Rum Botucal (Botukal): opis

Botucal rum vrhunsko je alkoholno piće. Proizvodi Ron Diplomatico u Venezueli, Južna Amerika, a ime je dobila po destileriji Destiler?as Unidas. A. Zanimljivo, Botucal rum i Diplomatico rum su isto piće s jačinom od 40-47%. Ime pića dolazi iz lokalnog dijalekta, gdje "botuka" znači "zelene planine". Popularan zbog korištenja samo prirodnih sirovina za proizvodnju.

Destilerija koristi bačve od bijelog američkog hrasta za početak procesa starenja ruma.Rum prvo sazrijeva u bačvama burbona, a zatim se premješta u bačve viskija. Ovakav način destilacije ruma pridonosi proizvodnji kvalitetnijeg žestokog pića, nazvanog "duša ruma". Najvrjednije zalihe Botucal ruma nalaze se u podrumu Hacienda Saruro.

Bilješke kušanja i recenzije Botucal ruma

Botucal rum dolazi u raznim nijansama boja, od bijele do bakrene s notama mahagonija. Shema boja ovisi o načinu pripreme i jačini pića. Spaja čitavu paletu okusa. Ima note meda, vanilije, začina i šećerne trske, koji zajedno čine složeni buket okusa.

Dakle, Botucal Vintage 14 Years Old duboke je bakrene boje s aromama hrasta i suhog voća. Ima okuse vanilije i čokolade, ističući svojom slatkoćom drvenasti dimljeni okus. Završnica je duga i zagrijava.

Botucal Ambassador Rum je jantarne boje s okusima duhana, kakaa i kave. Obogaćen aromom suhog voća i začina, upotpunjen notama hrastovine.

Rum Botucal Reserva Exclusiva bakrene boje, s okusom čokolade i vanilije, karamele i tropskog voća. Retrookus s notama tamne čokolade, vanilije i naranče.

Botucal Planas je čist, bistar (bijel) kremastog okusa s primjesama cappuccina, šećernog sirupa i kokosa. Aroma podsjeća na zrele banane, melasu i kokos.

Poslužite liniju pića na sobnoj temperaturi i koristite je čistu ili s dodatkom kockica leda.

Cijena botucal ruma

Botucalov izbor rumova bogat je raznolikošću. Evo malog izbora venecuelanskog ruma:

• Botucal Mantuano 0,7 l. 40% - od 1498 rubalja;
• Botucal Anejo 0,7 l. 40% - od 1715 rubalja;
• Botucal Planas (bijeli rum) 0,7 l. 40% - od 2173 rubalja;
• Botucal Reserva Exclusiva 0, 7 40% - od 2516 RUB;
• Botucal Vintage 14 godina star 0,7 l. 40% - od 8164 RUB
• Botucal Ambassador 0,7 l. 47% - od 16965 rub.

Kako razlikovati lažni od pravog Botucal ruma?

Odlučite li se počastiti Botucal rumom, pridržavajte se nekoliko pravila pri odabiru originalnog pića:

• po izboru proizvođača. Prilikom odabira Botucal ruma morate odabrati proizvođača. Budući da se rum proizvodi u Venezueli, a proizvodi Ron Diplomatico, kupnja takvog pića bit će opravdana.
• provjereno prodajno mjesto. Preporuča se kupnja ruma u velikim lancima supermarketa i trgovinama specijaliziranim za prodaju alkoholnih pića. Takva prodajna mjesta brinu o svojoj reputaciji, prodajući samo kvalitetne proizvode.
• izgled boce. Treba obratiti pozornost na naziv naveden na etiketi. Natpis bi trebao biti upravo “Botucal”, a ne “Diplomatico”. Zbog činjenice da u Rusiji već postoji proizvod s ovim nazivom, Diplomatico rum je daleko od originala. Možete pogledati i trošarinsku markicu - proizvođač na njoj navodi naziv "Botucal".
• cijena. Botucal rum nije jeftin. Ako ga nađete po preniskoj cijeni, takav će rum biti lažan. Za veću pouzdanost, trebali biste kontaktirati službenu web stranicu dobavljača kako biste identificirali približan raspon cijena.

Povijest Botucal ruma

Porijeklo ruma Botucal datira iz 1959. godine, kada su destilatori iz cijelog svijeta doneseni u Venezuelu. Sada proizvodnja pića pripada destileriji Destiler?as Unidas. A. (DUŠA). Vlasnici tvrtke su isključivo Venezuelanci, a rum se smatra jednim od najstarijih i najboljih na svijetu.Ronero Roma - Tito Cordero nominiran je za nagradu Golden Rum Barrels Awards 2011. kao veliki majstor botucal ruma.