki pozvani gost sam odabere optimalni način uzorkovanja Mnogi potrošači, kada se upoznaju s novim jakim alkoholom, vole dodati led u čašu, koristiti hlađenje - whiskey stones -, čistu vodu ili -cola-.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kada kupujete najbolji američki bourbon ili se odlučujete za Balvenie Doublewood 12 year old, imajte na umu da se ova pića mogu kombinirati samo s pečenim mesom, divljači, tvrdim sirom i plodovima mora. Povremeno se organiziraju degustacije viskija s čokoladom i voćem, ali to nije za svakoga.Dimljeno meso crvene ribe mnogi sommelieri smatraju idealnom opcijom za zalogaje uz viski.

Druge upotrebe

Puneći čaše za viski višegodišnjim pićem, potrošač ne može uvijek računati na blagi okus i ugodan retrookus. Odnosno, čak i najsvjetlija mješavina u kolekciji brenda, Balvenijev 12 godina star viski, jednostavno se ne može svidjeti potrošaču i izazvati tugu.

U takvim slučajevima piće je najbolje koristiti za izradu koktela. Najbolji miksevi na bazi viskija uključuju -Manhattan-, Gibson, Rob Roy, -Rusty Nail- i -The Godfather-. Mogu biti izvrstan dodatak svakoj proslavi, zbog čega se ovi kokteli lako mogu naći na koktel listi vodećih restorana i klubova.

Koje su vrste ovog pića

Kolekcija Balveny je proizvod za svačiji ukus. Među odležanim alkoholnim pićima svoje će zadovoljstvo pronaći i iskusni kušači i početnici u jakom alkoholu. Neka od najpopularnijih pića marke uključuju:

• Balvenie Doublewood 12 godina star. Zlatno-jantarne je boje, slatke arome s primjesama meda i vanilije te jedinstvenog okusa s jasno čujnim cimetom, orašastom slatkoćom i primjesama -šerija-.
• Karibska bačva, stara 14 godina. Single m alt jantarno-zlatni alkohol jačine 43%. Zaokruženih je gastronomskih svojstava s daškom meda koji se nadovezuje na perjanicu vanilije i kremastu karamelu. Aroma je lagana s notama meda, jabuke i vanilije.

• Jedna cijev stara 15 godina. Piće je jantarne boje sa svijetlim zlatnim nijansama. U mirisu dominiraju note meda, vrijeska i hrasta. Okus je pun hrasta, treseta i vanilije.
• Doublewood, 17 godina. Proizvod je zlatne boje s jačinom od 43%. Pikantne nijanse mogu se pratiti u mirisu, a okus zadovoljava suptilnošću suhih trešanja i slatkoćom vanilije.

Destilerija Balveni šest je puta proglašena IWSC destilerijom godine.

Povijesne činjenice o brendu

Početak etabliranja brenda na međunarodnoj areni alkoholnih divova položen je 1892., kada je William Grant kupio napušteno imanje Balvenie. Godinu dana kasnije, prva mlada alkoholna pića pojavila su se na raspolaganju tvrtki, a počela su se koristiti za proizvodnju mješavina poznatih u Škotskoj u to vrijeme -Grant's-. Dugo vremena tvrtka je ostala u svom izvornom obliku, sve dok 1923. godine sin osnivača, John Grant, nije odlučio proširiti proizvodni proces.

Ovako su rođeni William Grant & Sons. Potpuna rekonstrukcija destilerije dovršena je 1929. godine. Tijekom Drugog svjetskog rata tvornica nije prestala s radom, ali su količine proizvedenog alkohola značajno smanjene.Prva boca Balveny single m alta pojavila se 1971. godine. Kreirao ga je blender David Stewart, koji se pridružio tvrtki 1962.

David Stewart MBE i Master Blender tvrtke William Grant & Sons više od 50 godina.

Svijetlo, nezaboravno i skupo

Balveni je scotch čiji okus nećete moći zamijeniti ni s jednom drugom mješavinom nakon prvog kušanja. Riječ je o pićima najviše kvalitete, sa jakim alkoholnim pićima od slada odležanim preko 12 godina. S takvim proizvodom ne samo da se možete razmaziti navečer uz kamin uz cigaru, već i počastiti uglednu publiku.

Povećajte svoju kolekciju alkohola samo provjerenim markiranim proizvodima koji su osvojili naklonost višemilijunske publike poznavatelja visokokvalitetnog alkohola iz cijelog svijeta.