Konjak Avšar

"Avshar" je odležani armenski konjak star pet godina proizveden u vinariji Avshar (dolina Ararat). Osim marke Avshar, tvrtka proizvodi poznate konjake Erivan, Darani, Tigran i Yerevan. Tvornica je poznata kao trenutno najveći proizvođač odležanog konjaka u Armeniji. Destilati uključeni u mješavinu Avshara odležavaju u hrastovim bačvama 3-7 godina. Proizvodi tvornice isporučuju se u zemlje ZND-a i Europske unije.

Bilješke i recenzije kušanja

Avshar konjak krasi prirodna nijansa čaja i aroma ispunjena notama suhih trešanja, cvjetova jabuke, vanilije i drveta. Okus je elegantan, mekan i harmoničan, voćno-začinskih tonova, upotpunjen mrljama hrasta, bijelog grožđa, kakaa i badema. Najbolje je koristiti konjak ove marke uz kavu, čokoladu, kriške limuna ili kriške sira. Mirisna cigara neće biti suvišna.

Poznavatelji marki konjaka piću daju prosječne ocjene - rijetko se može naći nešto više od tri na ljestvici od pet stupnjeva. Korisnici primjećuju oštrinu okusa, odsutnost punopravnog drvenog čepa, prisutnost okusa. Neki kušači nalaze blagi udio alkohola u konjaku.

Vrste, sorte, klasifikacija

"Avshar" je jedinstveni predstavnik u svojoj liniji. Piće se puni u boce od 250, 500 i 750 ml. Postoje trogodišnji i petogodišnji konjaci. Postoje i brendovi s alternativnim okusima:

• "Avšarski dren";
• "Avšarska marelica";
• "Avšarski dud".

Cijena pića

Cijena konjaka Avshar varira između 400-1100 rubalja po boci. Evo nekoliko primjera:

• "Avshar" (250 ml, petogodišnja izloženost) - 400-450 rubalja;
• "Avšar" (500 ml, 5 godina) - 740-800;
• "Avshar" (500 ml, 3 godine) - 700-750;
• "Avshar" (750 ml, 5 godina) - 1000-1100.

Kako prepoznati lažnjak

Vrlo je teško izračunati lažni konjak Avshar. Razlog leži u niskoj kvaliteti izvornog pića. Budući da u okusu ima malo alkohola, mnogi potrošači misle da su kupili krivotvorene proizvode. Istovremeno, piće zadržava masnu teksturu - na stijenkama čaše ostaju karakteristične mrlje.U mirisu dominira vanilija koja "čekićima" ostale komponente bouqueta. Stoga obratite pozornost na druge (vanjske) znakove:

1. Bočica . Vrat je izdužen, glatko se pretvara u glavni dio. Ispod - lagano zadebljanje. Utor u središnjem sektoru dijeli bocu na dva dijela. Logo tvrtke ugraviran sa strane.
2. Pluto . Plastika, vrijedi je razmotriti.
3. Oznaka . Sadrži naziv marke, broj zvjezdica, natpis "Marmara" i druge korisne informacije.
4. Trošarska markica . Mora biti obavezno.
5. Cijena . Počinje od oznake od 400 rubalja. Sve što je jeftinije je lažno.

Povijest marke

Destilerija se pojavila u selu Avshar (Ararat Valley) 1965. Temur Grigoryan, osnivač brenda, potječe iz obitelji nasljednih vinara.Kada je Grigoryan preuzeo upravljanje, tvornica je počela ubrzano povećavati svoje kapacitete i poboljšavati kvalitetu proizvoda. Godine 1968. Grigoryan je proveo niz pokusa s destilatima i sortama grožđa. To je dovelo do činjenice da se vinarija prebacila na proizvodnju proizvoda od konjaka. Poslovne veze i poduzetnički talent pomogli su Grigoryanu da preživi konkurenciju i iznese svoj proizvod na međunarodna tržišta.

U početku je destilerija pripadala obitelji Grigoryan - situacija se nije promijenila do danas. Od 1994. Arayik Grigoryan, sin velikog blendera, vodi tvornicu. Sada tvornica Avshar pripada poduzećima zatvorenog ciklusa - Grigorjani posjeduju vlastite vinograde, čija površina prelazi 150 hektara. Alkoholna pića od konjaka destiliraju se u vlastitoj radionici od 1975. godine. Tim bačvara specijaliziranih za kavkaski hrast također radi u tvornici.