Konjak "Zlatna godina": opis
Sadržaj:
- Bilješke i recenzije kušanja
- Vrste, sorte, klasifikacija
- Cijena pića
- Kako prepoznati lažnjak
- Povijest marke
"Zlatna godina" - petogodišnji konjak proizveden u tvornici "Moldavski standard" (Tvarditsa). Tvrtka se može pohvaliti proizvodnjom u punom ciklusu - ovdje se uzgaja grožđe, proizvodi alkoholna pića od konjaka, vrši se starenje i hladna obrada. Formalno, proizvodi "moldavskog standarda" odnose se na divine. Alkoholi u tvornici redovito se testiraju plinsko-tekućinskim kromatografom - japanskim uređajem koji nema analoga u Moldaviji.
Jedinstvenost konjaka Golden Year leži u činjenici da recept spaja francuska i moldavska alkoholna pića.Jérôme Tessendieu, poznati francuski blender, jamči visoku kvalitetu proizvoda. Konjak se isporučuje u SAD, Australiju, Rusiju, Njemačku, Kanadu, Ukrajinu, Izrael i Kazahstan.
Bilješke i recenzije kušanja
Boja božanske Zlatne godine je zlatni jantar. Miris je pikantan, ima note jesenskih krizantema i cvjetnog grožđa. Okus je harmoničan, ima nijanse čokolade i hrasta. Retrookus karakterizira prosječno trajanje, osjećaju se nijanse dimljenih suhih šljiva. Piće je bolje poslužiti u klasičnim šmrkama, ali ga nikako ne smijete jesti. Dopuštene su slatke zlatne jabuke i kriške limuna.
Korisnici interneta obično hvale armenske i francuske konjake. Zlatna godina je ugodna iznimka. Razlog leži u činjenici da su u recepturi spojene sorte grožđa Chardonnay, Rkatsiteli, Riesling, Aligote, Feteaske i Sauvignon.Neki destilati mogu odležati i do sedam godina.
Vrste, sorte, klasifikacija
Tvrtka proizvodi devet brendija, ali serija Golden Year se izdvaja. Pet godina staro piće dugo je bilo jedini predstavnik linije. Posljednjih godina počeo se pojavljivati konjak star sedam godina.
Cijena pića
Cijena boce moldavskog divina "Golden Year" varira između 1000-1200 rubalja. Zapremina bočice je 500 ml.
Kako prepoznati lažnjak
Strogi zakoni nas ne spašavaju od krivotvorenih proizvoda - 25% svih proizvoda od konjaka ne može se piti. Najčešće beskrupulozni proizvođači alkoholna pića od konjaka razrjeđuju vodom. U ovom slučaju, autentičnost se mora odrediti okusom i aromatskim karakteristikama. Ako se krivotvorina temelji na jeftinom destilatu, osjetit ćete udio alkohola u okusu.Obratite pažnju na druge znakove:
- Bočica . Tanak i izdužen, u donjem dijelu ima karakteristične staklene brazde.
- Oznaka . Tanka crna vrpca na dnu boce (odmah iznad utora). Logo tvrtke je ugraviran direktno na staklo.
- Pluto . Pluto, s crnom trakom pričvršćenom za staklo. Provjerite ima li i trošarinska markica na vratu.
- Cijena . Odležano piće ne može koštati manje od 1000 rubalja.
Povijest marke
“Moldavski standard” je zajednički francusko-moldavski projekt koji se pojavio 1996. U blizini grada Tvarditsa nalazi se ogroman vinograd, čija površina prelazi 4500 hektara. Poduzeće je izgrađeno od nule, u Tvardici nije bilo infrastrukture za proizvodnju vina. Projekt je implementirala Distillerie Tessendier & Fils (Francuska). Jérôme Tessendieu, poznati francuski miješač, još uvijek savjetuje upravu destilerije.
Oprema i vinomaterijali uvezeni iz Francuske. Ukupna investicija iznosila je 18 milijuna dolara. Već 1998. tvrtka je počela raditi punom snagom, alkoholna pića počela su odležavati u hrastovim bačvama, kupažirati i puniti u boce. Dugo vremena tvornica je proizvodila konjake za izvoz, a tek 2012. godine brend Golden Year počeo se prodavati na moldavskom tržištu. Poduzeće na svom računu ima jednu zlatnu medalju koju su dodijelili predstavnici projekta „Potvrda kvalitete“.
