Konjak "Jaton": opis
Sadržaj:
Cognac Jaton smatra se pićem koje je ujedinilo vinarsku tradiciju zapadne i istočne Europe. Proizvodi ga ukrajinska tvornica, ali sam recept je star preko 130 godina - i naslijeđen od francuskog osnivača Jeana Jatona. U čast svog autora, konjak je dobio ime, a s njim i jedinstveni recept temeljen na najboljim tradicijama svoje domovine. Piće se proizvodi u tvornici Tavria od 1887. godine, pripada elitnim berbama konjaka. Proizvođač ga nudi kao izvoz, jer je konjak popularan ne samo u svojoj domovini, već iu cijelom svijetu.Trenutno Tavria nudi širok asortiman pod markom Jaton - od tradicionalnih konjaka do pića s okusom manga i kave.
Bilješke kušanja
Povijest marke započela je klasičnim konjakom prema francuskom receptu, ali na temelju grožđa uzgojenog u vinogradima Tavrije. Stručnjaci preporučuju procjenu svih varijanti Jatone konjaka, jer se međusobno razlikuju. Svaki ima jedinstvenu osobnost.
- Jatone V.S. Ova se opcija smatra najproračunskom. Izloženost je tri godine. Konjak ima izraženu zlatnu boju, bogatu aromu hrastovih bačvi. Okus je nježan, mekan, ima nota voća i cvijeća. Ovaj se konjak smatra "univerzalnim" među linijom Jatone, jer je jednako prikladan kao samostalno piće, kao dodatak kavi ili desertu.Koristi se u koktelima.
- Jatone Legenda. Četverogodišnje piće ima dublji i bogatiji okus i aromu u usporedbi s "mlađim bratom". U njemu se jasno osjeća okus suhog voća, pojavljuju se i orašaste nijanse. Piće se osjeća jakim i bogatim okusom, aromatičnim notama. Preporuča se koristiti kao samostalno piće.
- Jatone V.S.O.P. - plemenito piće petogodišnje izloženosti. Jasno miriše na orahe i pečene kestene. Voćne note izražene su u obliku suhih trešanja na pozadini nijansi hrastove bačve u kojoj je piće sazrijevalo. Kako biste u potpunosti otkrili potencijal okusa, preporuča se piće poslužiti na temperaturi od 20 ° C.
- Jatone X.O. Kralj 30-godišnje linije Jaton odgovarat će pravim poznavateljima elitnih konjaka. Ima kompleksan buket mirisa i okusa - od tamne čokolade do nota plemenitog duhana za cigare i suhih šljiva. Preporuča se posluživanje samo u posebnim čašama za konjak na temperaturi od 20 °C.
Osim glavne linije brendija, Tavria nudi konjak pića s okusom manga, žutike ili kave. Ovi napici bit će izvrstan desert ili njegov dio - kao dio sladoleda ili slatkiša.
Cijena pića
Cijena konjaka ovisit će o njegovoj vrsti i razdoblju odležavanja, kao i o mjestu prodaje i mogućim povećanjima ili, naprotiv, popustima ili promocijama od strane prodavača. Prosječni raspon cijena je sljedeći:
- Jatone V.S. Prodaje se u količini od 500 ml. Trošak - od 400 do 520 rubalja.
- Jatone Legend prodaje se u volumenu od 0,5 litara, a cijena će mu biti od 500 do 600 rubalja.
- Jatone V.S.O.P također je dostupan u spremnicima od 0,5 litara. Njegova prosječna cijena je od 800 do 850 rubalja.
- Jatone X.O. Cijena elitne sorte konjaka je od 950 do 1200 rubalja po 500 ml.
Mnogi poznavatelji ističu da je konjak Jaton i dalje jedan od najboljih u pogledu cijene i okusa.
Kako prepoznati lažnjak?
Konjak se često krivotvori. Stoga morate znati razlikovati pravi od krivotvorina, koji mogu biti ne samo neugodnog okusa, već i opasni za zdravlje. Pravila su jednostavna:
- provjeri trošarinske markice;
- pravi Jaton je zatvoren, čep je duboko uronjen u bocu;
- Koristite crtične kodove i aplikacije za pametne telefone koje čitaju podatke.
Piće kupujte u specijaliziranim trgovinama ili velikim supermarketima. Obratite pozornost i na cijenu: Jaton konjak nije među najskupljima, ali preniska cijena bi trebala upozoriti.
Povijest pića
Jean Jaton došao je u Ukrajinu kao kolonist. Mnogi su ga razuvjeravali, smatrajući da od ideje o uzgoju vinove loze u tada divljim stepama neće biti ništa, no vinar je uspio i stvorio vlastitu sortu pića. Legenda kaže da je kolonist slučajno otkrio idealno mjesto za uzgoj vinove loze: tijekom lova svratio je da se odmori u malom selu Novaya Kakhovka.
U novom piću ubrzo su uživali ne samo domaći. Postao je izvozni artikl i oduvijek je bio. Čak i tijekom sovjetske ere, tvornica Tavria nastavila je proizvoditi elitne berbe konjaka. Sada je to poduzeće s drevnom poviješću i vlastitom tradicijom, a njegovi proizvodi cijenjeni su u cijelom svijetu.
