Musa Ler konjak

Armenci vole reći da je sam biblijski Noa, koji je nekoć pronašao utočište na planini Ararat, za njih svetoj, postavio temelje za proizvodnju konjaka. Sada je teško reći koliko je ova izjava istinita, ali činjenica da je konjak jedan od simbola male i gostoljubive zemlje Armenije je očigledna.

Konjak Musa ler: osnovne informacije

Ovo sedam godina staro vintage piće napravljeno je u najboljim tradicijama proizvodnje armenskog konjaka, a istodobno se odlikuje sofisticiranošću i aristokracijom.Klasika stila naglašena je, prije svega, obveznom dvostrukom destilacijom i starenjem u hrastovim bačvama, što omogućuje stvaranje skladnog buketa s plemenitom aromom kavkaskog hrasta. Još jedan zanimljiv detalj, međutim, tipičan za sve stare konjake proizvedene u Armeniji: bačve konjaka omotane su posebno uzgojenom paučinom - na taj su način zaštićene od štetnih insekata.

S druge strane, konjak Musa ler (Mount Musa) ima neobična svojstva okusa - o njima ćemo govoriti malo kasnije. A sada - najzanimljivije: odakle naziv pića? Ova se priča odnosi na tragične događaje genocida nad Armencima. Na planini Musa, koja se nalazi u zapadnoj (turskoj) Armeniji, šačica armenskih domoljuba, među kojima je bilo žena i tinejdžera, junački se branila od profesionalne turske vojske gotovo dva mjeseca. U znak sjećanja na ove dane iu znak poštovanja prema herojima, stvoreno je ovo nevjerojatno piće, koje je, usput, nagrađeno nekoliko prestižnih nagrada.

Mišljenja kušača

Intenzivna, zlatno-crvena boja s primjesama kestena, trpko-gorkasti aftertaste, u kojem se i nakon godina prisilnog "tamnošenja" pića u hrastovim posudama, mogu uhvatiti arome južnog voća, na koje se nadovezuje čokoladni aftertaste je neočekivano dodan.

Ovaj konglomerat stvara jedinstveni buket i upravo ta originalnost unosi određeni razdor u redove gurmana konjaka. Dakle, kritičari ove marke vjeruju da čokoladno-voćni motivi izbacuju okus hrasta svojstven pravom konjaku. Njihovi protivnici, osim okusa, također primjećuju mekoću koja obavija, nekarakterističnu za armenske "klasike", što se posebno sviđa lijepoj polovici čovječanstva.

Koliko košta piće?

Mussa ler konjak se u pravilu puni u staklenu ambalažu od pola litre ili (nešto rjeđe) od četvrt litre.

Cijena pića ne ovisi samo o zapremini boce, već i o tome gdje je kupljeno. U prosjeku u Ruskoj Federaciji možete kupiti bocu obučenu u suvenirsku kartonsku ambalažu po sljedećim cijenama:

• 025 l - za 550-700 rubalja - ovisno o regiji;
• 0, 5 l - za 1150-1400 rubalja.

Kako ne naletjeti na lažnjak!

Konjak se krivotvorio u svim vremenima, a lažira se i danas. Kod nas je to nešto teže učiniti zbog neobičnog mirisa i okusa, ali ipak ima onih koji žele. Kako biste izbjegli "zagorene" proizvode, prije svega provjerite postoji li trošarinska markica i obratite pozornost na etiketu - treba biti reljefna i jasno izrezana.

Još jedan važan pokazatelj je cijena. U nekim trgovinama Musa ler se može kupiti po cijeni od 750-850 rubalja. Ali u ovom slučaju postoji gotovo 100% vjerojatnost da ćete kupiti necertificirano i potencijalno opasno po zdravlje, a možda i po život opasno piće.

Ako ipak otvorite bocu, obratite pažnju na okus: ako ne osjetite drvenastu nijansu ili voćni miris nije dovoljno zasićen, imate lažnjak.

Informacije o proizvođačima

Modernu armensku proizvodnju konjaka utemeljila su krajem 19. stoljeća dvojica Nikolaja: trgovac Tairyan, koji je bivšu utvrdu Erivan pretvorio u prvu tvornicu u Ruskom Carstvu za proizvodnju „pića bogova ”, i legendarni Shustov, koji je proširio i modernizirao proizvodnju, zahvaljujući čemu su nekoliko godina kasnije proizvodi tvornice osvojili nagrade u samom Parizu!

Brzi razvoj armenske proizvodnje konjaka pao je na godine sovjetske vlasti. Nakon raspada SSSR-a, u Armeniji se pojavilo više od desetak privatnih proizvođača, što, naravno, nije moglo utjecati na ukupnu kvalitetu proizvoda. Što se tiče konjaka Musaler, proizvodi ga popularni i dobro etablirani ne samo u Armeniji, već iu inozemstvu, proizvođač alkoholnih pića Samkon, osnovan već u postsovjetskim godinama.